Xwarinên sor, xwarinên ku hêsan e û herkesî gihîştî her kesî, hilber û dilxweş e. Ew pirr proteînek mezin heye, ku ji aliyê bedenê ve tête temam kirin. Hin dem, dem û xwestekek kurt e - û cûreyek dilşengî dê amade bibin!
Çi tiştên ku sorên sor hene?
Ji hêla stîranên berbiçav bi dilfirazî û devê avê ne. Di heman demê de, hejmarê wan bandor, bandor, germ, casseroles, sar û sûkên hûrgerm û germên ku ji vê hilberê amade ne amadekar e. Peyvên ji sorên sor yên sor di ser stovekê de, di xweyek an jî heta microave. Pêşniyar ji bo hilberîna berhemên jêrîn têne dayîn:
- Ji bo diranên sor, sorên ku her kes dizane, zûtir dizane, ew baştir dibe ku demjimêr ji 12 saetan veguhestin. Heke ku gengaz e, hingê her sê saet her sê saet guherîn.
- Berî ku xwarinê, ew paqij e û parçeyeke avê ya nû ya nû ve dihêle.
- Ji ber vê yekê ku nebaş neçar dibin, di dawiyê de xwê bikin.
- Rêjîmê ya tedbîrê girîng e - ew hewce ye ku ji ber germê kêmtir, nehêle hêzek pêdivî ye.
Red bean salad
Red beans,, xwarinên xwarinên hêsan ên gelemperî pir têne, dikarin dikarin bi xwarinê di xwarinê an veşartî de an jî bêne bikaranîn. Bijareya duyemîn bi taybetî dema ku xwarina dirêjkirina xwarinê nîne. Li ser vê recipe salê bîhnfireh, xurt kirin û dikare li ser maseya tije bike.
Kişandin:
- cenazeyên bermayî - 250 g;
- serî - 1 parçeyê;
- pork-200 g;
- kêşer - 100 g;
- mayyonise.
Amadekirin
- Keştê xwarinê di kubê de tête kirin.
- Pîlan çêdibin.
- Avêtiyên mûzîk, tevlihevî yên sorên sor ên sor û sifrê û stir.
Dibistana ji bo lobio ji sorên sor
Bansên sor, balkêşên balkêş ên ku pir caran têne dîtin, ew bingeha wateya giyanî ya Gurcistanê wekî lobio ye. Ji hêla hilberên hêsan û hêsan ên ku hûn bi xwarinê dilêş be. Heke bixwaze, spaxên gurîstî di vê yekê de zêde bibin. Li gorî şûna tomato hûn dikarin tomar bibin.
Kişandin:
- red bean - 500 g;
- şil - 2 parçeyan;
- rûn, rûnê şerab, tomato - 50 ml her du;
- garlic - 2 kevir
- keskan
Amadekirin
- Binesşandin têne kirin.
- Zêde û pêdivî ye.
- Avêtiyên mûzîkê, şîn zêde bike, tomato, greens, lûks û spaxan zêde bikin.
- Stew di bin 5 deqîqan de û lobio ji sorên sor ve di Georgian de.
Şan ji sansê sor veşartin
Ji xwarinên xwe yên sor ên sor ên sor veşartin. Ji vê hilberê hûn nikarin ne tenê salonên xwarinê bigirin, lê her weha xwarinên pêşîn ên germ yên germî jî - borscht û şewitandinan. Ew dikarin bi xwarinê an bi leanek vexwarinê vexwarin. Ji ber ku protein di nav diranê de, xwarinên xwarinê bistînin.
Kişandin:
- cûrên sor yên sor - 600 g;
- şil - 2 parçeyan;
- tomato - 50 g;
- garlic - 2 kevir
- rûn-50 ml;
- potatoes - 4 parçeyan;
- pelê-chicken-200 g;
- avê - 1 lître
- keskan
Amadekirin
- Xwê û şewitandin.
- Ji bo 20 deqîqeyan ji xwarin, tomok û stewê belav bikin.
- Di avê avê deştin.
- Piştî 15 deqîqeyan, xwarinan, pirtûkên panê vebikin û ji bo 10 deqîqeyan dikişînin.
- Bekek amade ya sotikên sorkirî yên bermîlan veşartin.
Soran sor
Garnish ji hêla sorên sor vekirî dikarin hem jî yek ji xweserek serbixwe bibin, û berhemên çêkirî yên xwarinê. Pêdivî ye ku tevahiya xwarinê amade bike ku wê xwarinê amadekar wê nîvê saet ji bêtir nîvîn bigirin. Û hûn du xizmetên delxweş ên delxweş hene. Li şûna Parmesan, dê din jî dê bikin.
