Ji pişka xwînê ji hêja herî baş e. Di vê gotara de, hûn ji bo xwarinên xwînê yên xweyî yên pisîkên pisîkên pisîk digerin.
Bi tewra hilberê çandî
Kişandin:
- rûnê germê sifted - 290 g;
- şîrê şîrê - 130 ml;
- çalakiyek zûtir hişk - 10 g;
- rûn-70 g;
- hêja - 3 parçeyan;
- mak - 400 g;
- manga - 30 g;
- şekirê şîn - 60 g;
- powder - 50 g;
- xwê
Amadekirin
Ji bo ku rûnê rûnê hêja çêtir e, hemî hilberên hilberînan bikar anîn. Mixa rûnê pêşî yê bi rûnê rûnê vexwarinê û tevahî tevlihev bikin. Em ji hêkên hûrsê vekin, da ku ji bo protein û yolên veqetînin. Yolks bi zêrîn bi hûrbikin, paqijê kûçandî, xwê, xwarinê bişînin, baş di şîrê de bikin û baş baş bikin. Di rûnê de, tevlîheviya şikandina encam derxistin û xwarinê elloyek nerm. Em bi qulikê bi ceribandinê bi tewra re vekin û vekin. Heta saet û nîvê paşê me em diavêjin û giyê nîvê din.
Ji bo ku di hilberîna hilberînê de, pişk û germî digotin û baş baş bike. Avê di 3 parçeyan de parçe ye. Çermkirina bi kaxizê ve girêdayî ye. Di çarçoveyê de, beşek dorpêçê de, em li dora nîvê tevlihevkirinê danî. Ji jorê ji jorê duyemîn veşartî, em hiştên rûniştin ser serê xwe û bi rûnê mayî mayin. Bi rastnivîsên kevirên bendê zûtir dibin. Û niha em cenazeyê şiklê xwestinê bide. Ji bo nimûne, ji navenda hûrgehên ku em bi 12-dûr-hûrçikan dorpêç dikin, navîn ya tevahî bimînin. 2 caran dora axis jê kêm bikin û perçeyan digel hev. Bişkojka topê pîva bi hêsankirina germî û 25 deqîqeyan bistînin. Ji bo nîv saetekê ji bo tovên zeviyê xwarinê paqij bikin. Amadek amade ye ku baş şiterê priterzhivaem e û şêr bibe.
Puff parsek bi hilberên çandî
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- cottage cheese - 150 g;
- rûnê çermê ya herî bilind-400 g;
- salt - ½ tsp;
- şekir - 60 g;
- kefir 3.2% fat fat - 110 ml;
- Hûkên piçûk - 2 pcs.;
- rûnê rûnê rûn-70 ml;
- xwarin - 10 g.
Ji bo dagirtinê
- mac - 80 g;
- rûnê xwezayî - 30 g;
- şekir - 70 g.
Amadekirin
Em bi amadekirina xwînê ji bo kenê çandiniyê dest pê bikin. Biharê sifted destpêkê bi bi rûnê rûnê vekirî ye. Em bi kefir bi şekir, kotik, pîr û henê germ bikin. Bi mîkro û mîkrojek mîkrok derxistin