Kissel, riya ku ji nav malên navdar ên populer in, ew pişkek mîna pişk an mêrîtek pirîtal e. Ew bi karûbarên cûda re amadekar e - dairy, fêk, berry, cereal û heta jî çem.
How to cook a jelly?
Pêwîstek xaniyek jellyek amade bike, lê teknolojiya wê hê veşartî ye. Hûn bi wan re agahdar bibin, hûnê bê bêbawer xwarinê xweşik bibin:
- Starchar wek ku tîrêjê têde tête bikar anîn herdem berê di beşek piçûkek piçûk an avê de nehêle.
- Bi çareseriya starchê di nav bendava piçûk de, bi heman demê ve veşartî an jî ew bi bingeha sar de tevlihev bike û paşê wê germ bikin.
- Density of a messert ji hêla tevlîhevkirina mîkro û starchê ve têne dabeşkirin.
- Vêtirîn e ku ji bo damezirandina xweşikî bide şikandin, lê heger nexweşî di nav sazkirinê de diyar bike.
Milk jelly - recipe
Milk jelly - dessert, hêsan, bîhnxweş û bîhnfirehiyê, ku ew jî yekem e. Di van nîv-an-ê de zêdebûna karûbaran de, hestiyariya mûsîkek mûsîk dê ji bo 4 kesan amade amadekirin. Ew dikare bi chipsên çîkikan, kûçikên kûçandî an bi jamî vekirî bête veşartin. Ji bo avahiyeke bêtir liquid, hejmarê starchê divê bi nîvê kêm bibe.
Kişandin:
- şîrê - 320 ml;
- starch-tbsp. bi slûkek piçûk;
- şekir gewra - 60 g;
- Vanillin, kûçik, kişandin.
Amadekirin
- Recipe jelly simple e. Sêyek şîrîn derxistin, di hilberê starchê de hilweşînin.
- Pêçûna şîrketa bêdeng bi avê, şêrîn, sezena bi vanilla re bînin.
- Şîrikek starchê, şewitandina hûrgerm, germ bikin. Ne avêtin!
- Gelek komkujî, ji bo saetek di nav rezelê de cih bikin û bi avêtina additives.
Kissel ji jam û starch
Piştre, hûn ê çawa bizanin ka çiqas ji starch û jam. Li ser bingehek fêk û berryek tête yek ji hêsantir tê tête kirin, lê her dem her dem heye ku derfetên nûk an nûzeş bistînin. Di vê rewşê de, hûn dikarin li serma-havînê têne qeydkirin û li ser bingeha jam. 4-ê desserts-ê dê di 30 deqîqeyan amadekirin.
Kişandin:
- jam - 150 g;
- avê - 1 l;
- starch - 2 têr. spoons;
- şekir, citric acid
Amadekirin
- Di avê janê de, sezê mîkrokêşê bikişînin, piştî pênc deqîqê paqij bike.
- Di çarçoveya piçûk de avê sar, starch hilweşandin, tevlîhevkirina bi beşa sereke ya mîkrok ve tête, tevlîheviyek piçûktir xurt dike.
Kissel ji cranberry-recipe
Mala jelly, riya ku dê li jêr jêrîn binivîse, dirêj ji hêla alîkariya vitamin rastiyê ve di hin hin nexweşiyan de tête dîtin. Herweha, vê vexwarinê pirtirkêmtirîna xwarinê di dema dema mirinê de tête kirin . Veşartina serkeftinê di nehê germê de neheq kirî ku hemî taybetmendiyên xwe bistîne. Di sê demekê de vexwarinê sê saet bixwin.
Kişandin:
- cranberries - 150 g;
- avê 600 ml
- şekirê şewitandin - 6 têr. spoons;
- starcha potato - 3 têr. bêyî şikilî.
Amadekirin
- Cranberries hilweşînin û juice kişand.
- Squekze av avê û hema heya hewayê, paqijkirin û şêrîn.
- Di çarçoveya piçûk de avê sar, starch vekişandin û bi bingeha mîzê re hevbeş.
- Kranberry jelly germ, kişandin, juice û xizmetê bikin.
Kissel ji ber berzên jîn - recipe
Bi rûmet û dewlemendî ya dewlemendî ye, ew e ku ji kulên sor, sor û sorên reş, raspberries ji jelê dixwin. Di navanserê de, karanîna van pankan ji bo dîzgefta desserts pir girîng e. Berik ne hewce nexweşî ya pêşî ya pêşîn, ew bi lezgehên xwe veguherînin, ji ji hêla frezerê vekişîn. Li jêr deh beşên vexwarina xwarinê, ji bo ku di nîv saet de bête xwarinê tête xwarinê ye.
