Wergên Chicken, di rûnê xwarinê de - miayenek rastîn ji bo gelek gourmetê. Em ê ji we re dibêjin ka çawa baskên masîkirî yên dilxweşkirî û mêvan bi xwarinê dilxweş dikim.
Çawa perçeyên xwarinê çawa bixin?
Kişandin:
- perçeyên chicken - 505 g;
- kulikê 10% - 200 ml;
- kûçek têr-25 ml;
- çep û germê piçûk
- petrolê - 20 ml.
Amadekirin
Berî beriya xwe veşartin, avê wan bi avê sar vexwarin, bi baldarî bisekinin û pêdivî bidin wan. Ji bo marinade, kemek kêm kêm bikişîne, di nav piano de bikeve û parsek xaniyê zêde bike. Bihêle, mixa avêtin, di nav rûnê bikin û tevlî xwarinê amade bike. Saet 1.5-ê de Marinuem, û paşê li ser pirtûka xweş, germî, û bêdeng bikişîne û heta ku 25 deqîqeyan bisekîne.
Çiqas ji bo cixarê cixarê dikişînin?
Kişandin:
- pêlavên chicken - 930 g;
- Avê vekirî-950 ml;
- xwê qenc - 10 g;
- lemon - 0,5 pcs.
Amadekirin
Ji bo destpêkê bi, em perçeyên mîklên xwe amadekirin: Wan avêtin, li ser teylî diçin û ew di kulîlkê de danîn. Çimkî pêdivî ye ku em saxşek bistînin, avê sar lê sar bikin, xwê çêdik bikin û bîhnfireh bikin. Ji lemonê veqetandina zêrîn û xwarinê di xwarinê de firotin. 5 demjimêr Marinuem, û paşê pêvajoyek cixarê bike.
Çawa ku li soy sauceyê perçeyên xweyê?
Kişandin:
- perçeyên chicken - 1.5 kg;
- saoyê sirûştî - 55 ml;
- çêr - 1 kulpûnê;
- petrolê - 15 ml;
- spî
Amadekirin
Di kûlekê de, soy sauce, rûnê rûnê, kûç û masûşê bavêjin. Her tişt bi tevahî tevlihev bikin û parçeyên ku amadekar vekirî belav kirin. Ji bo 5 seetan ji xwarinê vexwarî, û paşê li ser kincê rûnê rûnê û 40 şeş berî rengê rengek xistin.
Çawa ku perçeyên ji bo barbecue derxistin?
Kişandin:
- pêlavên chicken - 930 g;
- ache adzhika - 1 tsp;
- salt - 10 g;
- garlic - 3 diranan;
- axa erdê - bîhnxweş;
- maseya sîgar an acîdê citric - xwê;
- xwarinên xwarinê - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji ber vê yekê em mixika hevok, xwê û darên xwe yên di piçetê de heval bikin. Piştre çend kevirên lûksê difikirin, kemilê avêtin, rezk û tevlihev bikin. Wings of Chicken yekem şewitandin, darê û xwarinê xwarinê têne şandin. Em xwarinê çend çend saetan derxînin, û paşê wê bi wê bi bîhnxweş bîhnxweş re bişînin û ji hemî aliyên li ser barbecue grill vekin.