Gelek mêrên gelek şehreşên puff cakes in, ji ber ku pêşî amade amade dibe pêşî li her pargîdanê dikirin û di nav dezgehan de avêtin. Û di dema bûyera nerengî ya hevalên xwe, hemî ku hewce dike ku ji bo baxçê malê ji bo hewceyê hewce ye ku tenê paqij e. Xwezî bi xwe û ji bo puff, şehîd û pisîkan bipirsin!
Recipe for a puff cake with bi pîr û pîran
Kişandin:
- kişînek xerîb - 350 g;
- champagons (nû) - 250 g;
- Ricotta pîrese - 150 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- êşa yolk - 1 parçeyê;
- rûnê çermê - 4 têr. spoons;
- xanî - 2 teaspoks;
- spinach - 175 g;
- germê kesk - 2 pcs.;
- nutmeg (erd) - 1/4 tsp sp;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Şampên biçûk heta ku zêrîn zêrînek paqijê paqij kirin. Bi xemgîniyê bikişînin , germ û hilweşînin. Dema ku kelefên sar dibin, bila testê bikin. Em diçin nav çermek piçûk de û forma rûnê rûnê. Di kelek pêdivî de, komek li kelek bi kelekek kenî veşartin û bi rûnê pêşînek bişîne 200 salî ji bo 15 deqeyan.
Di heman demê de, a mîkroşek whisk eggs bi ricotta (hûn dikarin kêşeya xaniyê xwe hilbijêre, ew ê di komkujî ya homogeneous kêm e.) Ew bi kincên paqij bikin. Spinach û spring spring, bi stûyê veşartin, standin û dirûşm in. Em bi greans bi tevlîkirina tûj, xwê, sezûşî bi spî ve girêdayî bikin û bi forma bi kemîna amade bûn. Bi asta zelal zelal. Li dorpêçên rûnê bi kulikê zincî ve girêdayî ye. Û kelek 20-ê de, zêrîn di kevê me.
Puff peryek bi kulikan, germ û potatîkê
Kişandin:
- çermê germ - 500 g;
- hêk - 1 parçek
- pelikên mirinê - 2 parçeyan;
- champagons (nû) - 400 g;
- potatoes - 4 pcs.;
- serî - 1 parçeyê;
- xwê, giyayê avêtina germê - bîhnxweş.
Amadekirin
Potatoes ji bo dagirtin di heman rengî de paqij, paqij û hûrbikin li ser germek mezin. Fîlika Chicken jî heta heya amadekirinê li avê paqijkirî ye, hingê şikilî û kubên piçûk veşartin. Di pişka birêkûpêk, zûtirîn zûtirîn pişkek berbi berbiheyî bistînin, paşê kampên kûçikan di nav plêdan û stewê de heta ku hemî marshyê cûre cuda nebe. Ne ji bîr û gewrê bîr nekin. Champignons bi chicken û potatîkê tevlihev kirin. Dagirtin amade ye, niha ew bi îmtîhanê ye.
Dabeşin parçeyên 2 parçeyên nehevalî. Gelek çolê di nav çelê de tehlûkê da ku ew derê hûrtirîn li ser çemê bermê, û piçûk tenê sîrek bû. Em di çarçoveya jêrîn de li ser pirtûka kincê, bi parçekirinê ve girêdayî ye, ew bi xwarinê tije bikin.
Bi topê bi teyek duyemîn xwarinê binêrin û hişk dakêşin. Em bi pîçek bi hêsanî veşartî û dorpêç bikin, da ku hûn ne gelekî, pir caran bi qelekek qirêj bikin. Em bi xwarina pêşî ya 200 dersan bişînin. Dema ku bêdeng bike, hûn dikarin derkeve, ji ber ku tevlihevkirina vê pie bi rastî ne xwê.