Bi kûçikên ji ji hêja piçûktir e ku yek ji dilbacê ye, ne tenê zarok, lê jî jî mezin. Bedewiya van pîran e ku ew bingeha nehêle û şewitandin, û tije pir zêrîn û kêfxweş e. Di binên xweya jêrîn de, hûn nikarin ne tenê berê fêk bikaribin bikaribin, lê herwiha jî jî birçîkirin . Lêbelê, ew e ku ji bo plumên nû yên sûdkirî bikar bînin. Di bîhnfirehiya wan de sedê 99% serkeftina serkeftina we ye. Ji bo kesên ku giraniya xwe temaşe dikin, em dizanin ku her pûçek pîçek bilind-calorie xwar e. Lê parçeyek piçûk ji vê "derman" wê hejmar nake.
Riya pişka vekirî
Kişandin:
- rûnê bilind ya herî bilind - 375 g;
- şekirê spî - 75 g;
- cotkar "Peasant" -155 g;
- Eggen - Chicken egg
- plumsên nû yên nû (mezin) -6 pcs.;
- cinnamon erd - 5 g.
Amadekirin
Di sahekek enamel de, mûçik mizik (nehêlin). Piştre şekir û hêsan zêde bike. Her tiştî her tiştî heta ku komkujiyek homogeneous tê wergirtin û paşê hêdî biavêjin xwarinê. Bi destşikên xwe digotin. Divê her du beşan dabeş bikin. Ev beşek ceribandinê, ku ji bo veguhestina baskek, aliyên aliyan ava dike û razrovnovat di form û destan de bêtir xistin. Bêguman, ji pişka tûwalê veşartî û darên deryayê, hestî derxînin û li ser germ, avêtin pinnamon û şekir. Bi çarçoveya piçûk a testê ya testa 2.5 mîlyar tîrêj û qeşikên spî diçin, li ser deryayên neteweyî derxistin. Di rûnê 225 -35 deqîqan de rûn
Bi kemî û meringue
Kişandin:
- masî "gundan" - 180 g;
- şîn vanilla - 15 g;
- Hûkên Chicken - 3 parçe;
- kulikê (20% maddeya fat) - 200 ml;
- şekir spî - 255 g;
- rûnê gulê ya herî bilind - 525 g;
- soda - 5 g;
- Sûkê 9% - 15 ml;
- plum - 600 g.
Amadekirin
Di sahekek enamel de, mûçik mizik (nehêlin). Piştre şekir û hêk (yolks) destnîşan bikin. Hemû tevliheviya arê. Bendava amade ya ku di form û dest de derxistin ku di bin forma baskê de, asta dîwaran ava kirin. Bêguman, tovên ji avê veşartin û li ser rûnê û rûnê pêşî yê ku ji bo 210 heta 35 deqîqeyan de veşartin derxistin.
Di heman demê de, dema ku pieşandina pîçê, proteîn bi şekirê, ku bi hêdî bi dest tê tête kirin. Beet hewce ye ku heta ku bêdengên bêdeng in. Dema ku pie amade ye ku li ser merengê bête kirin û ji bo 16 deqîqeyan veguhestin hundirê, lê çermê nayê guhertin. Divê pie paqijkirin divê ji bo 35 deqîqeyan bêdeng bimînin û ji paqijê xwarinê jêbirin.