Kişandin:
- cenazeyên danê - 500 g;
- serî - 1 parçeyê;
- kevir - 1 parçek;
- tomatoes - 2 pcs.;
- Parmesan.
Amadekirin
- Pişk.
- Ji bo 5 deqîqan vebikin û stewê bike.
- Tomatoyê dişewitînin.
- Di şêweya keviran de xistin: xwarin, tomar, passevkurov.
- Bi Parmesan re veşartin û ji bo 20 deqîqeyan bistînin.
Red bean hummus
Bi awayekî kevneşopî, hummus ji chicken peşan çêkirî ye. Lê bila sorên sor hene ji bo vê yekê. Rewşa bingehîn ji bo amadekirina serkeftî ya vê dishê xemgîniya xwarinê ye. Saw saxşek avêtî ya çêkirî divê divê bi şewitî û zelal be. Li şûna lime, hûn dikarin lemon bikar bînin.
Kişandin:
- beans - 1 glass;
- lime - 1 piece;
- serî - 1 parçeyê;
- garlic - 3 kevir
- rûn-40 ml;
- tomato - 1 teaspoon;
- çermê - 1 çermê.
Amadekirin
- Girtî û şêrîn.
- Tomato, lîberê sor, turmerîk zêde bikin.
- Bi restên mirinê yên din ên materyalên di blenderê de têne girtin.
Pateka sorên sor - recipe
Bansên sor, ku xweyên cûrbecûr pirrjimar in, ew e ku gelemperî ye ku ew bingeha ji bo pêdivî ye. Ev xwarin ji Gurcistanê bû, ji ber ku ev spas û germên kevneşopî zêde dike. Ji bo riya ku hûn dikarin bikarhênerên şilandî an tûşî bikar bînin.
Kişandin:
- sorên sor - 1 glass;
- walnuts - 100 g;
- garlic - 3 kevir
- rûn-50 g;
- hops-suneli - 1 tbsp. spî
Amadekirin
- Beans, garlic, germ, germ û hops-suneli erdê bi blender.
- Avêtina xwê, spî, pêdiviyên mirinê bikişînin, ger pêwîst be, û dîsa veguhestin.
Porridge of red beans
Heke hûn difikirin ku ji bo duyemîn ji sorên sor ve çêbikin, ev ripe dê di dest de. Gelek kêm kes dizanin, ji vê hilberê de ew e ku ji bo tîrêjek pir tedawî û amade dike. Ji bo bîhnxweş di xwarinê û şîrîn de zêde bike. Û spas ji bo karanîna kemer, xwarin wê dişibîne û bi dilsoz û dilxweş be.
Kişandin:
- red bean - 250 g;
- rûn-30 g;
- cloves of garlic - 1 pc.;
- kem - 50 g;
- xwê, spî, herbs
Amadekirin
- Diranan.
- Zirav dakêşî, şêrîn, kûçik, kemer eşkere ye, şewitandin û xizmetê ye.
Lenten kelepên ji sorên sor
Recipe recipes from red beans allow you to make a menu menu delicious and varied. Cutlets ne tenê ji xwarinê tên xwarin. Ji masî, ev xwarin jî delxweş e. Di çarçoveya lean de, hûkê bi qewlên firotanê veguherîn. Ji ber naveroka starchê, ev hilberê girseyî digire, û hilberên hilweşînin.
Kişandin:
- beans - 250 g;
- serî - 1 parçeyê;
- rûnê du çermê. spoons;
- potatoes - 2 pcs.
Amadekirin
- Potatoes and beans nermî têne kirin, tevlihevî, tevlîhevkirina masê.
- Forma kelefên ji sorên sor, panner û wan hilweşînin.
Phal of red bean recipe
Fali ji red beans ji xwarinê vexwarinê ya bîhnxweş e ye, ku di kîjan mêjûya materyalan de tête dabeşkirinên li ser pêşniyetên kesane yên wan digire. Hûn dikarin walnutên din binivîsin, corirander gêrîn bi binçav û parsleyê zêde bikin. Heke li destê şerabê tune, hingê apple yek wê bike.
Kişandin:
- beans - 1 glass;
- nişk - 1 glass;
- garlic - 2 kevir
- şil - 2 parçeyan;
- vinegar-50 ml;
- garnet genê.
Amadekirin
- Beans, germ, garlic û şewitandinê bi rêya grûbê masê derbas dibin.
- Di sûkê de bistînin, gavên avêtin û bi rezberên pîrgava bifikirin.