Di salaryek berry de hûn hewce nebin ku celebên desserts bi riya paqij bikin. Pêdivî bi kêfxweşiyê bi her kesî bibin, hûn tenê hewce ne ku li ser bijartina bingehîn, bi riya qenc a çekdarî, li ser wext û piçûkek biçûk kêm bikin.
How to go with a pie bike?
Ji bo ku pişkek dilxweşiyê ji nûçikên nû yên nû ve bikişînin hewce ne hewce ne ku materyalên tevlihev be yan jî zanebûnek taybet. Hemî zehmet di pêvajoyê de ev e ku ji ber berhemên amadekar e, ew ji wan re paqij bikin. Hilbijartina bingehîn li ser bijartên kesane girêdayî ye, hêserek bîr baş bi her testî ye.
- Ji bo pişkek dilxweş a pişkek ji firotanê ji xwînê an xweyek xwarinê ne hewce ne ku ji bo berhemên nû yên nû hene, û jam dê.
- Ji ber pişkên nû yên pişsê, pişk û hilberan vekirî vekin.
- Heke hewce ye ku bi pisîkek hêsan a zincîrek zelal, pişk derxe ser kefîr an hilberê şîrketê din ê bikî.
Germê kûçikê
Ji bo pişkek pisekek bikişînin, xwarinê bi karanîna tedbîran heye. Hûn dikarin pişikên nû an jî zermî yên tijî tije bikin, jam, lê hûn jî ji ber ku kenê çêbikin. Ji bo hemî fonksiyonên din, tevlêbûn ji bo zivistanê amadekirin û di nav rezrê de têne tomar kirin.
Kişandin:
- gooseberries - 1 kg;
- şekir - 600 g;
- cinnamon - 1 tsp;
- cilên erd - ¼ tsp;
Amadekirin
- Gooseberries ji bo xwe veşartin, teylên jêbirin.
- Veguhêrîna panê veguhestin, şekir lê zêde bike û hilkişînin heta ku krîstên temamî tevlihev bikin.
- Spî zêde bike, heta ku karamelîzekirin.
- Di vê qonaxê de, hûn dikarin komkujiya kansêrk û cork belav bikin.
- Di pişkiya paqijkirinê de bi temamî xilas kir.
Pie "Fireworks" bi bişkojka çepê
Girtîgeha pêdivî ye ku bi xerîbê "Fireworks" - ev teqînek rastîn e. Di destpêkê de, ew kemek kemek pir hêsan e ku bi qirikê, lê li ser dilsoziya xwarinê winda dibe ku, berî di devê veşartin, bîhnfirehiya sugary ya bingehê ya bi bîhnfireh û dilşikî.
Kişandin:
- kişînek kişandin (bîhnxweş) - 500 g;
- rûn-100 g;
- şekir - 100 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- kulikê 25% - 200 g;
- gooseberries - 400 g.
Amadekirin
- Avê di forma dabeşkirinê de belav bikin, aliyên xwe bilind dike.
- Bêgotikên xwarinê, kulikê, kişandin, şekir û rûnê vekin.
- Di bingeha ber berazan de, tije tije bikin.
- 30 kîlometre di nav kûçikê de bi bîhnfirehkirina 180 kişandin.
Ji bo rûnê rûnê xwarinê - bi xwarinê vekişîn
Pişkek zêrîn û zêrîn bi pişkek ji hemî berî, û ji jam amade amadekirin. Di rewşeke duyem de, xwê wê ji ji rîskiya juê gazî nebe, ji ber ku ew çêtir e. Heke paqij nakin, ji ber ku pêşî amade amade bikin, pişk bi krîza ku heta ku caramel tê ava kirin rijandin.
Kişandin:
- ji şekirê bi şekirê - 500 g;
Opara:
- şîrê - 100 ml;
- xwînê - 25 g;
- şekir - 1 tsp.
Dough:
- rûnê - 400-500 g;
- şekir - ½ item;
- hêja - 3 parçeyan;
- şîrê 200 ml
- rûnê nexwê - 100 g;
- vanillin.
Amadekirin
- Di şîrînek germ û şekir de dihêlin, germ di 15 deqîqeyan de bişînin.
- Di çarçoveyeka mezin de, mîkro, hêsan şekir û şîrîn, di nav spikê de, bila vanilla zêde bike.
