Plum - fêkek gelekî gelemperî ye, ku ji bo her cûreyên nermî, desserts hene (bi taybetî ji bo cûreyên çandî yên çandî).
Desserts bi bihêlin, ji kerema xwe ve girêdayî materyalên wan, çêtirkirina çalakiyên digestive, pergalên vascular û paqijker ên laşê, û herweha mood zêde dike û pêşveçûnek taybet a ramanê.
Ji bo ku ji vê fêkiyê desserts amadekirin, hûn dikarin herdu fêkên nû û mêvanên darê ( dravan ), herweha jam, jams û jam ji plum
Li vir dersên ji bo desserts hin xwarinên hanê hene.
Dessert ji plum û kotanê pirtir bi kulikê
Kişandin:
- plum - 2-3 fetus;
- naveroka fat fat - 100-150 g;
- kulikê, xwezayî an jî kemir - 2-3 têr. spoons;
- cinnamon or vanilla xwezayî (tenê ne hev hev) - 1 pinch;
- gulê honey - 1-2 teşen (alternatîf).
Amadekirin
Di her du nîvê de şuştin veşartin û bixwaze, eger hûn bixwazin, halên piçûk bêne piçûkan. Cottage Cheese bi kulkêşek bi hev re vekirî ye, van vanilla an cinnamon û honey zêde bikin (dikare bi şekirê veguherîne). Em bi plum û kulkêşê li kremanka ve girêdayî bikin û wê tevlihev bikin. Wek messert dikare bi reşê bermî an jî tête kirin, yan jî çayê, kafir, mîkroşek ronahî (martini, vermouth). Ji bo şevê, xwarin an şevek şevê baş.
Dessertên plum û apples bi dogurt re
Kişandin:
- Fresh plums - 2-3 pcs.;
- apple şîrîn û bîhnxweş an bîhnxweş - 1 parçe;
- nêzîkî 150 ml.
Amadekirin
Pûçên kûr bikin, hestî derxistin û halên bikişînin (ev alternatîf e). Applek kişand û bingeha xwe bistînin. Meheştan paqijên dirûşmên dirûşm kirin. Em ê apple û nîvê plumên li kremankê ve girêdayî bikin û em ê bi kurtê dagirtin. Em bixwe. Ev dessert ji bo xwarinê an şevê şevê bêtir bêtir e, lê ew ne ji bo taştê an şevê şev e (yogurt ne di vê demê de nîne).
Di zivistanê de, ji bo van desserts (ji rêzikên pêşîn û du duyemîn li jêr binêrin) hûn dikarin ji pişkên jam an germên kevir ên ku ji bo germê vexwarinê vebirin, ji bo 10 deqîqeyan de ji ber avê vekêşîn e, lê paşê avê derxînin, hestî û dirûşm bikin. (an jî nehêlin).
Dessertên fransî bi plum
Kişandin:
- plum nû ya çepê - nêzîkî 400 g;
- Hûkê chicken - 3-4 parçeyan;
- xwarina bilind a qezenc - nêzîkî 100-150 g;
- Dêrikê xwezayî - 150 ml;
- şîrê - nêzîkî 150 ml;
- şekir - 1-2 têr. spoons (alternatîf);
- cognac or brandy fruit.
- vanilla an cinnamon (lê ne bi hev re);
- perçeyek mûçikê ku paqijkirina paqijkirinê.
Amadekirin
Plums şuştin, darê, qeşikên diçin û hestên xwe derxînin. Em hewceyê kêşeyeke hûrgelî ya navîn, hewceyê wê bi wê bi rûnê rûnê û nîvê pîlan derxînin.
Em ê kişînek mîkroşê rûnê, rûn, hêsan û şîrketê bi kemikê re çêbikin. Brandy û cinnamon (an vanilla) zêde bikin. Heke bixwaze, hûn dikarin şekir bibin. Hûn dikarin masî mixer, lê belê bi lez kêm, wekî ku ew nexşîne.
Vê tehlîmên tedbîreyê bi qasê heta ku heta ku bermîlên wan tenê hûrbikin û formê klafuti ji rûnê pêşî ve bişînin. Li germê 25-35 deqîqe li germê nêzîkî 200-220 dûr bîne. Berî kelepên piçûk kurt bikin. Em bi qehfê, çîkalek germ, şerabê zêrîn ên zêrîn ên dilsoz ên xurt dikin
Dessert jelly wine from plum
Kişandin:
- kevirên spî yên nû
- Pişka şerû (dikare bi reşê germê bi brandy, rûkê an gin) hev re tevlihev kirin;
- gelatin
Amadekirin
Plum (1-2 li ser xizmetê) dê bête qutkirin, hestî derxînin û li kemeriyê binêrin. Em li gelatin şerabê şewitandin, tengahiyê bikin û paqij bikevin nav çolê. Let it be in the refrigerator till heya ku ew bi rastî bête xurt kirin. Em bi bi vexwarinên şewitandî yên ronan, kotek, dessertê ronahiya ronahiyê.