Çi dibe ku ji hêla qirçê de bêtir çêtirîn be, di roja havîna havînê de bi kvas kurt re çêtir bibe. Û heger ew jî xwarinê xwarinê jî, ew bi gelemperî xwarinê dilxweş e. Em ê ji we re bêjin ka çawa kvass ji xaniyê birch sap bike.
Birch kvass - recipe for cooking
Kişandin:
- birch sap - 5 liters;
- xwarin - 25 g.
Amadekirin
Ju ju ju di nav saucepan de derxistin, bi avê ve bistînin û piçûk biçûk bişînin, da ku hinek ji şewitandina mîkrobat. Veke. Dema ku juê piçûk e, lê hê jî hê germ ye, xwê veşartin û wê tevlihev bikin, demekê demekê davêjin, da ku ew dest biçin. Piştî vê yekê, em vexwarinê vexwarinê vexwarinê ji bo kêlîkên hêsanî hêsantir dike û di nav rezelê de vedixwe. Birch kvass ji bo karanîna amade ye.
Çi birç kvass bêyî xwarê?
Kişandin:
- birch sap - 2 liters;
- kemîn - 20 parçeyan;
- Gevê Gînê - 30 g.
Amadekirin
Ju juice di nav jar de, rahînan, gulên genê. Piştre, em jar bi lîtikek nêzî û li cîhê şîn in. Roj piştî 2-3 kvass amade ye.
Birch kvass bi black bread
Kişandin:
- birch sap - 5 liters;
- nanek reş - 400 g;
- şekir - 1 cup;
- borik - 5 têr. spoons;
- şermezariyek reş - 3 sprigs.
Amadekirin
Roja piçûk di piçûkên piçûk de û xwarinê vexwarin. Barley di ziravê de (tehlikê, hûn dikarin genê bibin). Şekir jî rengek rengek reş tarî ye.
Ji bo karê xwe hêsantir bikin, nan nan nikare xwarinê diçû, lê bi tenê tengên nanek xemgîn bibin. Ji bilê nîvê gewrê an gewrê, hûn dikarin xwarinê bikişînin, lê hingê ew çêtir e ku ji bo 30 giya xwarin zêde bike.
Ma hûn ji bo vexwarinên vexwarinên bêtir bixwîn dixwazin? Ji kerema xwe - me ji bo sangrêya an kelepên kopî - me ji bo bîhnfirehiya we heye.