Di demekê de ev kenek xetabek mezin bû, û ne ecêb e. Ji bilî bîhnfirehiya mezin, ew jî gelek ronahî ye û çend kelareyên din hene. Û her çiqas niha demên dorpêçî derbas bûn û kenê li her kelepezanê kirrîn, hewl bikin ku li ser van xwarinên van hêsan ên cookî bikin.
Recipe for classic for the "Milk Bird"
Kişandin:
Cezayê
- hûk - 4 parçeyên
- vanillin - 10 g;
- şekir - 190 g;
- rûn-140 g.
Souffle:
- gelatin - 45 g;
- ava 60 ml
- şekir - 360 g;
- hûk - 10 parçeyên
- starch-30 g;
- vanillin - 10 g;
- şîrê - 210 ml;
- butter-280 g;
- juê lemon - 10 ml.
Glaze:
- butter - 55 g;
- çîkal - 220 g.
Amadekirin
Çimkî mixerê rûnê mîkrok li hêla xwe xistin, bi dest bi şekir û vanillin zêde bike, paşê em di hundirê de rûnê. Me ji alozê veguhestina avê belav dibe, piçûk formek li ser sifrê vekin, da ku berbehên hewayî yên ku avakirina biscuitê veşartin. Di 200 dersan de, bêyî vexwarinê vekin, sêyek saet.
Let's start a suffle for a cake bird of bird. Avê avê bi gelatin û germê vekişîn. Me ji sermîlên 180 gî, şîrk zêde bike. Starch di 30 mîl avê de qewimî û herweha bi yolksê zêde dibe. Em ê li ser avê rûnê avê bikêr, lê ji bîr nekin ku bi xwe veşêre.
Heke gelatin nehêle, ew dikare di avê avê de jî hatibû şandin. Hê ku bi şekirê şekir û jinekî lemon, kelekek piçûk a gelîtan re veşartin. Em di protein de protein tevlihev bikin.
Kêmika kûçik a du parçeyan tête kirin, em aliyên aliyên rengê bi rûnê paqij bikin, em yek yek li biscuitê, li ser şofek, li ser topa duyemîn biscuit. Ji ber ku cake divê di navenda 3 saetan de li ser birêve bibin. Ji mirinê vekişin û bi kêşkek bi çîkal û mûçikê vekin. Em ê nîv saetek din ji xwe re şa bikin û dikare bêne dermankirin.
Recipe for a cake "Bikin Milk" bi manga
Kişandin:
- sponge cake pile - 4 pcs.;
- şîrê - 0.5 lîder
- şekirê zêrîn - 220 g;
- lemon - 2 parçeyan;
- manga - 55 g;
- mter - 330 g;
- glaze -250 g;
- vanilla.
Amadekirin
Milk pişk û bêyî sekinandin, zelalek piçûk bi mango vekirî ye, li gora herî kêm 10 deqîqeyan, her dem di nav veguherînê de bixwin. Mîranê bi pût û vanilla vekin. Di kemera kemikê de zest û zêrîn du lemûn zêde bike, û bi dest bi veguhestina neftê, rûnê veguhestin. Niha nuqteyeke biscuit di formê de, paşê çermê kemer û alternatîf, bi bi biscuitê re bi dawî bibe. Kake divê di sar de hişyar bimînin, û paşê wê bi xweşikî vekin, û piştî ku demekê ji bo her tiştê rawestîne, em dikarin hewl bikin.
Ji bo dermankirina şîrkek "Milkek Milk" a ku ji bo kenekek hêsan e
Kişandin:
Biscuit:
- şekir - 150 g;
- butter - 150 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- rûn-210 g;
- vanilla.
Souffle:
- protein - 90 g;
- en.wiktionary.org jumon - 40 g;
- şîrîn-150 g;
- ava 100 ml
- şekir - 690 g;
- butter-300 g;
- gelatin - 50 g;
- vanilla, kûçika çîkal.
Amadekirin
Ji bo biscuit, em ê bi mûz û vanilla şekir bistînin, paşê hêdî bi veguhestina navokên veguherînin. Rûnê rûnê, rûnê kişandin. Li ser parçeyek mîkrok dakêşin, mezinahiya kenê pêşniyaz kirin û xwînê bi spatula belav dike, derxistin. Em du du cûre hewce ne. 10 deqîqeyan li 230 dersan bipejirînin. Dema ku hewce ye.
Gelatin bi avê germ dihêle, û dema ku ew dibe, ew di dawiyê de li ser planê vekişîn. Şekirê heye
Petrolê vzobem bi vanillîn û bi zûtirîn şîrê xwarinê vegotin. Whisk whites ku bi lemon a lemonê heta ku girek xist. Di vê helwestê de bêyî sekinandin, em ji serxweşek piçûk re destnîşan dikin. Divê kemerê kûçik û dilşik bibe. Parçeyên rûn û protein tevlihev bikin.
Di şêweya me de kemek xilas dike, bi nîvrofek şafilê re veşartin, em li bîskotê li ser topê û şefê mayîn dorpêç bikin. Cake divê ji bo sê saetan ji bo şaş bimîne. Cenazeyê qedandî dişewitîne û bi riya pêşniyazkirina amade kir.