Mackerel ne tenê tasty, lê jî jî masî pir baş e. Ew gelek fatty acids hene, yên ku ji bo laşê mirovan mirovî nebawer in. Bikaranîna vê masî bi heftê herî kêm 2-3 carî bikar bînin ku ji bo xwe re pêwîst bike. Pêdivî ye ku nexweşî mackerel di heman rengê de bixwin, ji ber ku gelek amadekar ji bo amadekirina wê hene. Mackerel vexwarinê, paqijkirin û kişandin. Ew paşîn e ku pir caran pirrjimar bexşeyên cûreyan an salad.
Dişan ji mackerelê bîhnxweş çêkirî ye ku bîhnfirehiyeke pir kêfxweş e, lê di heman demê de ew pir baş û dilovanî ne. Bêguman sereke ku masîgirên rastê hilbijêrin - ew di rengê zêrîn de û bîhnek dûmana dûmana heye. Herweha, peel divê di formên hucreyan de binirxînin ku kalîteyê û xwezayî ya hilberê nîşan dide.
Recipe for salad with mackerel smoked
Dûçeyên din ên bi mackerelê bîhnxweş, masî û tomar pir zirav xistin û li ser sifrê gelemperî dibînin.
Kişandin:
- pelê ya mackerel-100 g;
- tomatoes - 120 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- serî - 80 g;
- cûrbekirî - 70 g;
- petrolê zêrîn - 10 ml;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. spoons;
- xwê, tevlîheviya germê;
- hûrgelên nû yên nû - çend hejmaran;
- xerîb fransî - 1 têr. spî
Amadekirin
Peel serion, di nivînên nîvê veşartin û di 1 tîlonê lemonê de nehêle. Dema ku pişk dê dihêlin, divê ew tevlihev be. Germên avêtin, şîn, û paşê li kubên biçûk. Şeş şuştin û qulikê bikişînin. Di kulîlê hûks, tomarok, pelên kûçik ên mackerel û masî de.
Niha cilên ji bo salad amadekirin. Ji bo vê yekê, 1 çermê ve girêdayî. çermek zêrîn, zeytê zeyt, pirtir û tevlîheviya giyayê. Di kulikê de seb û masî, pişk û şîrîn, şîrîn bikişînin û bi herbên nû yên nû veşêrin.
Salad bi mackerel kişandin
Piştgiriya paşê mackerel, firot û kelikan tenê tenê xaniyek vîtamîn û nutriyê ye, lê ew jî ji bo dilxweşiyê gelemperî ye.
Kişandin:
- Mackerel kişandin sar - 1 pc.
- potatoes - 350 g;
- beet - 250 g;
- celery - 1 stem;
- kevir salad - 1 head;
- mayonnaise - 2 têr. spoons;
- kulikê an xurt - 3 têr. spoons;
- horseradish - ½ tsp;
- xwê bîhnxweş
Amadekirin
Potatoes and beetroot boil and cool. Potatoes slices, û kûçikan di kûrên piçûk an jî pişk. Ji mackerel ji qirikê vekin, ji çerm û hestî vekin û jê re parçe piçûk. Cilî, pir, pişikên piçûk veşartî.
Pêlên salan bi destê te veşartin û li ser plênan bikin. Hemî cureyên kişandî tevlîhev têne kirin û li ser pelên lettuce ve girêdayî ye. Di kûçek cuda de, mîkrobek, mêjû û hesenîstan, hevok zêde bike û hemî cilên ku bi hevalek mikerelê germî bi hevpeymanan re bişînin.
Snack ji mackerel vexwarinê
Dibistana ji bo dahatikê din baş e ji ber ku ew li ser maseyê û di forma salad de xizmetê dike û di forma sîteyê de ku dikare li ser nanek belav bibe an jî bi paqijên paqijkirî re bibe.
Kişandin:
- pelê ya mackerel qediya ye - 500 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- masî - 250 g;
- seranserê - 1 pc.
Amadekirin
Eggên zehmet dibin, destûr bikin û wan paqij bikin. Di pêngavê de 50 gramên mûçikê hilweşînin, û zilamê tengas bike heta ku ew pêbawer e, lê bihêle. Piştre masî pişikên spikî, hêk, şewitandin û rûnê rûniştinê bi xwarinê xwarinê çêdibe.
Gava ku hûn dixwazin bixwazin, girseya ovalê bistînin, dikarin bi topê mîrona û kesan re bikin. Serê salad salad-salad bike.