Masî herdem li Rûsya yek ji xwarinên herî kûran têne dîtin. Dîrok, saladên masî ji hêla xwarinê xwarinê ji hêla masîgiran re mezintirîn ne. Ew gelemperî, ron û tasty, û pir girîng e - kêrhatî. Ew bi gelemperî ji masî û nû meşandî têne kirin. Bila hûn bi hin xwarinên ku ji bo masîgirên masîzayî yên kêfxweş ên we re binirxînin.
Saladê masî ji salmon
Kişandin:
- salmon-100 g;
- kulberiya nû - 1 parçe;
- şewitandina kesk - 50 g;
- caviar - 50 g;
- pancakesên amadekirî - 5 pcs.;
- Feta - 100 g;
- pêvajoya penaberiyê - 100 g;
- kulikê hêja - 5 pcs.;
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- rûnê olê - 3 têr. spoons.
Amadekirin
Çawa çawa xwarina masê dixwin? Ji piçûkek salonek piçûk hinek salonên hinek qulikan dûr dikeve, û yên din jî li kubên piçûk birin. Kucumber paqij û paqij e. Her pancakeek pêşî ya her pêşî bi bi pişkiyek pîrkirî qirêj bû, em pîrek salmon, pîvanek nû û kulikên kesk ên hûrsê dike. Hişyariya her tiştî bi rêbazek veşartin. Di bin deryaya kremanki an salokê de, em dûrên salmon derxistin. Bi wan re bi lehê lemonê veşartin. Piştre em kulberiya mayîn.
Pancakes piçûk dişewitin û di nav çekçek de li çiyek belav kirin. Di navendê de kûçikên Fetu kûçik û hemî hûrgelên kesk. Em bi salê zêrîn zêrîn û baş baş bikin.
Hestiyên hêsantir, zehmet û qirêjê xweş bikin. Em di navenda navendî ya sor de biçûk bike û li ser maseya bîranîna masîgiran bixwazin.
Xwarina masî ji masî paqij kirin
Kişandin:
- salmon-100 g;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 pc.;
- tomato - 1 pc.;
- kevir - 1 têr. spoon;
- rezwan - 1 têr. spoon;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- êşa yolk - 1 parçeyê;
- xwê, germê - tam bikin;
- rûkola.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, paqijkirina vê dilxweşiyê, salmonê germî derxistin û bi pêlên 2 cm mîlyar jê derxistin. Germên paqij kirin û li ser germek mezin. Tomatoes bi bi avê avê veşartin û kûçikên kûçik çêdike. Pîvên nîvê sifrê derxistin û ji bo 15 demjimêr di avê sar de bikişînin ku hemî hûrgelan derkeve. Hemî sebên amadekirî di di saladê salixê de hevbeş tête, ji ji jor ve ji me re masî paqij kirin. Niha Em amadekariyê ji bo saladê me amade dikin. Ji bo vê yekê, tevlîhevkirina zerikê, kevir, rezwan, zêr, lemon û zeytê zeyne. Neçê bîhnxweş, avêtina gazê zevî û tevahî hêsantir bikî. Bi saxê encam, avê pir zêde salad, ew bi bi hêla serî veşartî û 30 deqîqe di nav birçêbûnê de ji bo 30 deqîqeyan derxistin. Em li ser sifrê de li dewletek sar. Û li ser heman prensîpê, hûn dikarin bi salonek mackerel kişandin salad bikin .
Bi xwarinê masê masî
Kişandin:
- masî spî - 500 g;
- potatoes - 6 pcs.;
- Fresh gourd or cucumber-250 g;
- kesk an hêja - 100 g;
- dîl - eger bixwaze;
- hêja - 2 parçeyên
- kulikê 200 ml.
Amadekirin
Gelek xwarinên ji bo salona potatîkê hene , em ê yek ji her cûreyan bifikirin. Masî paqij kirin, paqij kirin û piçûkên piçûk hene.
Hûn dikarin hinek dikarin vê dermanê cûrbekirî bikin û ji bo masikên masî yên piçûk biçûktir bikin, paşê wê xwar bêtir bêhêz û nermr bibe. Ne ji tirsa tecrûbirse, û hûnê bi rastî hûn xwarinê xweşik û berbi xweş bike, ku hûn ê hemû mêvanan şaş bikin.