Hûn dê bêjin ku ji bo pêşniyarên din ên barsê yên mîkrobatê we ne şaş dikin, hingê bi kevneşopî ev xwarin ji bo menuê me ye, lê em ê dîsa jî hewl bikin ku di vê materyalê de bikin. Bi sauşên kulikê, di kincên kincê yan jî bendenderê tenderê de Chicken dê li ser pleya nû ya nû bibînin.
Li ser rûnê çilê mirî
Kişandin:
- Chicken (fillet) - 650 g;
- hêk - 1 parçek
- rûn - 75 g;
- nanê xwarin - 75 g;
- petrolê - 25 ml.
Amadekirin
Avê rûnê germê 180 dersan bikin, û xwe xweş bikî. Pelletek hewce ne pêdivî ye, û ji ber vê yekê ew e ku ji bo fîlmên jêbirin ji vê derê ve derxînin, rûniştiyên çermê li ser aliyan û vekêşan veşartin. Chicken kişandin ku pelê li seranserî tengahiyê wekhev bikin, û paşê bi rehê germ û gewrê mezin veşêre. Piştre em bi planek standardek rûbirû digerin: mirinê bi rûnê vekirî ye, paşê em em li wê hêsek dihêle û di şikilê de xwar bike. Niha hûn dikarin li kulpek di panê de, û paşê wê di nav 7-7 deqeyan de rûnê rûnê, û hûn dikarin li ser pirtûka kincê li cîh bikin û ji bo ji bo 12-16 deqîqeyan bimînin.
Chopsên pelikkirî yên çepikan
Kişandin:
- kûçikên kûçik - 760 g;
- cream - 120 ml;
- slîzên darikê nan - 9 pcs.;
- hêk - 1 parçek
- serî - 85 g;
- rûnê zeytûnê - 55 ml;
- parsleyê hişk - 1 teaspoon;
- mater - 45 g.
Amadekirin
Flesh ji 4 pişkên nanê bi kemikê tije bikin û hiştin, paşê vexwendin. Nanê xwarinê ku bi chicken, hûk û darên diranê vexwarinê vekin, tevliheviya kûçikê zêde bike. Danê rûniştina di kubê de tête kirin û bin binavê tête kirin. Ji komkujiyê, kûçikek mîkrofê bike û li ser hemî aliyan li herdu aliyan li ser dirûşmên xwe bişînin. Pêdivî ye ku bi 3-deqeyan re rûnê rûnê mîkrofikê de, şevê rûnê û paşê rûnê di rûnê ta 180 dersa ji bo 15 deqîqeyên din.
Çawa pelikên mîkroşan di batteranê de çêbikin?
Kişandin:
- rûnê - 65 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- nanê xwînê - 110 g;
- pappika germî, şewitandinên darê - 1/2 / her kesek tîştî ye;
- petrolê ji bo frying;
- xwarina mîkroj (chicken) - 1.3 kg.
Amadekirin
Cilên diçin çopan û sefê bikin. Eggs bi 45 ml av û masûşan xistin, xwarin û xwarinê bixwin. Ji bo pelên Chicken Chicken amade amadek e, ew tenê tenê di nav çûkê de vexwendin, bila bila xwarinê vexwarinê bike û xwarinê heta ku borîn.
Bi kûçek kincê bi kulikê Chicken
Kişandin:
- pelê-chicken-640 g;
- rûn - 75 g;
- petrolê - 75 ml;
- butter - 75 g;
- champagons - 175 g;
- bendên - 40 g;
- kulikan
- şerabê spî - 120 ml;
- birçîbûnê - 120 ml.
Amadekirin
Fîlên ku di nav germê deryayê de çêdibe û sezê bistînin. Kulîn û kûçikan bikujin, bila ew di saxçê de bi mûzîka kûçê ve bidin. Li ser rûnê rûnê germê, lê ne ji bo amadebûna temamî, bila bi tenê bi zelaliyê li derveyî bisekin. Vegere zikê kulikê diçînin, garlic zêde bike û hemî rûnê bikişîne. Dema ku rûnê nerm û germê zêde dibe, paqijê pîrê bikişînin, da ku ew bi temamî bi tevahî veguhastin, û paşê birêve bike. Dema ku birçî di sahekî piçûk de dişewitîne - kûçeyan li ser maseya xizmetê bikin.
Kozikên birçîbûnê yên qirikê
Kişandin:
- çepên chicken - 4 pcs.;
- rûnê - 110 g;
- butter - 55 g;
- birçîbûnê - 210 ml;
- şerabê spî - 55 ml;
- juice 1 lemon;
- kelek hêşikek kesk;
- kelek kelef.
Amadekirin
Wê salê kûçikê bisekinin û di nav rûnê de bixe. Heta ku bi temamî li mûçikek mûçik tê firotin. Ji mirinê ji mirinê vexwin, û di wê cîhê di şer de derxe. Bila alkolê veşartî, û paşê birçîbûnê, zêrîn, lemon û konseran bike. Wekî zûtirîn kûçiktir dibe, pîranê bişînin û bi rehberan bişînin.