- Rûnê sifted xwar bike, xwarinê nerm nixwe.
- Bi germê sê caran bisekinin da ku rabe.
- Di nîvê testê de testê di nav rûnê belav de belav bikin, belavkirina tije belav bikin, û hilberê rûnê bîhnxweş belav bikin.
- Bi zivistanek zerikê berbiçav, ji bo 15 deqan germ diçin.
- Ji bo 40 deqîqeyan di 190 salan de bermê bikişînin.
Puff pastry with puff pastry
Kîçek bi gooseberry, xweya xweser a hêsan e ku jêrîn tête xuyakirin, herî pir xweyî paqij dibe. Hûn dikarin bi hilberîna nîv-pêşîn hilberînek amadekariyê bikar bînin, ji hêla hêja xwarin. Ji bo ji bo firotin, jam û firotina pêşîn û nû yên nû de, berhemên zelalkirî, wê jî di dest de tê, di her rewşê de dê xemgîniyê wê bi kêfxweş e aromaticî, bi tevlihevkirina rûsî û qalikek tirsilî.
Kişandin:
- ji firotanê - 500-600 g;
- puff pastry-700 g;
- yolk - 1 pc.
Amadekirin
- Avêleya nermê ya bêhnxweş de defrost, di du parçeyan de parve bikin.
- Nîv li ser pirtûka rûnê rûnê rûnê, pêvekirina tijî belav bikin, bi tîrêla duyemîn darê veşartin.
- Zirîna germê bi rûzê, pevçûnek gelek caran derxistin.
- Ji bo 190 deqîqeyan di 190 de
Bi kincê kemekek kişandin
Bi zûtir û zû zû bi amadekirina kişandina çepikêşê veşartî. Ji bo ku bingeha we çêbikin hûn tenê 4 ingredients pêwist in: hewîn, rûnê, hêk û şekir, û şewitandinê dikarin bikar bînin: yek nû û bermîlan bikar anîn. Heke ku hûn hilberê jamê çêbikin, wê bibin ku derman wek hevşengiya Viennese ya kevneşopî ye.
Kişandin:
- rûnê nexwê - 150 r;
- hêja - 2 parçeyan;
- şekir - 150 g + 100 g ji bo tevlihevkirinê;
- rûnê 2 tomar;
- xwarinê
- gooseberries - 500 g;
Amadekirin
- Rûnê şekirê, hêk çêdike.
- Rûn û paqijkirinê.
- 2/3 ji perçeyê di belavkirinê de belav bike, belavkirina çepê belav dibe, bi şekirê veşartin.
- Tenduriya rûniştinê ye ku paqijkirina pîrek dakêşînin.
- 30 deqîqeyan li 190 salî bistînin.
Bi kûçikê vekişandin
Bi pişkek zêrîn û zêrîn bi pişkek bi amûr amade ye, li ser binê formê de, paşê li ser xwarinê paqij dike. - Li dermanê xweşik, bedew û xweşik e. Berî di pêvajoya bargiraniyê û karamelîzekirinê de, û di heman demê de rûnê tîrêjê, ji ji rîskiya juê nake.
Kişandin:
- gooseberries - 400 g;
- rûn-50 g;
- şekirê kevir - 50 g;
- starch-100 g;
- cinnamon - 2 tsp.
Dough:
- beriya gulanê - 100 g;
- pistûkên kişandî - 50 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- rûnê gulanê - 100 g;
- şekir - 100 g;
- rûn-100 g;
- xwarinê
- şîrê - 150 g.
Amadekirin
- Di forma mîkrobatê de ji bo bîhnfirehê, germê germ bikin, pişkek, şekir û cinamonê zêde bike.
- Ji bo du deqeyan vekin, germê veguherînin, starchê, stir bike.
- Avê gulanê,, rûnê xwar, paqij û pistachio kulikê.
- Ji alîyê din ve, şekirê bi şekirê vekişîn, hest û bavêjin xwarinê bide xwar. Xwarinê Knead
- Bekava avê li ser çermek caramelized caramelized.
- Ji bo 35 deqîqeyan li 190 salî bi kepê-pie re bake.
- Pişk li ser xwê germ bikin ku hûn hewce ne germ.
