Ger demek têr nake ku hûn şahiyê bikin, hûn dikarin bi tenê dessert bikin - kêlîkaya çîkok ne tenê neheqê kûçek hêsan û hêsan çêbikin, lê her weha her tedawiyê baştir bike.
Ji we re ji we re dibêjim ka çiqa çîkikek ji bo kenekek. Ew gelekî zehmet e, em ji we re gelek xwarinên din pêşkêş dikin.
Kûçikê çîkikê ji bo cake
Rêwîteya herî hêsan e ku amadekariya çîkikê ji çîkikê amade dike. Ev hilber dikare wekî kemek ji kemikan tê bikaranîn, û bi tenê bi kûçikên xwe belav kirin. Ji bo ku ji bo şiklê weld, hûn tenê tenê 2 beşan.
Kişandin:
- çîkaya reş (ne ji sedî 56%) - 0.6 kg (3 tîlên mezin);
- Petrol "Kevş" - 0.3 kg.
Amadekirin
Çêkokê şikilê ku ji çîkikê ve çêkiriye amadek avê amade ye, lewma pêşî em ê tankan bikişînin: ew ê hewceyê 2, hewceyê wê hewceyê ku yek yek di nav darê de, lê avê di nav kûrekek mezin de divê biçûk piçûk.
Ji ber vê yekê, em tankên saz bikin, avê piçûk bigirin yek bigirin û ew agir da. Dema ku avê qenc dikeve, petrolê kişand - ew hêsantir û leztir dibe. Li neftê neftê bi lezgehek bêdengtirîn pêdivî ye. Wê berdewam dike, çimkî tevliheviya zû zûtir dibe û dest bi dîwaran dest pê dike. Dema ku hemî çîkal kişandin, û ronahiya cewher bû - ew amade ye.
Bi vî rengî, ji ji rûn û çîklet, mîtekek çîkal ve tête wergirtin. - Gava ku zindî dibe, ew bi xweş e. Lêbelê, ew hilberek bilind-calorî ye.
Kûçikên çîkikê ji bo cake
Em ê ji we re bêjin ka çi hewceyê ku hûn dessertek bikêşînin, lê di heman demê de hûn dixwazin dixwazin caloriyên kêmtir be. Em paqijek hêsan a hêsan e.
Kişandin:
- şekir - 1 cup;
- avê - 0.5 cup;
- darê kokolê - 2-3 çermê. spoons.
Amadekirin
Ji bo vê pisîkê dixwînin, yekem tiştek em ê dike ku sipup amade bike: şekir avê nav avê germ bikin û ji bo demeke dirêj ve ji bo demek dirêjtir bikin ku ditikîne ku neyek belav nakin. Dema ku syrupê paqijkirî ye, hêdî bi kocoçê zêde bike, bi tevlihev re bi şewitandinê bişînin. Bi zûtirîn şekirê zû dest pê dike ku li dîwaran çêdike. Heke hûn girseyî nemînin, ew ê bişewitîne, da ku hûn baldarî û hişyar bimînin. Gelek lez zû dike, da ku ew germ germ be.
Pêdivî ye ku nexweşî ku kessê bikî da ku kemek berbi. Heke kenê jelê ye, nehêleya çîkalek germ dikare nayê bikaranîn. Di vê rewşê de, bêyî ku tedawiya germê amade bike.
Çîçikek glaze ya cocoa û kulikê
Kişandin:
- şekir - ½ cup;
- Bi naveroka kelek a fatê ya ne kêmî% 20-150 g;
- vanillin - 2 sachets;
- pokola koco - 4 têr. spoons.
Amadekirin
Ji ber ku germê germ nayê pêşniyar kirin, zêrîn baştir e ku zîvê bixwin - da ku ew bi hêsantir bêtir hilweşîn. Berhemên hişk ên zêrîn: pişkek kocoçê bi pîvan û vanillîn. Heke hûn şekirê vanilla bikar bînin, ew jî tirs bikin. Bi tevlihevkirina piçikek piçikek piçûk bike ku ji bendavên xwe biparêzin. Heta ku hêsan, zêrîn, homojene. Hûn dikarin mîkroşker bikar bînin, wê paşê çîkikê ji bo kepê dê bêhtir bêhtir be.
Hûn dikarin dikarin kûçikek cocoa da ku çokokê digotin - ev xwarin dê kar bikî heger hûn çika kûçikek bi cocoa bilindtir bikin. Em ê ji we re dibêjin ka çiqa çixikê ji pişka cocoa, çîkok û şîrîn.
Chocolate and cocoa glaze
Kişandin:
- pokola koco - 4 têr. spoons;
- şekir - 1/3 cup;
- şîrê xwê ½
- çilê reş - 1 tile;
- pakê çêkûkê.
Amadekirin
Şîrê şewq bikin, hilberê rûnê. Bi zûtirîn çixikên çîkal ên zêde bike, heta ku kelên ku bi temamî bi hev re tevlihev dibin, bixwin. Çuşek bi cocoa re û tevliheviyek piçûk bi şikilê çixulê tevlihev bike. Heta ku şekir bifikire. Glaze, amade ye ku ev germ dike.