Fried Tofu

Pîza Tofu-curd, ku ji şîriya soyê hatiye çêkirin, wekî encam, pêjeyek zindî ya hilberînê hilberîne.

Tofu di daxwaza Japonya, Çînê û bi me re pir daxwaz e. Bi taybetî ji vê pêrisî ne berbiçav bexşan in. Ew tenê xaniyek ji protein e.

Gelek zêrîn tîrkirî zêrîn. Heta ku di vê pîranê de di nasnameya yekemîn de neheq in, hanê bijare bijare ye. Fried tofu, dersên ku em ji bo we amade amade kir, kêfxweşiyê menuê, û laşê we bi hêsantirê vexwarina vekêşanê digire.

Tofu bi tomatikan veşartî

Kişandin:

• mîkrofên mîkrofîlan-200 g;
• tomar - 2 parçeyan;
• serî - 1 pc.;
• soy sauce - 2 têr. spoons;
• en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
• şekir - 1 teaspoon;
• greens, garlic - tam bikin.
• petrolê.

Amadekirin

Heta ku barên zêrîn ên zêrîn ên nefûn a tofu pan di panê de hilweşînin. Pişk qirêj, dirûşmên teyr û zelal zêde bikin.

Tomatoes û şilan bi soya sauce, şekir, şîreta lemonê. Di vê sauce de em mecbûr kirin. Bi kulikên kûçandî vekin.

Bi sebên tîrêjê tîrêkirî

Kişandin:

• Tûfê nerm-300 g;
• garlic - 2 kevir
• Mixturek (zirav û barkên çerm) - 1 paket;
• soy sauce - 4 tbsp. spoons;
• ginger - 1/2 root;
• petrolê
• rûnê
• tovên sesame.

Amadekirin

Kubên Tofu di soya sauce de têne dandin. Ew divê biçûk hildin û aroma ya sauçê bibin.

Bi zirav û lûkulê rûnê da ku petrolê xwezê xwe bistîne. Piştre, ginger û garlic ji petrolê ve tête veguhestin û bêtir bikar anîn.

Di neftê de rûnê bîhnxweş, tofu, zûtirîn darê û rûnê berbi brusochki. Piştre di heman nav rûnê de heta ku amade amade ye ku mixturek xistin.

Vegetê bi paqijê paqij bike, soy sauçek piçûktir bikişînin ku ji bo tovên tewrê bikişînin û sprinkle. Wê xwarinê kêrhatî û dilsozî amade ye.

Tofu amade dibe ku, ji bo nimûne, mîkrokek ku bi sebên berbiçav , an jî wek kelezek germê tê bikaranîn.