Kişandin:
- berzên zermî - 300 g;
- avê 2 l
- şekirê şekir
- starcha potato - 5 têr. spoons.
Amadekirin
- Dermanek ji bo berry ji hêla hêsan e. Hilberîna avê vexwarin, bi avêtina avêtinê, zelal, paqijk û kişandin.
- Bendek mîkroşek şêrîn, bi starchê vekirî di piçûkek piçûk de xurt kirin.
- Wey berry jelly toil, with continuous stirring.
Kissel ji hev re
Li jellyê li kêfa malê dikare ji hevgirtinê vexwarin. Û ew hilberek hilberek çêkirî-ê, û herwiha pêdivî ye. Bi şîrînek zehmetî dikare bi riya lemon an jî parçeyek avê zêde dibe, û ne gengaz, nexweşî vexwarinê vexwarin. Hûn dikarin hemî bendavê bikar bînin, û di forma dirûşmên fêk an berî de hene. Sev servix dê di nav deq de amadekirin.
Kişandin:
- amadekirinê - 2 lîber
- starch - 2 têr. spoons.
Amadekirin
- Di hûrgumanek piçûk de tête danîn, starchê hilweşînin.
- Beşê sereke tête kirin, eger pêwîst be ku bîhnfirehî, bi çareseriyê re tevlihev kirin, xistin.
- Wê zelal ji jihevkirin û starchê veşartin, şîn.
Kissel ji apples
Piştre, hûn ê bizanibin ka çiqas ji fêkên apple yên nû veşartin. Dessert ji berbê apexê ya bi apple pûçê ve tête amadekirin, ji bo taybetmendiyên bîr û nirxên xwarinê dewlemend dike. Bi van pevçûnan de di nav sî deqeyan de, çar perçeyên nermaliyê wê mîkrojek mîkrok heye. Ji bo bandorek xurttir, hûn hewce ne ku hejmara starchê di yek û nîv du caran de zêde bibin.
Kişandin:
- apples - 500 g;
- avê - 1 l;
- şekir gewra - 100 g;
- starch-50 g.
Amadekirin
- Apê têne avêtin, pêdivî ye ku di deh deqeyan de ava avêtin, bi xemgîniyê veşartin.
- Squeezes têne avêtin, û rezvanên mashedê bi birçî, şêrîn û avê bi starchê tevlihev têne hev kirin.
- Bi pêhnavê, heta ku tîrêj, şîn.
Kisel ji darê vekirî
Pêşniyarên jêrîn dê alîkarî bikin ku hûn çawa çawa bi malê vebirinê li jelê amade bikin. Ew taybetmendiyên wan ên hêja û taybetmendiyên wê yên baş ên wê bi xweşikî xwe di vî rengî de nîşan bide. Heke hûn gelek mixturek ji hev re bikişînin dê paqijê herî baş Pêwîste ji bo 5 kes dê di saetekê de amadekirin.
Kişandin:
- fêkî darê - 200 g;
- water - 1,2 l;
- şekir gewra - 100 g;
- starcha potato - 3 têr. spoons.
Amadekirin
- Fêk dîn di deh deqîqan de ji bo bîstê mîkroşê veşartin, piçûk di bin lid, zelal.
- Bîhnxweş bîhnxweş, ew germ bikin.
- Bi avê starchê, tevlîheviyên mayîna mayîn.
- Bi rengek germ an sar re bi zevê vebikin.
Kissel ji fîlên omezelê
Li ser çiqas otalî dixwînin. Ev di demên kevneşop de ev celebek kêrhatî û nutritious rûsî amadekirin. Dema îro gelek caran nexweşiyên cûda hene, ji bîr dixe ku bi karanîna berdewam a hilberê bi temamî ew dikarin pêşîlê bibin. Pêvajoya afirandina xwarinê dirêj e, lê pir girîng e. Piştî rojek vê yekê dê nêzîkî 500 g ji hilberê.
Kişandin:
- firotan - 500 g;
- avê - 1 l;
- perçek ji raya reş ya reş.
Amadekirin
- Flaks di odeya germê de nehêle, perçek nanek avêtin û riya rojekê di bin tarî de bimînin.
- Piştî demekê, bi riya germê veşartin û piçûk hûrgiland.
- Squeezes ji bo xizmeta din ê wekî kemek bikar tînin.
- Parçeyek mîkroş li ser saucepan li ser platek û heta ku tilê tê kirin.
- Heke paqijê piçûk tê xuya kirin, hûn dikarin avê piçûktir bikin û destûr bikin ku dest pê bikin.
- Gava ku armancên derman ne ji bo armancên dermankirinê, ew şêrîn an bîhnxweş an xwê, şîrk, jam an jî zewacên din ên dilxweş dibin.