Bi kûçik û pottê pîran
Kîçek tenderek bi kincê bermayek dixwaze mîna cesekek binêrin, heger ger curd di nav veguhestinê de tête û paqijê kemikê zêde bibe. Ji ber ber berî gelek juice nehêlin, berî ku hûn zêdekirin, hûn hewce nebe ku hewce nexweşî baş bikin û bi starchê veşêre. Bikaranîna 24x35 an riya dora 25 cm.
Kişandin:
- Shortbread - 700 g;
- gooseberries - 500 g;
- mass gurd - 500 g;
- pencê - 250 g;
- şekir vanilla - 1 tsp;
- şekir - 170 g;
- butter - 100 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- starch-50 g.
Amadekirin
- Ji nîvê danê xwê di bin keviran de belav bikin, 10 deqîqeyan di 180 dersan de bistînin.
- Gelek pirtirkêmtirîn pirtûka kûçikê, bi hêsanî, şekir û mûçik, paqijkirina kemikê.
- Ji bo amadekariya tundî belav bikin.
- Berî şuştin, paqijî, rûnî, bi starchê veşartin, li seranserê seranserî belav kirin.
- Bêguman rûnê rûnê li ser topê.
- 50 deqîqe ji 180 deqîqan bi cenazeyê pirtir û çepikêşî.
Bi kûçikê û meringue peyda bikin
Pêkêşînek çepê bi bişkojka agir vekirî hêsantir e, ew e ku dibe ku ev dermanên di seza-danê de amade bikin, kodê di nav xwarinê de nû û berhemên nû ne. Divê Gooseberries hewce ne diheqînin, ji avên avêtina mûçê dûr bikin. Hilbijartina bargiraniyê gelemperî giyayê, tûşî bi kûrahî ye, û di hundur de ew di forma keryaya asayî de dimîne.
Kişandin:
- Shortbread - 400 g;
- gooseberries - 600 g;
- şekir - 100 g;
- protein - 4 pcs.;
- şekirê paqij-300 g.
Amadekirin
- Avê di forma stenochkami de belav bikin.
- Bi şikilî û rûnê darê veşartin, bi şekirê vekin.
- Parvekirina kulîlkên germî yên ku bi tîrmehê heta tewrek xistin.
- Li ber berryan belav bikin.
- 30 deqîqeyan di 180 dersan de bipejirînin.
Pie with jam from gooseberry
Bi kêfxweşiya dilxweşiyê pîranê, amadekariyê ku wê tenê nîv saet hebe, dikare ciwanek jî xwarinê bixwin. Pêdivî ye ku hûn jar ji "kemer" jam û pirtûka xwê pişk pişk be. Cake di çarçoveya qonaxek çêkirî ye û germ li ser maseya xizmetê kir. Heke bixwaze, hûn dikarin kûçikên kûçê bibin ku tevlihev bikin.
Kişandin:
- Bendava rûnê - 700 g;
- jam from gooseberry - 500 g;
- nuts - 100 g;
- nanê xwarinê kûştî - 50 g;
- yolk - 1 parçe;
- rûnê neft-50 g.
Amadekirin
- Pevçûnê bêkêşkêşî, paqijkirina petrolê û bi kûçikên sprinkle.
- Ji jiyayê belav bikin, bi kûçikên kûçandî veşartin.
- Hilweşîna çolê, agirê golikê, çend kêm kêm bikin.
- 30 deqîqeyan di 180 dersan de bipejirînin.
Bi kûçikek bi kulikê re çêdike
Rêwîteya herî hêsan e ku bi jelly pie bi hêserek xurt re amadekar e di pirrjimar de ye. Divê berhem hewce be ku hişk xist û bi starchê veşartî. Pêwîste baş paqij dibe, lê heger hûn hewceyê ku her du aliyan li ser kûçê bibin, wê pêdivî ye ku 15 demjimêr beriya dawiya bernameyê.
Kişandin:
- kefir - 1 item;
- şekir - 150 g;
- rûn-1,5 tomar;
- hêja - 2 parçeyan;
- petrolê - 50 ml;
- gooseberries - 300 g;
- starch-50 g;
- soda - 1 tsp. bêyî slide.
Amadekirin
- Bi kovê bi kefir re hev bike.
- Ji alîyê vekirî, hêk, şekir û rûnê û destnîşan kirfir.
- Di rûnê de xwar, bixweşikê kişand, di nav kûle multivarka de bike.
- Top with gooseberry bi starch, pritaplivaya wî spok.
- Ji bo saetekê bixwin.