Biscuit - bingeha gerdûnî ya ji bo cake. Çawa ku li malê li biscuiteke hêsan a hêsan, jêrîn bixwînin.
Li xwarina Biscuit - xweyek hêsantir li malê
Kişandin:
- rûnê gulê ya herî bilind - 115 g;
- Hûkên kûçikan mezin - 4 pcs.;
- şekir vanilla - 1 teaspoon;
- şekirê şîn - 145 g.
Amadekirin
Forma bi rûnê paqijkirin û bi parçekirinê ve girêdayî ye. Pir bi baldarî pir ji me ve ji proteins veqetin. Di yolksê de, nîvê zêrîn, şekir vanilla û heta heiskê girseya germê zêde bike. Gava ku heta ku bi zûtirîn mîkroşek piçûk derxistina hêşikên hêrs digotin. Piştre lez zêde bike, şekirek piçûk bişînin û komkujiyek girseyî. Di qasî 1/3 ya proteinsên kûçikan de li gel mirovan zêde bûn û bi zûtir bi hev re tevlihev kirin. Heyvên sifted tête nav germê zirav û tevlîhevkirî ye. Piştre proteînên mayîn digirin û xwê pir bi zelal vekin. Îmtîhanê li ser formê bikin û bilind bikin. Nêzîkî nîv an saet di avahiyeke nermal de. Piştre ew ji devê xwe bistînin, xweş bifikirin, ew di kûçikan veşartin û bi kêfxweşiya xwe ya xwe hez bike .
Biscuit çokokek hêsan û fast
Kişandin:
- rûn-95 g;
- şekir gewra - 185 g;
- cocoa - 25 g;
- masî, xwezayî - 25 g;
- hêk - 6 pcs.
Amadekirin
Avê bi kocoa re vekin û şewitandin. Neftê rûnê. Di kulika mezin de, hûkên xwe bişikînin, di şekirê de bikin. Kulê di avê dişûştin de û li ser lezê herî biçûk bike. Gava ku girseyî germê nêzîkî 40 dûr û şekir bi awayekî fêm dike