Zucchini - karekî karûbar, her weha, xwarin û kêm-calorie hilber. Di 100 g ji vê hilberê tenê 20 kcal in. Herweha, ew pir gelek vîtamîn C heye, spas ji ber ku zucchini xwerû xwerû xurt dike. Herweha, ev sebzên hilberê dermantîk baş e, ku ji bedena xwe re alîkarî dike ku mûz û mûlek zêde dibe. Gava ku ev hilber ne amadekar e, ew zehf, vekirî, û paqij e. Û em ê ji we re dibêjin ka pancakes çawa bi kefir çêbikin . Ji kerema xwe ji bilî vê vexwarinê vexwarinê vexwarinê, pancakesk xurt dibin û zirav.
Recipe zucchini fritters with kefir
Kişandin:
- ciwan zucchini - 1 parçeyê;
- kefir - 1 glass;
- xwar - 7 têr. spoons (bi slide);
- şekir - 2 tsp.
- hêja - 2 parçeyan;
- xwêçêk - xwar
- soda - 0,5 tsp.
Amadekirin
Ciwanek zûkçîn ji bo min e û bi hev re sê bi serfiraz e. Heke hûn bi zûtirîn tovên mezin, ne pêdivî ye, divê hûn pêşî wan paqij bikin û peel vekin. Em hêsan, soda û kefir, tevlîhev, paşê rûnê, avêtin, şekir. Û dîsa dîsa Bi pişkek piçikek piçikek ku bi rûnê rûnê vexwarina kevir û pancake ji 2 aliyan ve heta amadekirin. Wan bi xwarinê qirêj bikin.
Ji pisporên bi pîşesazên lûksandî yên qulikan li serfirazan
Kişandin:
- potatoes - 300 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- zucchini - 300 g;
- serî - 1 parçeyê;
- kefir - 70 ml;
- xwar - 5 têr. spoons;
- xwêçêk - xwar
- soda - 0,5 tsp.
Amadekirin
Zucchini û potatîk li ser germek piçûk, şikilê xistin. Li wir em hêsirên dorîn, xwê, soda xwar bikin û kefir bikin. Her tişt ji hev re tevlihev e û em ê rûnê derxistin, rûnê rûnê bikin. Di panikê de, em tûçikê germ dikir û perçek perçek bi tilikê belav kirin. Ji hêla amadekirin ji 2 aliyan veşartin. Wekî ku sauce hûn dikarin dikarin mîrateya homeyade bikar bînin, bi garlicê tevlihev bikin.
Ji paqijan û lûkulê li ser dagirkeran veguhestin
Kişandin:
- zucchini - 300 g;
- garlic - 2 kevir
- xwarinê - 100 g;
- pirtir-80 g;
- rûnê - 3 têr. spoons;
- hêk - 1 parçeyê;
- kefir - 150 ml;
- kesk û kûçik - şêrîn;
- xwê - bîhnxweş.
Amadekirin
Zucchini li ser kûçek piçûk dorpêç kirin, pisîkên kûçik û pîrek xurt kirin. Niha di nav rûnê, xwarin, salt, bîhnxweş bixin, garlic, di çapemeniyê de derbas bûn û kefir. Bi rastî em em gihîştin komkujiyê tevlihev bikin û bila 10 deqîqeyan bikişînin. Me parçek perçek pişkek avêtî bi rûnê pişk û rûnê heya her du aliyan ve heta wextê kêşikek krîza ava kiriye.
Piyal muffinsên li ser hişê çermên kesk
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- zucchini - 500 g;
- şewitandin - 1 gulan;
- hêk - 1 parçeyê;
- rûnê rûnê 0.5 -
- ji bo xwarin - 0,5 tsp;
- xwê, zevê reş reş
- kefir - 100 ml;
- petrolê ji bo xemgîniyê.
Ji bo sauce
- kulikê - 200 ml;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. spoons;
- garlic - 1 clove;
- xwêçêk - xwar
- lemon peel - 0,25 tsp.
Amadekirin
Squash li ser germek mezin xilas kir, nîvê kûçikê germê zêde bike, ji bo 10 deqîqeyan ve girêdayî bikin. Niha bi rengê ku em di encamên juice de tixûb dikin, û komkujî veguhestin gavê. Pêçikên kesk, kesek piçûk
Di pişkekê de, em ê rûnê vexwarinê germ dikirin û ew bi çilê belav dibe. Li ser her aliyekî 3-4 deqîqên fry panrykêş. Heke pancakes gelek sor bûne, germê kêmtirîn kêm bikin. Niha Em di saxê amadekirinê de: Em meşa kûçik, zêrîn, lemon û zest e, em bila lûkul û salt. Berî xizmetê dike, hemî keleşan bi tevliheviya encam dibe. Wê, hûn dikarin kûçikek piçûk zêde bikin.