Fillings for fried and paked fried together with variety wide. Li jêr hûn ji bo cûreyên herî balkêş û yên gelemperî yên xwarinên ji bo ji bo ji bo razikên dilşandî yên bêdeng digerin.
Cabbage ji bo pişkên zêrîn tije
Kişandin:
- cihekî nû - 600 g;
- mezin pişk - 1 pc.
- erebeyan - 2 parçeyan;
- petrolê
- ava 100 ml
- xwê
- kevir
Amadekirin
Heta ku ew bişînin û hûr bibin. Serê gûr û gûr. Pêxemberê Luchok heta zêrîn. Ji bo 2 deqîqeyan, gewrikê bistînin. Piştî vê yekê, me cabbage vebaweran û ji bo 3 deqeyan davêjin. Niha em di avê de avêtin, pan pîrê û kûçikê li ser germê kêm bike heta ku derheqê şewitandinê. Minî ji bo 5 ji bo gihîştina kabaşê, gûçê, giyayê, pelê laurel zêde bike. Ji amadekirina avêtinê ji cebbage veşartî û di pişkên xwarinê de tê bikaranîn.
Gelek ji sêvên ji bo masikên tîrêkirî
Kişandin:
- apples - 300 g;
- şekir - 100 g.
Amadekirin
Apexên min, bi nîvê qirçandî, navendî û peel vekin. Piştre ew diçûşin, şekir û tevlihev bikin. Ew hemî, apple stuffing ready for ready.
Ji bo pêdawiyên germî vexwarin
Kişandin:
- germ û germê - 0.5 kg;
- Greens of dill - 30 g;
- parsley greens - 30 g;
- pişk - 250 g;
- kevir - 1 pinch;
- salt - 1 pinch;
- petrolê.
Amadekirin
Ji bo ku tije tije ew çêtir e ku hûn jî pork an chicken bigirin. Wê şuştin û qulikên keviran derxistin. Tîma paqij kirin, min û melenko kroşim. Liverê avê vedixwe û 15 deqîqeyan piştî şewitandinê dixwin. Heya zêrîn zêrîn bikişînin. Dill greens and parsley neskolko sred. Liver germê qirşkirî ye û di kulikan an kubê de tête kirin. Di kûlekê de, hemî amadekariyên tevlîhev û tevlihev bikin.
Friut ji bo firotikên hişk derxistin
Kişandin:
- masî - 1 glass;
- serî - 1 parçeyê;
- petrolê
- xwê
Amadekirin
Peas bi avê vekirî û heta ku nerm. Li gel alîkariya alîkarî ya ku em ê wê xerîb dikin. Pêdivî ye - paqijî pêdivî ye ku tije tije belav nakin. Hûnî, piçûk, kengî heta zêrîn. Bi germê paqij ê germ, tevê mîkrok û salt. Gelek ji masî şikilî û piyên paqij kirin.
Ji bo sermîlên tepîkirî yên sêvkirî
Kişandin:
- apples - 750 g;
- şekir - 75 g;
- Butter 73% fat - 40 g.
Amadekirin
Pêlê ji sêlikê veşartin û bingehîn derxistin. Me ew di kubên biçûk de jê derxistin. Di panlekek germek germ de, mûçik hûr kir û li wir hene. Ji bo 2 deqeyan ji wan re xweş bikin û şekir zêde bikin. Hingê em ji bo 2 deqeyên din ji wan vekin û ji wan agir vekin. Heke ku ev xilas kir ku apples gelek gelek juice serbest berdir kirin, û tevlihev jî tevlihev bû, hingê ew du şeş de hewce ne ku ji agir re rawestînin.
Ji bo kûçikên birçîkirî yên liverê vekirî
Kişandin:
- Liverek liver-700 g;
- seranser - 2 pcs.;
- rûnê
- rûnê du çermê. spoons;
- xwê
- kevir
Amadekirin
Şewitandinên sîvikê bi nîvê keviran, bi tewrê ve diçin. Piştre qeçikek kûçikê û germê, zêdebûna 15 deqîqeyan. Cenazeyê şewitandin ku bi şîretê bi hêserê xwarinê kêmtir caran 2 ve derbas dibe. Û heke hûn dixwazin ku pişkên nermî yên tewandî yên xwarinê de bibînin, hingê ew çêtir e ku ji hev veqetîne, û tenê ji wê re liverê tevlihev bikin. Bi tevlihev hebe, tenê dema ku ew hîn jî pir tirsnak e. Ji bo ku vakslêdanê bidestxistin, saxê spî bike. Çimkî amadekirina 2 çermên rûnê ku em diçikirim, û paşê avê an germê germ kir. Vê sauşê da ku hilweşîn û tevlihev bikin heta ku ev veneş bibe, û ji ber vê yekê, dê ji paşê pêdengên paşerojê nebe.