Ji bo cabbage ya vareniki ji bo her malê tê zanîn zanîn. Hûn dikarin wan bixwe û xweşbikin, û bi kevneşopî veşartin, ji bo firot û kincê û xwarinê zêde bikin. Hûn dikarin vareniki bi cebbage herdu rûnê rûnê rûnê û li ser smaltse bikin.
Çawa kûçikên bi kûçikê dixwin?
Pirrjimar li vareniki li ser testê girêdayî ye - xêziktir e ku ew e, bêtir dilxweş. Dema ku çermên diranan, ev girîng e ku ji bo hejmareke tehlkirina hesabkirina wê çaxê ku dema xwarinê, kevir çêdikin û tije nexwin. Vareniki di nava 10 deqîqeyan de heta ku ew bêne avê vexwarinê bixin. Dema ku xizmetê dikin, hûn dikarin li ser germê, kûçik an qirêj.
Vareniki bi cabbage û xwarinê xwarinê
Kişandin:
- rûn-0,5 kg;
- ava 200 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- şekir - 20 g;
- beef-700 g;
- pork-100 g;
- cabbage - 600 g;
- seranser - 30 g;
- butter - 15 g;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Ji rûn, av, hêk, şekir û 1/2 xwarinê xwê, ji hev rûnê bike. Bila wî ji bo 20 deqîqeyan bisekinin, paşê hûrgotin û derdora dorpêçê daketin qulikê. Di her varenîk de xistin.
Ji bo karanîna avêtinê, xwarinê bikişînin, di nav panê de bikişînin, bila bila berbi berbi xwarinê de bi rêvegirtina xwarinê. Addions, salt, spî û kêlîk bi kêlîkan vekin. Piştre dûvên firotanê di avê avê de, bitikînin û heta ku pêk nehatin bixwin.
Vareniki bi cabbage û kincan
Kişandin:
- rûn-0,5 kg;
- ava 200 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- şekir - 20 g;
- cabbage - 1.2 kg;
- Kincên zû - 100 g;
- serî - 120 g;
- butter-50 g;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Qeçika qeçikê û di kûçikê de vekin. Birêvek, ku hûn zêrîn darê ji pêşî vekirî. Pêkêşî li ser pişka xweş bikî, di nav panê de biparêze, ji kelepên zêrîn kurt bikin û ji bo 5 deqîqeyan bêdeng bimînin. Cebbageê bi bi ser germ û zeviyan, sevê bi xwê, giyayê reş û berbi tevlihev bikin. Li gorî dermana varenîkî bi cabbage, ku li jorê ye.
Vareniki bi sauerkraut - recipe
Kişandin:
- rûn-0,5 kg;
- ava 200 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- şekir - 20 g;
- cabbage - 1.2 kg;
- serî - 120 g;
- butter-50 g;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Cebbage di kelek xistê de heta ku ta paqij kirin - nêzîkî 1.5 saetan. Pûçikên kûçandî, spî û baş baş bikin. Veşek amade ye, wekî ku di xweya recipe "Vareniki bi cebbage û xwarinê kêmîn".
Li gorî vê recipe, hûn dikarin amade bikin û vareniki bi kovara nû. Ji bo dermana, wê ji bilî 1.5 kîlometre bêtir sauerkraut e. Dema ku amadek amade ye, ew bi şil û spî û paqijên cilê tevlihev bikin.
Bi cabbagekî Lazy vareniki
Lazy vareniki bi cabbage baş e ji ber ku hûn neçarin û her varenik cuda cuda dikin. Gelek bi hêsantir vekirî ya tîrêkirî û tevlîhevkirî zêde ye, dema ku xwarinê pir caran kêm e. Heke hûn jî pir bi şewitî ne jî heta ku xwê çêdibe, pêdiviyek pêdivî bînin.
Kişandin:
- xwar - 1 glass;
- kefir - 1 glass;
- hêk - 1 parçeyê;
- serî - 1 parçeyê;
- sauerkraut - 400 g;
- butter-50 g;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Kûçikek kabbage, di kûçikê de bişînin û şewitandinên kûçandî yên piçûktir bikin.
Lenten vareniki bi cabbage
Di dema lezgîn de, bê guman, hûn dikarin bi vareniki bi kabbageê bistînin. Ji bo firotan ji hêla hûkî ve girêdayî ye - li ser rûn, avê û avê ye. Gelek kevneşopî amadekirî amade ye - cebbage di rûnê germê de bi pis û spî zêde dibe.