Potatîkên birçîbûnê di qirêj

Pêdawî di pişkên paqijan de hewce ne paqijên taybetî. Her weha zarok dikare bi vê armanca amadekirinên xwarinên pêşniyarkirî digirin, û hêsantiriya xwarin wê nexweşî wê neyê.

Armanên bi xwarin û kincên bi qonaxan re

Kişandin:

• potatoes - 450 g;
• lamb - 600 g;
• seranserî - 1 pc.
• zêrîn - 200 g;
• rosemary-2 branches;
• petrolê
• xwê, kewçêr;
• firotanê - 500 g.

Amadekirin

Berxê min, em ji fîlm paqij dikin û dijîn. Xwarinê bi kubên mezin ên qut bikin û rûnê zevê zêrîn, heta zêrîn zêrîn, ne amadekirin.

Di çarçoveya paqijê de, pişka zêrîn heta ta zêrîn. Pîrên zivistanên pevçûnê bikin û berdewam bikin heta ku tîrêjê bi temamî bête belav kirin. Li gel hevrêzên, pelên gerokî ji bo pan û herweha wekî xemgîniya mûz û mîkrok baş e.

Potatoes têne paqijkirin û paqijên spî têne avêtin. Avê 3-4 deqîqên avê di avê de avêtin avê.

Em dest pê bikin ku xwarinên xwe bigirin. Di bin darê de, em xwarinê, li ser kincên kulikê bi t'ilê xwe re xwarinê û em bi dirûşmên potsê re bişînin. Potsê bi firotanê bi rûnê xwarinê bistînin û di hundirê 180 deqe de 15 deqîqan di rûn Potatoes bi xwarinê xwarinê veşartî divê bila bêyî bin tewra bêdeng bimînin, heta ku tewra zêrînek zêrîn li ser erdê de.

Dermanê ji bo potikên potatîkê bi porkê li pots

Kişandin:

• potatoes - 3 pcs.;
• pork-300 g;
• hûk - 3 parçeyan;
• tevlihevkirina fêkiyên sûdê (broccoli, kin, mas, etc.) - 1 paket;
• seranserî - 1 pc.
• şewitandin - 1 gulan;
• pîranê xemgîn kirin - têr
• masî - 2 têr. spoons;
• kem
• parsleyê nû
• xwê, kewçêr.

Amadekirin

Potatîkê min, paqij û paqij bikin heta ku amadekirin. Em bi tîrêjên ku bi pîvanek homogeneous ava têne çêkirin bi kûçik û kemerê digerin. Li paqij pisik û kesikên kûçandî yên din.

Em heta ku zêrîn zêrîn zêrîn û şewitandin. Ji bo xwarinên tîrêkirî, heta ku amade amade, xwê, xwê, germ û germê kêmtir bikin. Di pişka berbelavê de, firotên frozen birêkûpêk. Vejîn û paqijkirin.

Pelê rûnê xwarin û vexwarên li binê binê rûnê rûn. Em pispor belav dikin. Li navenda her her pot, kûçikek piçûk çêbikin û di nav hestê de digire. Li ser perçeyên pêjeyên hişk belav kirin. Bila kûçikên ku di binê zêrîn de (li derveyî 7-10 deqîqeyan) li ser rûhnek zêrîn a zêrîn bistînin. Bi rastî, ew e, hemî potên me yên bi pork re amade ye.