Ji bo gelek gewranan - ne tenê masî lêçar e, ew bîra xwe ya yekem e, ew tiştek nostalgîk e. Belê, dema ku ew jî pişkek şermê sar an jî beşek a sandwich e , hebûna kapîtaliyê li malê paqij bike.
Çawa di nav malan de çiqas xwarinên xwarinê bixwin
Kişandin:
- sprat - 0.6 kg;
- petrolê (refê) - 100 g;
- kûçikek birayê (bi bîhnfirehiya hilberên spî) - 1 parçe;
- avê (avê avê) - 250 ml;
- Tea tea - 3 tsp;
- xwê
Amadekirin
Berî ku hûn di sprîtan de li malê ji sprikê xwarinê dest pê bikin, divê hûn şan bikin. Avê avê avêtin çayê û gava ku hûn masiyan amade dikin, ew ê ji bo berdewambûna hewceyê bikişîne, hejmarê çax di çarçoveya diyar kirin de bi heman hebên cilikan re bi tayek reş. Ew ne tenê bi masî ji bo miletên zêrîn-zêrîn zêrîn e ku ji bo spî hewce dike, lê bi destûr nake ku masî ji ber milkên wê vebigire. Dema ku pişkêşî bisekêşe dike, masê xwe bişewitîne, serê serê xwe jêê bike û di pêvikê de dirêjtirîn deynek çê bike, paşê veşartin, paşê paşê paşê girek baş. Masî masê di çarçoveyê de li ser teyek tîrêjek tîrêjî ya ku ji bo demek dirêj ve vekirî ye, kûçikek birçîbûnê vekin û sprinkle sprinkle, paqij bi mûçikê, tenê nerast dike ku bûbîlê bouillon jî pir gelek xwar e. Pêranên çepê bi kûçikê re bişînin û masê bixwazin, eger bixwaze, hûn dikarin cixar û zeravê zêde bikin, lê di nav kûçek de heb hene. Amadekirina avahiya herî gemî ya herî kêm, heta ku avê bi tevahî veguhestin, bi rûnê rûnê re bimîne, herî kêm an saet pêk tê.
Sprats from sprats in multivariate homemade
Kişandin:
- sprat - 1,2 kg;
- dûmana dûvê - 1 teaspoon;
- petrolê (refê) - 120 g;
- laurel - 5 leaves;
- zilamek zêrîn - 3 belengaz;
- avê (avê avê) - 600 ml;
- çayê reş - 1 têr. spoon;
- kewçêr - 7 peas;
- şekir - 10 g;
- salt - 30 g.
Amadekirin
Li çayê 250 gramên avê avêtin avêtin û ji ber zilamên pêşî veşartin, da ku ew bikujin