Kabînek bi kincên kulikê, di pirzimanî de paqij kirin, xemgîn dibe ku bi şehrezayî, şîn û dilxweşiya dilxweş! Wek vê xwarinê ji kerema xwe di nav malbatên we deyndariyê û xwarinek rojane bijîn. Em gelek rêbazên amadekariyê pêşkêş dikin.
Kulikê kişandin û zêrîn
Kişandin:
- cabbage ya nû - 800 g;
- şampên nû - 300 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- kincên kincê - 1 pot;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- tatoştê - 10 g;
- petrolê - 20 ml;
- avê 300 ml;
- spî
Amadekirin
Fresh kincên pêvajoyê têne kirin, bi qeçikên piçûk re bi qeşikê biçin û kapîtalbûna pirrarkeran avêtin. Neftek piçûk bikujin, pişka nêzîk, bernameya "Baking" hilbijêre û nêzîkî 30 deqîqeyan nîşan bide. Vê demê, em sebên paqij bikin, û paşê gotrên li ser germek mezin dibirînin, û pişk çûne kubê. Wan bi zikê zevî bikin û her tiştî bi hev re tevlihev bikin. Ji bo 15-ê deqîqek din di heman rengê de, em ê teyrê tomar xistin û heta ku nîşana dengê. Cebbage dişewitîne, di binavê de rûdinin, avê, sezê bi spî û xwê bixin. Em di cîhana xwe de destnîşankirina nav "Moda steam" de û di nav 1.5 saetan de bisekinin. Di demjimêr de, xwê vekirî divê Ji bo 20 deqeyan, kincên kincan vekin û xwarin û paqij kirin.
Dibistana ji bo kabînek bi xwarin û kincan bi stewed
Kişandin:
- beef pulp - 300 g;
- kabîna spî - 800 g;
- bulb - 1 parçeyê;
- spî
- erebeyan - 1 parçeyê;
- petrolê
- boletus-frozen-200 g;
- saxkirina tomato - 2 têr. spoons;
- spî
Amadekirin
Em bi rûnê kulê multivarka bişînin, kincên zermî, xwarinê xwarinê, xwarin û xwarinê vedixwe, rêjîmê "Hot" ava bikin, heta ku hemî hemî nebat e û sebên hûr dibin. Vê demê, em pişka paqij bikin û ew bi nîvên nîvê şewitandin. Cûrrên pêvajoyê têne kirin û diçikên piçikên dirêj de jêbirin. Cabbage pelên kurtkirî. Di kasa kelek pirrjimar de piçûktir rûnê, pêvên bi germên berbiçav re, li ser 15 deqîqeyan ji bo "Hot" mode ve belav kirin. Solim û kewçêr ji bo tercîhên bîhnfirehê, pergala "Quenching" li ser dahatinê hilbijêre û dixtorê 1,5-2-ê de, di çarçoveya cûrbeya cûre de hilbijêre hilbijêrin. Ji bo nimûne, cebabe ciwayê pir zû zengilî ye, û ji bo cûreyên zivistanê, wê demek dirêjtir dibe. Piştî demjimêre, pişka tomona tomatanê da ku veşartin û her tiştî her tiştek tevlihev bikin. Heke bixwazin, pelê laurel û gulên bîranîn avêtin. Piştî şerta dengê, bi baldarî pargîdanek veguhestin li ser plênan û li ser sifrê dixebitin, kulikê zêde kir.
Stûyê xwerû bi kincên kulîlk
Kişandin:
- rengek cabbage - 500 g;
- kincên nû yên (şampên) - 200 g;
- tomokên nû - 3 pcs.
- erebeyan - 1 parçeyê;
- bulb - 1 parçeyê;
- spî
- petrolê - 50 ml.
Amadekirin
Cûrrên paqijkirî, rencandin û qeçikên spî têne avêtin. Em pêvajoya bendê,