Her du havîn xewnên niştecîh ên ku li ser malpera wî zêde dibin kulpek ji bo salad an ji bo pêşerojê zivistanê. Lê ji ber ku ew di nav nijînên sereke de nestînin, ne her kes dikare encamên xwestî bibînin. Piştî vê yekê, berî ku hûn şîn dest bi dest pê dike, divê hûn bizanin ka çawa kabaşê li ser serlêdanan li malê çêdibe, ji ber ku teyran û kûçikên nexşandî, ew çiqas zehf e.
Di kîjan mehê de cabbage di nav deveran de çandin?
Pirsgirêka ev bêkêmasî nikare bersivê monosyllabî - hemî wê hemî girêdayî ye ku kîjan barger dê çandin. Ji bo ku cihekî zûtirîn, kûn tovên zeviyê ji destpêka dawiya adarê re bidestxistin. Ji bo cûreyên navîn, şîn ji dawiya Adarê heta navîn ya girîng e, û ji bo cûrên dawîn ji nîsana Nîsanê heta dawiya meha girîng e.
Varianteke din a hêsan e ku hejmarek dahatina dayik ya xwestinê. Wekî ku dizanin, 60 roj ji demê nîşana yekemîn pêşîn û beriya ku ji ber erdê de derbas dibe. Li ser vê hejmarê, hûn dikarin kengî kengî bikin ku hûn gavê kovê dest pê bikin.
Preparation of soil for the seed
Ya herî girîng a ku di amadekirina erdê de ne ku ne ji erdê baxçeya xweya xwe ya xweya xwe, ku bi rastî bi pîvanên ku hemî cûreyên pisporî yên tije tije ye, ji bo ku kîjan karger heye. Ev baştirîn e ku di payizê de nêzîk zehmet balkêş bike, û diçe daristana herî nêzîk de, û tevlîheviya mûzikî (turf) û pevê de, bi hûrgelan re zêde bike.
Çem ji bo hilberîna avêtina kûçikên kabanê divê nutritious be, lê di heman demê de di heman demê de friable and air permeable. Divê heya germê bête dermankirin - di hundirê xweyê deyn kirin yan çend rojan di nav freezzerê de bête girtin .
Wekî ku bêkêşkêşanê, dakêşek pêdivî ye ku erdê, ku ji ber veguhastina riya û reşik tê rawestandin , û her weha bi mîkrobatên pêdivî ye ku ji bo zêdebûna çalak aktîf.
Dermankirinê
Ger heke materyalê naveroka pêdivî ye, ku di nav rahiştek pîşesaziyê de têne avêtin, ew ji bo 5 deqeqe di nav germê germê de - 40-50 ° C, bi lez re yek di nav sar de bistînin. Karê dawîn dê 20-ê de çareserkirina çareseriya tarî ya manganese-ê ji bo dermankirinê ya tamê, paşê hûn dikarin li ser darê bikişînin.
Çi kûrahiyê kîjan kûçikê di nav rezberan de bêne darandin?
Ew gelekî girîng e ku çandinên ku çandina zêde dibin. Ji bo ku guleyan dibînin, ew hewce ye ku grooves bêtir ji sîtemeterê kûrtir be, ku di kîjan tovê de bêne çêkirin. Wekî encamê, tov wê li kûrahiyê 1 to 0.5 cm, wê dê bi bandorkirina pîvana wê ya erênî bi bandor dike û hence, di paşeroja pêşerojê de.
Zeviyên zûtirîn di bûkan de dihêlin, dûr dûr li ser çolê li dora 2-3 cm û pilekek wekhev e. Du hefteyan piştre, hûn dikarin pêşî hilbijêre, û sê - sêyemîn.
Temperature û avê
Ji bo kovara spî ya spî, ew pir girîng e ku germê ku kîjan tov dakêşin û paşê di paşê de pir zêde bû. Heya niha pişk nehatin xuya kirin, ew hewce ye ku ji odeya 18-20-ê de bêtir odeyê biparêzin. Û gava ku guleyên ciwan berê xwe xuya bûn, germê di roja rojê û 8-10 ° C de şevê 15-17 ° C bi kêm e.
Cabbage di her qonaxa pêşveçûnê de nehê hez dike. Ji ber vê yekê, divê di axa baş-avê de rûniştin. Piştî avê, dema avê çend caran dê hewce ne û dema ku hûn hewce ne ku hûn mirinê dema ku çermê erdê li ser rûyê erdê hinek dakêşin hewce bike. Heke nehêl pir zêde ye, ew ê hewce nebe ku ji bo avêtina lezgîn a ji kevirên kûrahî.
Çawa ku di binavên peking û kûçê de biçûk bike?
Berevajî spî-spî, Peking û caulifter bêtir thermophilic in. Di dema kulînasyonê de û di wê paşê de germê ji bo pêdiviyên pêdivî ye ku ji bo ji bo spî vekirî 5-7-ê bilindtir be.
Ji ber ku reng û peking cebbage bi pergala rêjeya pir zehfî ye, ew e ku ne ku ji wan re hilbijêre, lê di cih de li dakêşên cûrbarkirî bi wan re bine, ji kîjan darên wê berê wê di erdê vekirî de veguhestin. Ji ber vê yekê, roots birîndar bûne, û cebabe ne di pêşveçûna pêşveçûnê de nebe.