Em ji we re apo-pearê cake xweşikek dilxweş û bêsanelyê pêşkêş dikin.
Dibistana ji bo cilên apple-pearek bêyî ku hêkên hûkî di nav pir-
Kişandin:
- rûnê gulanê 550 g;
- her kesê fêk - 120 ml;
- şekir germê - 160 g;
- petrolê - 130 ml;
- xwarinê - 1 packet;
- Vanillin - 1 paket;
- apples û deryayên bîhnxweş - 2 pcs.
Amadekirin
Hemû fêk ji ji bingehîn û peşê vekirî ye, û xweya xwe bi kubesê veşartin.
Di kulikê bilind de, lê her tiştî dikare bi rengek zêrînek ronahî bişînin û bi şekirê bi rûnê germê re, û herweha vanilla zêde bike. Bikaranîna hevpeymanek gelemperî, her tiştî tehlûk dike û bi rûnê pişkek bi rûnê xwarinê zêde bike, bi wan veguhê xwe di nav xiftanê de. Hişyariya sîpûlê bistînin û bi tîrêja me ya ku heta ku hemî gavên wendayî winda nixwe. Di rûnê germê de hilberê rûnê germê pirîvivarka hemî rûnê belav kirin. Em fêwirîn li ser erdê belav bikin, ku, bi alîkariya heman heman rengî ya sîlîkona, li hundurê zorê ye. Di moda "Baking" de, em ji 45 deqîqeyên pîrek amade bikin.
Di rûnê xwarçêkê de ji xwelê pirtirkêmtir
Kişandin:
- şîrê xwarin - 370 ml;
- rûnê - 630 g;
- mater (82.5%) - 125 g;
- şekirê qenc - 4 têr. spoons;
- hêja mezin - 2 parçeyan;
- rûnê rûnê - 1 dessert spoon;
- pears, apples - 1,5 pcs.
- starcha potato - 1 têr. spî
Amadekirin
Heta Dewletek germa germ, şîrê germî li ser stove. Em di vê nû de, nûçê rûnê xwar bikin û ji wan re dûr vekin, heta ku hebek kûçek xwarinê ava kirin. Piştre di vê kulikê de, 3 tîtekên şekirê qenc bin, da ku yek hûkek piçûk bigire û di nav rûnê mîkrovavê de xilas bike. Komkujiyek bi kişandin û bêyî pêvajoyê rawestandin, hêdî bi tevahî rûnê destnîşan bikin. Em bi xwê xwe bi destên xwe digotin, bi kûlekî bi walê tûle derxistin û her tişt ji 45-50 deqîqeyan di nav germa germ de bikişînin.
Ya sêyemîn testê dûr dikeve. Gelek belavkirina nermalavê bi forma mîkrobat. Bi tevahî vekirî ya germê bi starchê potato ve tête belavkirin, û li ser vê yekê em pişkên pîr û apexên aromatic paqij dikin. Şekirê xwe ya berbiçav ya rûniştina rûnê veşartin û pîxê li hêviya xwe û dilsoziyê, bi perçê xweş bike. Ew bi hêkek hûrbikin û di navenda tîrêjê de heya 185 dûr de paqij kirin. Piştî şevê nîv saet hûn dikarin nûçek paqij bibin.