Vegerîna ji kolanan, dilşikî li ser hestiyê, destûr nabe ku hûn di nav nivînên xwe de bimînin û her roj di hefteya dirêj de nexweş bibin. Wê kûçikek germê vexwarinê çêbikin û vexwarin, ku ne bi tenê bi tiliyên te ê germ dikir, lê hûn ê dilxweşiya xwezayî, dilşengî bistînin. Di dawiyê de, hûn ê germ, kêfxweş bibin, û pir girîng e, tendurust bimînin! Herweha, tîrêjê ji bo şerabek zehf pir pir hêsan e û wê gelek pirsgirêk nabe.
Şerabê deryayê bi dermana deryayê -
Kişandin:
- şerabek nîv-hûrxwarinê - 1 bottle (750 ml);
- orange - 2 parçeyan;
- cinnamon - 1-2 dirûşmên
- cloves - 5-7 parçeyan;
- şekir - 80 g.
Amadekirin
Wine li kûreyek vekirî ye û li ser platekê germ dikevin ser germ. Peyvên veşartî yên bi şekirê zêr û di şer de belav dibin. Li vir jî em jî piçûkek piçûktir, (ne pûtperest) paqamonê bi kincan. Hemî hemwelatiyek germ û germ dike, hilda 3 deq de li ser germê nizanin. Piştre bi lidarxistin, û piştî 10 deqîqeyan tengahî, germ vedixwe.
Pêlê şekir li ser şerabê sor
Kişandin:
- semisweet red wine - 0.5 liters;
- cinnamon - 1 stick;
- cloves - 5 buds;
- Ground ginger - 0,5 tsp.
- ava 120 ml
Amadekirin
Em hemî masûşan di nav veşartinê de vekin û li ser êgir agir bikin. Dema ku avê avêtin, agir bêdeng dibe, ji bo 3-4 deqeyan li ser stove derket. Piştre dengê xemgîn, paqijên berbiçav derxînin, avê bi avê vexwarinê bi şerab û germiyê bi hev re avêtin, hevpeymaniyê nake. Niha hûn dikarin xwe bixwe vê vexwarinê vexwarin û kêfê xweş bikin.
Bi heman rengê pişkên spî, hûn dikarin xweya şerabê ji şerabê spî re nûve bikin.
Dermanê malê-nexwar-malê
Kişandin:
- plum - 400 ml;
- jiyayê anîn - 400 ml;
- cloves - 4 buds;
- Nutmeg - 1/3 tsp.
- cinnamon - 2 sticks;
- lemon - 1 piece;
- cranberry - 1 handful.
Amadekirin
In glassware from glass of heat-resistant we du her du juice ve girêdayî ye. Em li vir kelek cranberî danî û çar çar hîvên lemon derxistin. Pêdivî ye ku şerabek şerabek piçûk bûye, bîhnfirehî, em bi zûçikên germê, pişk û cilamon zêde bike. Li ser şewitandina pleya planê, germê şerahê dorpêç kirî 90 dûr û veşartî, bi zelalek zehf. Piştî 7-8 deqîqeyan, bi rêya gûzeyê vekişîne. Em beşên dorpêç bikin û dermanên ne-alkolê li hemî endamên malbatê, heta ku herî biçûk.
Di pirzimanî de xwarinê şekirî
Kişandin:
- şerabê spî - 700 ml;
- apple - 2 parçe;
- cinnamon - 1 stick;
- şêrîn - 3-4 pcs.
- Roja germ - 1/4 ya yek root;
- honey - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Di kulîlê pirrjimar de, em hemî materyalan ve girêdayî ye: şerab, apple, zû û spî. Di saxê de "Amûr-Kûçik" de li ser dravê xwe ya ecêb veguherînin, û ji aliya 12 deqîqeyan de 75 dersan amade amade kir. Pişê amade ye ku di çarçoveya çermê de û em ne li wê derê bisekinin, lê em ê bi lezgîn e ku em diçin.