Biharê li dora qonaxa ye, ku wateya ku wexta ku hûn tedbîrek nû yên nû bibînin ku ê ku hûn germbûna sê mehên pêşerojê bimînin. Yek ji ji bo "rizgariyê" rênîşandan dê ji bo şanoya apple sorbeyek tedbîre be . Bêtirî krîza qonaxê, nexşikek wê ne tenê wê hejmarê zirarê bike, lê ew ê jî fahmeya bedenê misoger dike, ji ber ku ew tenê materyalên sirûştî di nav formên fêk û fêkiyê de hene.
Recipe for apple sorbet with honey
Kişandin:
- avê - 3 tomar;
- şekir - 1 item;
- nîvê sedsalê;
- pejirandin - 1 çerm. spoon;
- germî - 1 teaspoon;
- anis - 1 stêr;
- jimareya nû ya apple juê - 2 tomar;
- en.wiktionary.org jumon (lemon) - 2 tbsp. spoons.
Amadekirin
Di saucepan de ava avêtin û şekir, honey, nezelê peş, germî û stêrk an anise. Heta ku syrupê bi tevahî 2 kîlan ve tê ava kirin, şewitandina şewitandinê, ev dê 10-12 deqîqeyan bibin.
Bi sîpeyek veşartinê hilbijêre ku ji bêdengên zirav, germî û spî veşartin, hingê wê bi apex û lemonê reş bikin. Em li şewitandina avê ya kemikê derxistin û li gor rêbazên bi cîhê amade dikin. Heke hûn çuçik nekirî, hingê paşê paşberê paşerojê bi her formî bikeve û ew di nav dezgehên xwe bidin, bîra bîra xwe ku her 30 deqîqeyan de her cûre kurt bibin.
Beetroot apple sorbet
Kişandin:
- beet - 2 kg;
- şekir - 1/3 ya sedsala
- nîvê sedsala sêyemîn.
- en.wiktionary.org jumon (plural juice) - 1 tbsp. spoon;
- vodka - 1 tbsp. spî
Amadekirin
Di panê de, şûştên şûştî bişînin û heta ku amade ne amade bikin, piştî kîjan sebên sar têne kirin û paqij kirin. Me çîçikên ku bi tevliheviyên mûzîk re hevalek mezin bi qeşikên mezin re derxistin û kûçikek bêdeng derxistin. 3-ê de ji bo damezrandina yekgirtî, bisekiliya encamkirina di çêkirina qîmikê de, an jî teknolojî bikar bînin ku di riya berê de hate diyarkirin.
Apple-pear sorbet
Kişandin:
- şekir - 100 g;
- avê 300 ml
- apples - 500 g;
- deryar - 500 g;
- 1/2 lemon lemon;
- hêja spî - 1 pc.
Amadekirin
Avê avê saucepan û şekir bişînin. Heta ku krîza şêrîn hilweşin. Di şireya paşerojê de me em paqij kirin û qirêj û qirêjê, ne ji bîr nekin ku ji bo lemonê rehş bikin, da ku ew di dema xwarinê de tarî ne. Ji bo 10-12 deqîqeyan ji bo syrupê di diranê de, paşê, ger pêwîst hebe, em girseyê bi blenderê veguhestin, eger ew cewherî ne. Em paqijî paqijî paqijê qonaxa qirêj, an kevir ji bo germê, û bêdengiya temamî bisekinin.