Pancake Pake dê ji bo Shrovetide crown be an teyek festîvalê bikî. Wek messert, bê guman, wê şaş bike û kerema xwe bi bîhnfireh û rûmetiya xwezayî.
Ji bo xwarinê, hûn hewce nebawerên taybetî yên pêdivî ne. Hê dizanin ka çiqas pancakesk û serkeftinê bake dê baş be. Bi tije, hûn dikarin tecrûbeya tercîhên anjewend an berhemên hilberînan dikane.
Çi pancakes çawa bi mascarpone û berryên cookî bikin?
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- Rûnê gulanê - 210 g;
- şîrê-480 ml;
- hêja - 7 parçeyan;
- Şirketa Vanilla - 1 paket;
- salt - 5 g;
- şekir gewra - 35 g;
- Petrolê ji bo paqijkirina paqijkirinê;
Ji bo kemer
- Festîvalê rûnê 33% - 200 ml;
- şîrê - 220 ml;
- yolks - 3 parçeyan;
- Cheese-mascarpone - 275 g;
- şekir gewra - 80 g;
- starch-15 g;
- chocolate-white-90 g;
- kafira espresso - 60 ml;
- şekir vanilla - 15 g.
Ji bo sauce
- berry mix - 320 g;
- şekirê kewçêr - bîhnxweş
- starch-30 g;
- palmên berbiçav.
Amadekirin
Yekem yekem e ku pancakes amade bikin. Ji bo vê yekê, em ji hêla şekir, şekir vanilla û pişkek nanûşan. Di şîrê de xwarin, stir û rûnê sifted xilas bike. Em ji hevşengiya xweş, wekî mîna mîkrok derman dike û bîst bîranîn bisekinin. Piştre pancakeskek piçûk bikişînin, neftek piçûk di bin binavê bikişînin.
Niha em pêdivî ye ku ji bo kenekek pancake çêbikin. Ji bo vê yekê, em xwedan bi şekir û starch. Piştre şîrê germê bişîne û di çarçikek piçûk de em pê ve dihêle ziravê, zirav. Hingê dîsa, germê germ li ser agir heta ku germê germê tîrêj û bêdeng bimînin. Di heman demê de, em ê qehf bikin.
Heval û kafirê tevlihev bikin, li çokê spî da ku dişêjin û avêtina maşarponê bike, piçikek piçikek bi piçûk û zelal bike.
Kûçikê ku bi keçikek piçikek piçûk ve û bi lez ve ji binê jêrîn ve digerin em em di kulikê de nexşînin.
Niha, pişkek her pancake bi kulikê û kenê hilberîne. Em ji pancake topê vebikin. Di heftek heft saetan de ji bo sarincê vekin binirxînin.
Ji bo saetekê beriya xizmeta me, em ji kovêkerê derxistin, û paşê biçûk em ê berry sau amade bikin. Ji bo vê yekê, şekir bi şekir di nav deh deqîqan de û bi blenderek veşartî tête kirin. Piştre starcha xweş bikin, ji ber ku di piçûkek piçûk de pir dilşik dike, û heta ku tîrêj germ dike.
Bila sauştê bêdeng bikî, bi bi topê kepê ve veşêre, bi berhemên paqij bikin û bi palmên berbi berbi berbi.
Pancake pancake
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- Rûnê gulanê - 210 g;
- şîrê - 375 ml;
- paqijkirinê - 12 g;
- pocoa 100-120 g;
- Şekirê Vanilla - 25 g;
- salt - 3 g;
- şekir gewra - 85 g;
- rûnê rûnê - 70 ml;
Ji bo kemer
- Festîvê rûnê 33% - 350 ml;
- şekirê paqijkirî - 130 g;
- şekir vanilla - 10 g;
For decoration:
- nû berî û fêkî
- kulîlk - 100 g.
Amadekirin
Ji bo ku ji bo kenekên pancake amadekirin, em di şûşê şîrîn, şekirê dirûşm, şekir vanilla û paqijê cocoa de hilweşînin. Em jî di rûnê rûnê de. Piştre sifted
Ji pişka encam, encamên pancakes di panê de û hemî bi temamî odeya odeyê bêdeng bikin.
Pêdivî ji bo kokçika pancake ya me ya kenavê dê bi şirkek tîrêj û bi şekirê zêrîn û şekirê vanilla be. Em li ser pancakes pişikirin, ku em paşê li ser hevdû bistînin.
Di çokê avê û kemê avê de çixikê çêdike. Wê, em ji berê berhemên nû yên nû an jî darê fêk belav kirin.
Em ê çend rojên kenê bide û dikare kar bikin.