Em alternatîfên ku bêyî hestiyên bîskek bermî û tenderê pêşkêş dikin. Ev xwarinên ku hûn ji pêvajoyek berpirsyariya ji proteokên cuda ve, ji hêla ji çermê xwe veşartin, pir kêmkirina amadekirina xwînê ji bo kenê kêm bike. Herweha, herduyan û yên ku rojiyê didin zindî dê dê bikaribin navên pêşniyarên pêşniyazên ku ji bo xwe amadebûna amadebûna biscuit bijartin.
Çuçek spê bêyî ku hêja li ser dogurtê - recipe
Kişandin:
- Gevê rûnê - 330 g;
- şekir germî - 190 g;
- naveroka kelê ya kefir ya% 1 - 240 ml;
- rûnê rûnê germê - 90 ml;
- soda-10 g;
- sine table - 10 g;
- vanillin - 1 pinch;
- erdên maqûl - 1 pişk.
Amadekirin
Ji bo vê biscuştê pir zûtirîn lezkirî ye, da ku em berî ku tevlîhevkirina dest pê bikin, em ê rûnê germê 200-deryayê bişînin û wê li ser germ bikin.
Di vê demê de em ê kulê kûçikê dişewitîne, pişkek vanillin û erdên cihemanan zêde bikin û tevlihev bikin. Di çarçoveyek din de, em şekir di kefir de germ dike, di rûnê rûnê de, da ku soda paqij û mîkrobê ve tête avêtin. Niha Niha em bi bingeha kêşê bi kefir vekêşin û stir, pêkanîna herî mûzimanî ya herî mimkunî bigire, hilweşandina arrahî tije bikin û ji danê xwar dike. Em bi lez da zûtirîn forma pêşîn a xweyî û li şevê navxweyî ya rûnê qenc. Di pênc sedsaziya yekem de, derî ya amûran ne vekirî ye, û piştî bîst-deqîqan em amadebûna amadekirina biscuit bi bastek darûyê kontrol bikin, û ger pêwîst be, pêvajoyek xwarinê ji bo deh deqîqên din jî dirêj bikin.
Çuçek sponge çêkirî bêyî ku hêla hêsantir ji bo kûriya xwarinê bêtir bikar anîn, bikar anîn ku bi kemî an jî bi şewitandin û xemgîniya xwe li ser dilsoziya we were bikaranîn.
Çuçek spê bêyî ku hêvên li şîrketê di pir multivarkan de ye
Kişandin:
- rûnê gulanê - 320 g;
- şekir germê - 160 g;
- tevahiya şîrê 200 ml;
- doktorê xwezayî - 200 ml;
- petrolê vexwarinê - 100 ml;
- paqijkirinê - 25 g;
- Şekir û vanillayê Vanilla - bîhnxweş.
Amadekirin
Di vê recipeê, wekî bingeha şîrketê ya biscuit bêyî ku hêkên hûkû, em ê tevahî şîrk bi karûbarên xwezayî yên xwezayî re hevbeş bikar tînin. Di encama vê yekê de encamek wê hinekî berbiçav û bêbawer bi bîskek biscuit vekirî ye. Bêkêş bike ku di adetî de kevnar be, lê em ê ji we re dibêjin ka çawa pir bi pirrjimar bikin.
Ji ber vê yekê, şekir, şekir vanilla û an qulikê vanillînê zêde bike, li rûnê rûnê rûnê vexwarinê digire û bi mîkroşek bitikîne. Piştre, paqijkirina paqijê bi qirikê sifted vexwarinê û tevliheviya mizgeftê ya mizgeftê şewitandin. Piştî wê, di şîrê de veşartin û bêhêzek homogeneous wergirtin.
Me bi kapîteya nîv-ê cîhazê veguhestin û dîskek bi moda "Baking" re vekir. Piştî şeş deqîqan, em biscuit li ser gilliyê bistînin, bihêlin ku bila şîn bibin, û ji bo armanca armanca xwe bikar bînin. Ew ji hêla wê kemek kêfxweş e, çêtir dibe ku bi kulk û şewitandinê ve çêkir, yan jî bixweber veguhestin, paqij kirin. Wê gelekî kêfxweş e.
Çawa bêyî ku hêvên li ser ava avê bisculeta çokê çêbikin?
Kişandin:
- rûnê gulanê - 370 g;
- şekir germî - 290 g;
- avê vekirî - 460 ml;
- petrolê vexwarinê - 260 ml;
- Powderê Kocoa - 60 g;
- paqijkirinê - 20 g;
- salt, cooked - 0.25 teaspoks;
- vanillin - 1 pinch.
Amadekirin
Çimkî amadekirina amadekariya bîkûtê ya biscûtê, rûnê şekirê, pişkek, salt, kokkotê koz û vanillin de tevlihev bikin û di avê û rûnê vexwarinê de ava bike. Em bi encamkirina komkujiyê bi rengek homogeneous mixturek bêyî ku ti pişkek pisîk û tevlihevî vekin û di nav çarçoveya paqijkirin û xwarinê rûnê de xwar kirin. Em li dansê navîn navîn, daketin 200 dûpan oven. Piştî nêzîkî çil û pêncî deqîqe, me amadekariyê bi weşanek pisîk re kontrol bike.
Bi vî rengî biscûtek çîklek dikare bi hemî germê an jam nebe, bêtir şîn kirin û bi du an sê sêçan veşartin.