Roja kevneşopî, sereke ya rûsî ye. Vebijêrkên gelek xwarinê hene, ji roastê bi rûnê vexwarinê hene. Û em ê îro hûn ji we re dibêjin ka çawa rokek porkê di pirzimanî de çiqas bixwin.
Germên kincê bi kincên di pirzimanî de
Kişandin:
- potatoes - 1 kg;
- şampên nû - 500 g;
- pork pûp - 500 g;
- avê 200 ml
- kem - 100 ml;
- Germê germê kêm - fat -100 ml ye;
- bulb - 1 parçeyê;
- spî
- petrolê.
Amadekirin
Serê rûnê pêvajoyê, kulikên kişandî û nêzîkî 20 deqîqî li rûnê kulîlka pirzimanî ye, hilbijêre "Bake". Piştre kelek, kûçikên kûçandî zêde bikin, û em di 15 deqîqeyên din de derbas dibin. Dema ku em pisîk paqij bikin, ew bi kubên mezin re bikişînin û li ser sebenê avêtin. Em vexwarinek zêde bike û tevlîheviyê, ji xwê qirikê, kem û avê amadekirî amade bike. Her tiştî digotin ser çarçoveya demjimêr heman rêjîmê. Berî ku xizmetê dike, em bi xwarinên kewşandî yên kewşandî yên xwarinê dikir.
Porkê zeviyên zêr û zêrîn
Kişandin:
- pork-500 g;
- şampên nû - 400 g;
- potatoes - 10 pcs.;
- garlic - 3 kevir
- kevirê sorê sor - 1 pc.
- kesk kesk ên kesk - 150 g;
- spî
Amadekirin
Ji bo xwarinê, xwîn, gazê, kewçêr û mîktêran tête pêvajoy kirin û kubê diçin. Garlic pêvajoyê ye û bi çapemeniyê ve tête veşartî, û kincên dirûşmên dirûşm in. Di binê kulikê de, rûnê piçûk û reşikek bîr bikişînin, ji bo 10 deqîqeyan ji bernameya "Bake" hilbijêrin. Piştre em lûkulê derxistin, bi hildê bi xwarinê veşartî, û paşê gaz û gewrê zêde bike. Em her tiştî bi hev re tevlihev bikin, ji bo 5 deqîqeyan vedigire û kelefên xwe derxistin. Ji bo 5 deqîqeyên din, û paşê cîhê veguherînin. Em bi potatoes, kesk, podsalivaem zêde kir û rêjîmê "qeşeng".
Roja ku li xaniyê pişesê
Kişandin:
- pork - 1 kg;
- potatoes - 5 pcs.;
- bulb - 1 parçeyê;
- ereb - 3 parçeyan;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- tomato - 3 pcs.;
- kulikê - 150 ml;
- piyanî - 200 g;
- spî
Amadekirin
Meat di 20 deqîqeyan de "Baking" modê di kelek û perçê de kişandin. Bulb, gûr, gewrê û potatîk têne paqij kirin û kubên kelandî têne avêtin, û tomar bi zelal in. Piştî ku nîşana dengê, şewitandin, paşê gazê zêde bikin, paşê çermê xwarinê derxistin, tomarokên bi mirinê belav bikin. Her perçe tê avêtin û avê piçûk bi kulikê piçik kir. Pêçikek bi pişka paqijî veveve, bernameyek "Quenching" hilbijêre û ji 1.5 saetan dakêşin.