Lasagna xwarinê Îtalî ya gelekî têr û dilfiraziyek pirrfiroş e. Ev pirtirên rûnê, bi xwarin, pîr, zincî ve girêdayî ye. Çawa ku li malê li lasagna amade bike, jêrîn bixwînin.
Lênagna - recipe
Kişandin:
- hêja - 3 parçeyan;
- xwê
- rûnê gulanê - 400 g;
- petrolê .
Amadekirin
Preparation of sheets of lasagna at the house will start with the sifting of flour. Di çiya encam de, em ê kûrbûnek çêbikin, ku em di 1 eggs de digerin û di 30 ml ji petrolê de rûniştin. Niha bi lez re tevlihev bikin. Avêtina elloyê vekin. Em ji bo 15 deqîqeyan derxistin. Heke ew gelekî hêdî ye, heya 30 ml avê bike. Piştî dûvê me em ji nîv saet dûr bimînin, û paşê 6 beşan dabeşin. Her yek ji wan re biçûk e. Piştî wê, çîtik dûr bixin, zû. Berî bikaranîn, ji bo 1 deqe ji wan re bi avê avê avê bi rûnê rûnê (rûnê 10 ml ê petrolê 1 lîreyek avê) tê avêtin. Û paşê em li gorî riya lasagna bikar tînin.
Bi destên xwe yên Lasagne
Kişandin:
- hêja - 2 parçeyan;
- rûnê gulanê - 500 g;
- salt - 1 teaspoon;
- petrolê - 30 ml;
- avê-80 ml.
Amadekirin
Li ser sifrê rûniştina firotanê sifting. Vê dimê, du hêsan drav bikin. Wan bi yek yek yek dişewitîne û bi hêrs bi hêrs ve girêdayî. Piştre em di rûnê rûnê de. Piştre avê sar. Me tîrê xwar kir. Em bi amadekariya xwe binihêrin, da ku em heqê jêbirin, heke kûçik wekhev e, paşê hêş e. Em di nav 8 parçeyan de parve bikin. Bihêle pêdivîleya avêtinê de, bila rengê xwestinê. Em li wan li ser birêvekirina birêkûpêk, xwarin derxistin. Bi napkin vekin û li cîhek zeviyê biçin derve. Piştî nêzîkî 30 deqîqeyan ew ê bi temamî hişk bikin. Ew dikare were standin, di kulikê de binivîsin û ji bo 2 mehan de li cîhê şîn aşîtin. Berî bikaranîn, em ji wan re yek ji yek yek yek avê avê avê bide. Hingê em diçin û lasagna amade bikin .
Çawa çawa li malên lasagna çêbikin?
Kişandin:
- rûnê
- şîrê - 100 ml;
- hêja - 3 parçeyan;
- xwê
Amadekirin
Milk bi hêsan û pişkek xwê re tevlihev e. Bi zûtirîn di nav rûnê de, çiqas wê wê rûnê xweş bike û dewleta xwe ya wê ya lûksir bike. Bila bisekinin, û paşê vekişîn û di çarçoveyên xwestinê de ji çarçoveyên rectangular vekin. Wan di nav avê rûnê 2-3 deqeyan de bi avê avê avêtin, û dûre wê derkeve û ji bo armanca armancên wê bikar bînin.
Me ji we re got ku çawa çawa pirtûkxane û lasagna cooking cooking. Niha zû û bi hêsanî hûn dikarin xwarinê Îtalî bi xweyî li ser xwe xweş bike.