Cihên Înternetê ji gelek cûreyên ji bo amadekirina şerabê şerîn, yên ku wek desthilatdar e, ji hêla pişkên spî û fêkên fêk ve têne dabeş kirin, lê bingeha neberhênanê ya her du şer e. Ji bilî rastiya ku ev vexwarî vexwarinek mezin e, hinek nivîskarên xwecihan li ser pêşniyarên li ser bijartina şerabê ji bo şerabê şerabê dijîn dimînin. Lê belê ev demek amadekar e ku pir vexwarinê vexwarinê ye, û hinek qaîdeyên hêsan e ku nexşeya sereke ya wê hilbijêre ne girîng e.
Ji ber vê yekê çiqas şerab e ku baştirîn ji bo şerabê zêrîn e: dry or semisweet, sor an sor, spî an ciwan e? Em ê di vê meseleyê de îro di nav materyalê de biaxivin.
Çimkî şerabê şerab, hûn dikarin bi serkeftî hem şer û sorê spî bikar bînin. Her tişt girêdayî rewşa xwe, tercîhên xwe yên dilsozî û, bê guman, xwarinê. Ew çêtir e ku heger ew zûtir an nexşikek ciwan e, di rewşeke pir de, semisweet ji kalîteya pir baş e. Ji bo amadekariya şerabê dessert û mizgeşên dilxweş divê bêne avêtin. Heke bi spaxên pêdivî hene, vexwarin dê bi alkolê re were dayîn û bîhnfirehiya wê ji wê derê çi bibe ku şerabek rastîn eşkere be.
Niha hûn dizanin kîjan şerabê ku hûn hewce ne ji bo şerabê xilas e, ew e ku tenê dişibîne ku ev vexwarinê vexwarin, bi karûbarên jêrîn têne bikaranîn.
Ji dermanê vîksê ji ji şeraba sor vekirî ye
Kişandin:
- şerabek sorê 750 ml;
- avê-75 ml paqij kirin;
- apples or oranges - 100 g;
- budçeyên nerazîbûnê - 4-5 parçeyan;
- nutmeg - pinch;
- zeviyek erd - 5-10 g;
- cinnamon - 1 stick;
- zêrên zêrîn an jî şekirê kûçik - 30 g an jî dilxweş bibin.
Amadekirin
Avê avê li ser agir hatiye avêtin, em qeçikên cenazeyê, çîtek cilamon, erdê nutmeg û zilam, germê germ bikin, germ ji vê germê vekin û di bin deh deqîqan de di bin tenan de. Piştre em bi birêvekek baştir derbas bike, ew bi şerabê vexwarinê, şekir yan şîrîn bişêjin, şûşên orange an apple û germ di nav germê navîn de, germî, bi germê bêtir ji sedî dûrtirîn. Bi destûra tevlîhevkirina pisîkê de, nebe ku tama xwarina tamê vekirî be dê bê hêvî kirin.
Em bi şerek muledê veşartin, da ku deh ji pênc çend deqeyan de bimînin, û em dikarin li ser şûşan an mîkamîkên ceramîk ku karê germê bigirin.
Şerabê şerabê spî digel honey
Kişandin:
- şerabê spî 750 ml;
- avê damezrandin - 75 ml;
- apples - 100 g;
- oranges - 200 g;
- budçeyên nerazîbûnê - 1-2 parçeyan;
- cinnamon - 1 stick;
- honey - 75 g an jî kêfxweş bike.
Amadekirin
Ju juice of a orange bi avê û şerabê spî re tevlihev e, em hestî, kevir, pinnamon, slûkên apple û bi germê heftan dermal bikin. Em vexwarina vexwarinê di bin deh deqîqan de bisekinin, û paşê em li ser paqijkirina şerabê şerabê paqij dike, li ser şûşan an mug û kêfxweş bibin.