Pears, wek cixaran, dikare ji bo pir vexwarina bingeha herî baş be. Ev fêkên têde dema ku xwarinê dixwin, dema ku xwarinê bixweşî û bîhnxweş vexwarinê nake. Comparên Pearl dikarin di roja havîna havînê de, û germ, bi şîrketek spî û spî, di zivistanan de xwar bike. Çawa çawa bikişîne ser hêsirên ku em ê di vê gotarê de bêjin.
Hevpeymanên ji bo zivistanê
Kişandin:
- Pearşên nû - 1,5 kg;
- ava 3.5 litir
- şekir - bîhnxweş (navîn 60-100 g);
- juice 1 lemon.
Amadekirin
Pîrên nû yên ji bo yekseriyê têne kontrol kirin, piştî ku bi baldarî paqij kirin û di nav pan. Fêra avê bi avê bistînin û piştî ku êgir kêm dibe û fêk di binê 15-20 de di bin lidê de xwar bike. Em ji hêsirên panê bistînin û ji wan re dişewitînin. Di birçê de, şekir û şîrkêşiya lemon zêde bike, dîsa dîsa ji hêsên nû yên nû ve bigire. Bi qirêjên germî yên tijî bihev bikin û li jor hilkişînin.
Ji hêsirên darê darê
Kişandin:
- Pearên darê - 400 g;
- acidê cîtîk
- şekir - 100-150 g;
- avê 2 liters.
Amadekirin
Dîsên kişandî baş bi avê germî veşartin û di saucepan de danîn. Pearlên jêr di binê germê de 30-35 deqeyan li ser germê kêm, piştî ku şekir û cîtric acid add. Em bi hev re binivîse ku di bin lidê de, şaştî bi kincê veşartî, da ku vexwarinek tûzek hêsan e.
Compote of apples and pears
Kişandin:
- deryar - 500 g;
- apples - 500 g;
- şekir - 7-8 têr. spoons;
- vanilla - 1 pod, an tweet. derxistin.
Amadekirin
Pear û apples min e û em bingeha wan derxistin. Em di fakşên mezin de paqij paqij kirin û ew di nav sauştinê de danûstandin. Fêra şekir bi xwe hilweşînin, vanilla vana, an vegotina vanilla zêde bikin. Diçûheştina saxce 1.5-2 lître avêtin û agir şewitandin. Ji bo 25-30 deqîqeyan ji hev re bişînin, hingê ew di bin lidê de biçin derve.
Di vê recipe de, vanilla jî dikarin bi cinnamon, an stêr an an jî spûyên din ji bo bîhnfirehiyê veguherînin.
Recipe for cooling compositions of rings
Kişandin:
- pears - 4 pcs.;
- avê 500 ml;
- juêk an apple, an jî danûstandin - 500 ml;
- thyme - 1 branch;
- honey - bîhnxweş
- ice
Amadekirin
Pears ji sereke paqij têne avêtin, perçe parçe û jê re avêtin avê. Di bin lîtikên tîma 20-25 deqîqeyan de, ku piştî ku honey zêde bike û bi temamî xwe baş bêdeng bike, berê xwe bidin. Mixa gişê ya bi cilê apple ju . Em bi vexwarinê vexwarinê vexwarin.