Komputerên Sovyetê, ji bo piraniya zarokên zarok, bîr bînin ku, kozîkên kîspyê di forma mûçê de têne kirin û bi şikilê şîrînkirî ya mûçikên tîrkirî . Ev xemgîniyek ne tenê li ser masê xweşik dike, lê di heman demê de paqij û aramiyeke ecêb heye, û dikare bi lezgîniya xwe ya ku bi tiştek bi şêrînek veşartî berbiçav dibe. Wekî ku di piraniya şoreşên Sovyetê de, dermankirina şîrînek bi şîrînek şîrîn a klîk heye ku lîsteya herî zêde û pirfireh pêşkêş dikin, lê hûn ê hewceyê ji bo xwarinê ji bo xwarinê taybet.
Dibistana kursî ya "Oresheks" re bi şîrînek kişandin
Ji bo "Nişk" ne zehf in, ew ji bo wan hûrgelê bêtir xweşik e û bêtir ji bo ji bo dermana klasîk e. Pêşveçûna vê dilovaniyê bi bilêvkirina hilberên diranan. Ji bo vê dermanê, me biryar da ku destûra korikê hilbijêrin.
Kişandin:
- rûn-175 g;
- butter - 65 g;
- hêk - 1 parçek
- germ - 45 g;
- şekir - 75 g;
- soda - 1/3 ya spon;
- şîrê xwarinê.
Amadekirin
Yekem ji bo ku bi kulikê hêsan û şekirên şekir bi hev re veşêre. Dema ku krîstên paşê çêdibe, mûçik mêjî, û paşê, paşê piçûk xistin, tevlihevkirina tevlîhevkirinê. Piştre soda piçûk bişînin. Dema ku mixture amadekarî amade ye, di nav rûnê xwe de bişixînin û nexwêlekî lêxwarinê lê lêçik nake. Avê dabeşên piçûk biçin û wan hilkişînin. Li ser hucreyên nerm-germên sor-germ ên germên diranê belav bikin. Germahiya kevne bi rasterast diyar dike ka çawa amadekirina amadekirinê, ji ber vê yekê bisekinin ku erdê pir bi rengek baş baş dibe, nebe ku kûçik mayîn. Piştî ku bi "Nuts" re veşartin, wan bêdeng bikin û ji aliyên aliyan bêtir jêbirin. Dika kûçikê bi şîrê xwarinê û tevlîhev bike. Dibistana ji bo "Oresheks" re bi bi şîrînek şîrîn û şîrkek kişandî nêzîkî dawiya wê ye, ew tenê tenê hûrên kûçikên şîrîn bi şîrînkirî û bi hev re pêwendî bikin.
"Nişk" bi şîrînek şewitandin: şehrekî klîmîk di şoreşa sovîl ya sovîl de
Kişandin:
Ji bo dagirtinê
- nuts - 1 item;
- şîrê xwarinê - 1 jar.
Ji bo ceribandinê
- şekir - 65 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- vinegar - 15 ml;
- butter - 240 g;
- soda - 1/4 tsp.
- rûnê - 355 g;
- xweya vanillînê
Amadekirin
Bi amadekirina amadekirina rûnê, gava gava yekem dê pisîkên pêşîn ên ku di kemek kûçikê de bêteşandin. Ji bo kemer, paqijî lê mûzîka pêşîn û şewitandin. Soda kişandin û tevliheviya hêsan-û-rûn bidin. Hingê dîsa veşartin û xwarin bi vanillin re zêde bike. Di çarçoveyek tewrê de bi hêsantir ve tête çêkirin, hingê parçeyên piçûk piçûk derxistin û ew bi golikan veşartin. Li her gêlên li hucreyên sor yên sor li ser stoyê biparêzin. Ji bo ku her du aliyan di herdu aliyan de, bi rengê kûçikê ve girêdayî ye.
Gûçê xweş bike û bi wan re şîrê şewitandin. Kişandina kûçik bi bi tevlîheviyê vekin.
Recipe classic "Oreshkov" re bi bi şîrîn û şaredariyê
Kişandin:
- şekir - 75 g;
- hêk - 1 parçek
- butter - 175 g;
- mayonnaise - 230 g;
- soda - 1 teaspoon;
- vinegar - 15 ml;
- rûn-420 g;
- şîrê xwarinê.
Amadekirin
Berî kûçikek bêdengî çêkiriye mûçik û mûzezê rûniştin. Heta ku hêvên hest û şekir bi çolê çêdike. Ji bo tevlîheviya çermê sodê baca sêlikê bistîne û her tiştî li ser kêliya petrolê bike. Piştî ku hevşengek hûrgelek homogeneous, tevlîhev dabeşandin û ew bi golê veguherîne. Bi hucreyên hazel bi hûrbeyek zêrîn re, û piştî şilbûnê, bi şikên şewitandin û bi hev re tevlihev bikin.