Kulîlk an jî kêlîngên lingîng bi karsazên wê yên kêmtir û şeş kêmtir dibe, ji ber vê "Maria" ev rast e ku tedawiya diranan tête dîtin. Ji bilî bixweberkirina xweser, biscuit biscuits wek bingeha ji bo dessertsên din têne bikaranîn. Ger kompîteya hilberên rezberê we di baweriya xwe de berbiçav nake, hingê hûn xweşikên "Maria" xweş bikin, ji bîr bînin bîra xwe.
Recipe for a biscuit cookie "Maria"
Kişandin:
- rûn-130 g;
- hêk - 1 parçek
- şekir-150 g;
- petrolê - 15 ml;
- şîrê - 15 ml;
- soda - 1/4 tsp.
Amadekirin
Ji bo ku kozîkên herî gelemperî, ji bo "meryem" bikişîne ku hûn bi hev vexwarinên mîz û mûzikê vekêşin tevlihev bikin. Hêvikê bi rûnê rûnê, rûn û şekir. Bi soda vexwarinê û bi soda û piçûkek piçûk de xwarin. Bi rûnê zêrînek rûnê vexwarinê bişînin, xwarinê gelekî girîn, ew di cih de rûnê çermê rûniştin û di nav deverek deynek çend millimetersk dorîn. Ji pirtûka kûçikên kûçikên ku her reng û sîgortê jêbirin, wan li ser pirtûka bakingê û xwenîşandanek 215 dûr danî. Piştî 5 deqîqeyan hûn dikarin bibînin!
Ji bo malê "Mariya" ji bo xweya dûr a dirêj
Kişandin:
- rûn-230 g;
- xwarinê - 3 teaspoks;
- sinegar - 3/4 teaspoons;
- butter - 65 g;
- şîrê - 210 ml;
- honey - 65 ml.
Amadekirin
Dema xwarinê heta heya 215-ê germ dikir, amadebûna avê bistînin. Bi tevlîheviyên zêrîn, hevpeymanên nermî yên kêlîk û hemî her tiştî bikişînin. Di şîrê şîrê de vekin û çareserkirina çareseriyê bi hevpeymaniya rûnê rûnê. Bendava elastic û non-sticky vekin, ew di nîvê katalê de kemek kimînek qelek û bikişîne. Berî ku di rûnê rûnê de, bi rûnê kêlîk bi kûçikan re bi şîrîn û 8-12 deqîqeyan bistînin.
Cookies "Mariya" - li gorî GOST'ê veqetandin
Kişandin:
- rûn-120 g;
- şekir gewra - 20 g;
- starch-15 g;
- petrolê - 10 ml;
- şîrê - 55 ml;
- xwarinê - 1/2 tsp.
Amadekirin
Bi şîrê ku bi rûnê vexwarinê vekin û şekir li wê yekê hilweşînin. Avê bi starch û paqijkirina paqijê vekin, û dûre materyalên darê bi şîrê re tevlihev bikin. Ji bo 10 deqîqeyan ji bo hevşengek hişk bikevin û ji bo bîranîna 10 deqîqeyan bimînin, da ku hêsantir bikin, û rûnê rûnî ku heta 140 dersan germ bikin.
Bi rûnê du 2 mîlyek mîlyal veşartin, di nav rûnê nîvê saet de rûnê veşartin û rûnin.