Di demsala germê de hûn nikarin ne tenê nû, lê wekî wekî celebek xwarinên dilxweş û xwarinê bikar anîn. Bi rastî, wek xwarina wan fêkî bîranîna van rûnê, dê xweş û kêfxweş dikim û kêfxweş dikim.
Ji bo plasîkên bi çarçoveya veşartinê
Bi plumên balkêş bi wan re tecrûbeyên kevneşopî re nîşan dide ku bi amadekirinê di ewleh û kalîteya xwe de amadekirin. Rûsyayê ji bo Charlotte din, vê carê bi demên din, em ê paşê şîrove bikin.
Kişandin:
- butter - 175 g;
- şekirê zêrîn - 1/3;
- plum - 800 g;
- şekirê spî - 1 item;
- nîvê nîvê sedsalê;
- Hûkên chicken - 3 parçe;
- rûnê xwe bilind dibe - 1 1/2 çerm.
Amadekirin
Çermê rûnê di 180 dersan de pêk tê. Em bi binê çarçoveya pirtûka bi pirtûka parçûnê, bi 50 gram mûçikê re bişînin û şekir bi şêrîn (spî). Piştgiriya rûnê zêrîn bi bi şekirê spî, hestî, yek di demekê de, heta ku tevhevkirina tevahî pêk tê. Kev û gulanê rûnê bi tevlihevkirina amadekirinê vekin, û paşê hêdî hêdî heya ku heta ku hevalek mîlek ava kirin.
Di binê formê de, li ser topê şekirê, perçeyên sifik derxistin, bi xwarinê tije bikin û xwarinê li xwarinê bişînin. Piştî demjimêra xwarin dê amadekirin.
Li gorî plumên hêsan a hêsan, li gorî raya jorînê ya jorîn, divê 10 demjimar piştî ku derê ji xwarina avêtinê, xizmek bi balyozê qezencê re xizmet bike.
Recipe for a cake with plums
Kişandin:
- rûn, pea kemil, bixweberkirina xwe - 130 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- rum - 1/2 item;
- plum - 300 g;
- starch - 1 item;
- şekir - 3/4;
- nîv - 1/4 ya sedsala;
- erdê germ, nutmeg, cinnamon, cloves - li gor 1/4 tsp;
- şekir - 3/4;
- şekirê şekir - 1/4;
- çîkik
Amadekirin
Bi firavîn û paqijan bi firotanê vexwarinê, xwê zêde bike. Masî bi şekirê vexwarinê, hêk zêde bike û her tişt bi bi materyalên zûtir tevlihev bikin. Bi nîvê kûçikên kûçikê, lê di heman demê de qeçik û qeşikên starchê bikişînin. Ji xwê paqijê xwarinê kûçikek dilşeng bike û hemî deqîqên 50-deqîqê (rûniştina 180-dûr) di hemî kevneşûreyan de pêk anîn. Di bîstê biscuitê de, qe du herdu bi tevlîhevkirina karamel û rumê, û paşê bi kulikê germ û pêwendî re veqetandin.
Bi kûçikên çepê
Kişandin:
- plum - 500 g;
- şekirê spî - 50 g;
- butter - 175 g;
- Syrup - 140 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- şîrê 200 ml
- şekirê zêrîn - 175 g;
- xwarina xwe ya bilindtirîn - 300 g;
- soda - 1/2 tsp.
Amadekirin
Avçe tête germê 180 dersan. Forma bi rûnê rûnê û bi parçekirinê vekin. Çemek parçekirin jî rûnê rûnê, bi şekir vekirî û li ser sîteyên belavkirî ye.
Çimkî xwê, rûnê mêjî û bi şekirê zêrîn vekin. Ji bo 10 deqîqeyan heta ku hêsantir û sipî bixwin, hingê ew bi hêsîr, şîr, xwar û soda bikirînin. Li ser sivikê rûniştin û 50 deqîqeyan diçin, piştî ku em ji bo 10 deqîqeyên din ên baş in.
Pork recipe with plums
Kişandin:
- porkê porkê - 1.6 kg;
- şîrê sor ve -125 ml;
- germî - 1 teaspoon;
- sharp chili -1 pc.;
- cloves of garlic - 5 pcs.;
- soy sauce - 5 têr. spoons;
- Petrolê - 40 ml;
- tov
- anis - 2 stêr;
- cinnamon - 1 stick;
- şekir - 2 têr. spoons;
- tatoştê - 1 têr. spoon;
- birçîbûnê - 500 ml;
- plum - 6 pcs.
Amadekirin
Em porkê di kubên mezin de, û paşê di tevlîheviya şerabê, soya sauce, germî, nîv germê germ û nîvê xwê lûkulê ji bo kêmanî ji saetekê vekin.
Me germê avê ta deryaya 160 dane. Li rûnê rûnê nîvê di nîvê ziravê de qeşikê bermayî, mîkrok û rûnê de bi tûrek û teyranê. Em bi şekir bi xewnê û xwarinê xwarinê belav dibe. Piştî 3 deqîqan porkê paqij kirin, tomona paqot û birêvek zêde bike, baş û stewê ji bo du saetan. Piştî demjimêrkek xwarinê, piçûk zêde bike.
Ji xwarinê amadekirî em emê xwarin û xwê vekişînin, ji bo 10 deqîqeyan ji bo saxçê bixwin, û materyalên xwe bişînin. Li gor pisîkên xwarinê bi vî rengî bi bîhnxweş û dilxweşiyê veşartin.