Hûn hergav ji bo fikra derfetê ji bo derfetên xwe ji xwe re, pîvanên xwezayî yê xwezayî, ku dê ji bo cilên xwe yên cûr be. Bi rastî, ew difikirin, û heta hema hebû.
Me biryar da ku hûn tedbîrên me yên ji bo vê dansehê hêsantir pêşkêş bikin, ku dikare hêja hîndariya herî pirzimanî. Ji ber vê yekê, bila bi hev re bizanibin ka çawa meriv çawa tomato paqij bikin.
Çawa meriv tomato paqij bikin?
Berî her tiştî bizanin ka kîjan tomokek paqij e. Ew ji pûleyê tomona pûleyê ye, ku ji bo dewleta piçûk veşartî hate şandin. Paşa vî rengî xemgîniya tomaroka tomato ye, ji ber vê yekê ew bi xwarinên piçûk di piçûkên piçûk de zêde dibe. Her weha tomato palele dikare ji bo dewletek sauş bête belavkirin, û paşê wekî lewma wekî lezgîn an bi kar anîn.
Ji ber vê yekê, sereke yê sereke di masikên mashedê de zelal eşkere ye û ev tîr û kalîteya wan e ku ew ji bo pîvanên amadekar eynî diyar bikin. Ji ber vê yekê, beriya ku hûn dest bi xwarinên mashedê dest pê bikin, biqewiminin ku bi teyrên biçin, tevahî, xwar û dilşêr bijartin.
Dermanê ji bo tomato paqij
Bê guman, hûn dikarin tenê tomatoes, qirêj, derxistin û hilberîna hilberê xwe bistînin, lê belê ew paqij dikare li firotek bi tenê paqije amadekirin. Ew bedewiya xwarinê di vê rewşê de xwarinê ye ku biqedin, çêtirîn û bîhnfirehiya hilberîna hilberê ye.
Kişandin:
- tomatoes - 11.5 kg;
- rûnê zeyne zêrîn. spoons;
- seranserî - 1 pc.
- garlic - 3 kevir
- şerabek sor ya 3/4 tomar;
- Saxçeker a Worcestershire - 1 tbsp. spoon;
- rûnê xwar - 1 têr. spoon;
- Dried oregano - 2 tsp.
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Ji topên tomarokan jê bikujin û fêlekê kubê bikujin. Di panê de tîrêj an tîrêjî an bazierê de, germê zeytek zêrîn û li ser pişk û lîlek kişand. Wekî zûtirîn pîvana caramelîzasyonê dest pê dike, piştî 7-10 deqîqeyan, tomarokên bi şerabê paqijkirina panê bikişînin û her tiştî her tiştek tevlihev bikin.
Piştî 10 deqîqeyên xwarinê li germê kûrtirîn xwarinê, germbûna kêmtir û bêdeng bimînin heta ku naveroka panê di nîvê nîvê de hejmar kêm dibe. Niha naverokên panê yên berbiçav radigihînin û bi hev re bi pîr û Worcestershire sauş ve têne avêtin . Pêvekirî- paqijî paqij kirin û bi xwê û giyayê xwar kirin. Heke pêwîst be, hewlên mashedê piştî paşê veşartin.