Çiqas pijan çêbikin?

Bektrokot, wek beşek, parçek pir cûreyên cûda ( vinaigrettes , salads, borsch ) ye, hinek ji wan re eleqedar in ku çiqas bi çiqas baş bixwin. Heke hûn nehêle, ew ê bêhtir bibe ku dihêlin, hes digestin-hinek avê kêrhatî wê bibin, hêjayî bîhnfirehî, û paşê, paqijên gavê dilxweş e.

Ji bo bicîhkirina ku xwarinên ku pîrên paqij hene, dilxweş û kêrhatî hene, em fêkên ku bijartin ne cûreyên cixar (yên rengê reş reş e), çêtirîn ji hemî ciwanan re ya herî baş e. Ew ne pir kêfxweş in. Herweha, pîvanên ji bo nasnameyên kîmyewî ji bo berhemên birçîbûnê cuda ji hûrgelên cuda têne cûda ne. Ew e ku, di bevê de materyalên bêtir xirab in.

Çiqas rast çêdibe beetroot cooking?

Dîtinên ku bi rêkûpêk û bi lezên bilez bixwînin. Hin ji bo şêwirmendiyê ji bo 2 heta an jî heta sê saetan jî bixwin. Bê guman, hûn nikarin ji bo karanîna germbûna hilberê ya ku ji bo demeke dirêj ve bifikirin. Di dema we de çiqas bêkêşan çêbikin, bi cûr û cûrbeya cûda girêdayî ye. Pêwîst-pîşeyên 20-20 deqîqeyan, bêyî ku çermê, di çermê de, pisîkên pîvana navîn-pisîkên cook-bîr, paşê avê sar sar bikin û piştî 15 deqîqeyan de amade ne, ji bo pevçûnê ya germê ya tedbîran. Ew tenê bimîne ku ew paqij bikin û jê qut bikin. Ma hûn ne bifikirin ku dê parsek pir zehmet e - diranên me tenê ji bo şewitandinê ne, lê bilî vîtamîn jî dê bimînin.

Amadekirin

Em fêkiyên hema hema hewayê û bixweber veşartin hilbijartin. Di rûnê saxçê de bi avê sar vekin, li germê bilind bilind bike, paşê germ bikin. Dema ku xwarinê, avê bi tevahî fêk derxistin. Cooking Cooking on a little or medium-low heat. Ev rêbazek tedawiya germ ya herî baş e. Heke rozên mezin e, bê guman, ew dikarin paqij kirin û parçe bibin, lê ew baştir e ku bi tenê demek dirêjtir bixwin, ez difikirim ku 40-60 deqîqan wê besê.

Ji bo ku çêkirina firotanê, dema ku hûn pisîkên piçûk çêbikin çêtir dibe, hûn dikarin kûçikên piçûk û zêrîn (li ser 2 lîreyên ava avê 1 tasîponê) ava bikin. Ev rêbaz ne tenê nexweşîya hilberîna hilberê çêtir dike, lê herweha têgotina vîtamîn û xwarinên din.

Çiqas çiqas baxçêkirî bîrkirî, dîsa dîsa li ser cûr û çiqas fêr dike. Ji bo 20-30 deqîqeyan ji bo bîhnfirehên navîn-êkirî yên paqijkirî ne, ev yek pir zêde ye, bi taybetî heke eger bele ciwan e. Ji bo ku ji bo rengên paqij yên paqij çêbikin, rengê xweşikên spî-burgundî winda nekir, hûn dikarin 1-2 teşonên sermayek 1 lîreyê ava bikin.

Ji bo ku diyar bikin ku çiqas ji bo salan ji bo saladê, hûn hewce ne ku biryar bidin ka hûn tevahiya fêk an jî pêşî jê bikin. Bi gelemperî, lettuce ji bo salad ji bo ku amadebûna amadekariyên din ên din ve tê firotandin.

Çiqas ji bo bîhnfirehiya ciwan bikişîne?

Ji bo sebên cûrên ciwan ên xwarina xwarinê, ji bo 20 deqeyan ji wan avêtin. Piştre ji bo 10 deqîqeyan, paqij bike, û hûn dikarin bikar bînin: Avêtin, kûçik, pûçek panker.

Gelek kes dixwazin ku di çarçoveya pakêtan de çiqas bixwînin. Hinek pişk di pakêtên cellophane û heta jî polyethylene jî bixwin. Ew xuya dike ku ev rêbaz ne baş e, lê cellophane hîn jî qebûl dibe, lê bi polethheylî, dema ku tê veguhestin, ew ê di rastiyê de çêdikên ne-nutriyan re rastdar bike. Em di çivikan de li ser çal rûne, em çend diranên diranan bi tehlîkê re çê dikin, em di panê de bi avê avê û hemî wekhev bixwin. Lê belê, çêtir e ku, çilê avê çêbikin, li firotan di nav xwe de rûnin û li rûnê germ di navîn a navîn de 40-60 deqeşîn. Ev rêbaz alternatîfek ji bo xwarinê baş e.

Naveroka calorîk ya nîştîştê ye ku nêzîkî 44 calories per 100 g hilberê ye.