Goat Cheese

Heke hûn xwediyê derfeta ku şîrîn an xwarinê xaniyê kirîn bikirînin, be sure ku ji bo xwarinên me bikar bînin û pêşbînek dilxweş û berbiçav ên pîrik amade bikin, bi taybetî ji ber ku ew dê hêsan e.

Çawa ku ji pîranê ji şîrê dara bizikê re çêdibe çêbike

Kişandin:

Amadekirin

Ji bo ku şîra şîrê ji bizikê ve çêbikin, pêdawî bi saxên bi rawestan re bişînin û dişewitînin, carinan bi zûtirîn. Niha bi berdewamî bikişîne û dişewitîne nav rezek şîrketê û li dora avakirina avê bisekinin. Em di vê gavê de derê ji agir vekin û pirtûkên panê li kolanderê bikişînin, da ku ew bi qeçika sê-gûzê qeşikê dorîn. Piştî ku hemî pisîk derxistin, bingeha pîçê di bin kulikê de, nerav zêde bike, ew jî ji hêla belavkirinê ve veşartin û kûçek kevir ji mirinê ve hatî çêkirin. Niha ew tenê bimîne ku li ser kemek qirêjê ziravê, bi şewitandin û bisekinin ku heta ku kûçik xilas dike û paqij dibe. Piştî tamkirina sar û şîn, pisîk ji bo karanîna amadekar e.

Hêzikek mîkroş a mêr û xwarinê pîrik

Kişandin:

Amadekirin

Vebijêrkek din ji bo penaberiya hilberê hilberê dide. Ji bo pêkanîna tedbîrê şîrê şîrketê bi şucepan re derxistin û bila xilas bike. Niha em kulikê germên hucreyên bijartî veşartin, bi alîkariya alîkarî û tehlûkê, bêyî sekinandin, heya ku pênc deqe û dîsa ji pênc deynan re bigire. Niha em li naveroka panê dişikek paqij bikin, da ku ew bi çarçoveya sê qeçê qirêjkirî deyne, bila çend çend deqeyan dakêşin, paşê em em gûzek bi qulikê bistînin û di binê pênc saetan de di nav xwe de bistînin. Piştî demjimarekê, em pisek bi kûçikê bi kulîlk an jî firotek din ve veguherînin û ew di çend saetan de ji bo rezelê vekin.

Çawa ku li mala xaniyê bizanînê pîran çêbikin

Kişandin:

Amadekirin

Ji bo destpêkê, em pencerê pencê belav kirim , di nav şîrê de bikevin û li şewitandina agir. Piştî avêtin, germbûna germê kêmtir û kêmkirina girseyê, ji bo deh deqeyan ditirse. Piştî demjimêrek ji dema ku bi bingeha çûkê digire û çepê bikişîne û ji ber ku pênc çend deqeyan ji serxweşanê veşîne.

Niha Gelek di peya giran de an pirtûka giran de, bi di heman rengan de diçin, di nav heman hêsan de dorpêç bikin û xwarinê vexwarinê, xwarinê soda xwar bike, li benda agir û germ de, bisekinin, heta ku çêkirina homogeneous xilas bike. Em nuha ew di nav kulîl an jî kinarekî din de veguherîne û yekem li jêr şertên odeya şîn û hişyar bike da, û paşê li şevê sar.

Çawa ku ji meydana goatê ji şîrînek maqûl nerm bikin?

Kişandin:

Amadekirin

Şîrê şîrkek di çarçoveya kêlîkek de tê xwar kirin û di rojê de heta ku di nav xewê de çiyayî û curd ve vekiriye. Niha niha naveroka kantonê di kulanderê de bi kûçek bi xwe re davêjin û çend demjimêr bikişînin ku ji mîkrofa mîkrok çêbikin.

Now bingeha pîçê tê xwarin, dîsa li qûçê bişînin û çend rojan di nav de rûn. Vê gihîştî pîvanê bi bi çareseriyê an xwêk an zeytê zeytûnê tije bikin û li ser şevê ji bo jinekê ji bo mehê ve diyar bike.