Roja yek ji xwarinên herî navdar tê dîtin. Ew ne tenê merivek merivek merivê maseya festiveyê ne, lê ji bo xwarinê malbatê ya herî modest e jî bêkêmasî ye. Hûn dikarin ji xwe re xwarinê bixwin, an jî hûn dikarin çend cûre xwarin jî tevlihev bikin. Lê belê roastek kevneşopî tenê ji beef ji nû ve çêkirî ye. Bila hûn bi tedbîrên balkêş ên we re balkêş bikin, û em ê bi her kesî bi dilzengiya xwarinê xweş bikin.
Roja rûniştinê ya zêrîn
Kişandin:
- tomatoes - 3 pcs.;
- germên germî, dill-tastê;
- beef - 1 kg;
- seranser - 3 pcs.
- garlic - 4 cloves;
- kulikê an kemer - 5 têr. spoons;
- potatoes - 3 pcs.;
- xwarin an xwarinê darê - 1 l;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- xwê, germ, spî - tam bikin.
Amadekirin
Bila bi rêbazek hêsan binêrin, çawa çawa roastê beefê bixwin. Em bi tevahî xwarinê şuştin, ew bi bi tewrê ve veşartin, di nav parçeyên piçûk de, kûçê, kewçêr bikişîne û ew dişewitîne da ku saxçeyê da. Hûnî vekirî, hûr û paqij bûne semiring. Ji ber nerm û zêrîn li ser rûnê rûnê germ bikin. Piştre em peya parçeyên xwarinê da xwarin, her tiştî digerin û her tişt bi dewleta heval. Tomatoes dirûşm û dirûşmeyan. Potatoes paqij kirin, şuştin û qirêj kirin. Germên ji çermê paqij kirin, paqijkirin û navendên vexwarinê têne avêtin. Gelek kişandin kifş bikin û zelal bikin. Garlic ji zilamek paqij e û bi riya çapemeniyê vekirî ye.
Niha Niha pişikên mîktê bikişînin, xwarin, rûnir, germî, girseya garlic, tomatok û pisleyê belav dikin. Piştre em birê xwe bişîne , germê germî veşartin û qulikên li ser topikê biqewime. Di rûnê 40 deqîqan de rûnê kevirînê de, bi hêdî digire 180 dûr. Piştre, em ji cilê xwarinê bi baldarî hişê xwe bistînin, hinekî biçûk bike û li ser sifrê an jî pîşeyên xizmetê bikin, an jî li ser xweşikek cilên xweş dike û bi reşên nû yên nû. Ew hemî, roast di kulikê de bi hanê re amade ye!
Roja bermî di pirrjimar de
Vê gavê ev e ku hûn ji bo her kesê ku nebêjî ne bi xwarinê, xwê bi kincan re dilxweş bikin. Bi xwe xweş bike û bi kincên kûçê xweş bike. Hûn ne tenê aramiya devê vê xwarinê, lê kêfxweşiyek tirsnak e. Wine dry wine in combination with ginger and soy sauce doza xwe, karê piçûkek piçûk û piçûkek piçûk bidin. Em bi roastê li maseya germê bi saladên nû yên nû û xwarinên xwe yên dostê hez dikin.
Kişandin:
- fillet of beef - 400 g;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- şampên nû - 200 g;
- Soy sauce ya klîmîkî - 70 ml;
- şerabê spî - 100 ml;
- Ginger root - 30 g;
- petrolê - 30 ml;
- xwê, germ, spî - tam bikin.
Amadekirin
Ya yekem, pelên firotanê bi tevahî baconên piçûk bi şûştî û şewitandin têne kirin. Bi kûrrên me em peel veşartin, li ser germek mezin.