Pêlên kevneşopî, tevî hêsanî amadekirî, lê tevahiya pêvajoya modela tevahî demekê dirêj dike. Ji ber vê yekê, dema ku carinan xaniyên hişmendî hêsantir kirin, pêvajoya amadekariyê didin wan, bi hevîrê tevlihev bikin û bihevrekek wekhevî. Di xwarinên din de ev cûreyên vermî yên kevir têne tê gotin, qeşandin û quenelles, û me yek ji kûrek jêderan heye ku di dema dema Sovyetê de jî ew bi hêşîn digotin. Ji ber ku hêsanek hêsan û dilxweşiya herî baş, lazy vareniki gelekî nû û rojan e û li ser wekheviya din ên din ên di pirtûka xweya recipes de wergirtin.
Ji jêrîn ji jêrîn, hûn ê bizanin ka ka çiqas varenîkî bi cenazeyê pisîk û pisîkên xweş bikin û çawa çawa rast e ku ew bi masê re rast bikin.
Çawa çawa paqijkirina pottê vazeniki lazy veyen - çêdike?
Kişandin:
- rûnê gulanê - 160 g;
- cottage cheese - 520 g;
- yolksên 3 - 3 perçe;
- şekir gewra - 80 g;
- butter - 90 g;
- xwê xwê.
Amadekirin
Ji bo ku ji vareniki lazyek veguherand, bêtir dilsoz be, bi rêkêşek xeyek çêkek bikişînin an jî hûrbekirî xistin. Îdî nuha zêrîn, zêrîn, pişkek xwê û nîv a normê ya mûzikê zêde bike. Hemû baş baş bike, xwarina kûçikê sifted sprinkle û kûçek xwarinê Cheese xwar dikirin. Kirêde kêmtir an bêtir hewceyê hewceyê hewce dike ku hûn çuçika pisîkê ya çiqas çerm heye.
Em dergehê testê gelek beşan bikeve û ji her semblansê sausage ava dikin. Ji bîr nekin ku paqij û destên xebatê de rûnê xweş bikin. Me paqijkirina curdê bi navnîşên brusochî yên piçûk bi destê xwe re bi rengek zevî ve girêdayî kir. Kişandin dikarin wekhev an jî bi awayekî wekhev, varenichkam pêşkêş dikin.
Em kulîlkên di ava avê de avêtin û hêdî digerin ku ji ber veşartin. Gava ku avê dîsa dîsa veşartî, û xwarinên kûçandî, em ji wan re dişewitînin bi dengê avê, avê mûzîka maqûl dimîne û li ser masê bi kulikê xulamê xizmetê dikin.
Çawa bi biştina xwarinê xweşikên dilxweş ên xwarinê çêbikin?
Kişandin:
- rûnê gulanê - 160 g;
- potatoes - 950 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- erdê reşê (parçeyek) anîn - zêrîn;
- petrolê - 75 ml;
- serî - 150 g;
- bacon - 100 g;
- xwê xwê.
Amadekirin
Em ji çiyayên ji çolê vekişînin, ew di çend parçeyan veşartin û avê di avê de paqij bikin, heta ku ew amade ye. Piştre em avê dakêşin, û pisîkên pisîk bi qirêjê heta ku ew şewitandin û xweş bibe. Hê germên mezin ên potatîkî, eger bixwazin, mîkroka reşê erdê û xwarina sifted derxistin. Her tişt baş baş dike, perçê potatîk di parçeyan de parve bikin, destên mîna mîna sausage veşartin, wan hinekî biçûk bike ku hûn rengek piçûk hinekî bistînin, û li goristan û brusochki dûr bikin. Dema ku bi tîrêjek potatîk dixebitin, em wê bikar bînin ku ji erdê kevir û destên avê digerin. Panning
Stirring, heta ku tije tevahî tije em ê agir vareniki ne. Gava ku avê şewitandin, û tiştên pûçkirî, em ji wan re dişewitînin bi şevê dengê.
Vîdeştê bi xweya vazenî ya şewitandî bi şevê zeviyê re têne kirin. Ji bo amadebûna wê, em kûçik û kûçikên sifir û şewitandina baconê bistînin. Yekem, em baconê di panêlekê de, zehrek jê re bitikîne û li ser sîtek derxistin, û di avêtina tîrêjê de şewitandin û şewitandin. Ger hewceyê, rûnê rûnê piçûk. Bi baconê tîrêjê tevlihev bikin û li ser topa vara vazenîkî lêdanê.