Wekî ku hukûmetê, schnitzel xwarinê xwarinê ye, ew perçeyeke piçûk e, xwar an jî xwarinê din, xwarinê an xwarin an jî rûnê û di gelek gelek rûnê vekirî ye. Û em ê nuha ji we re dibêjin ka çiqas schnitzel paqij bike.
Recipe for potato schnitzel
Kişandin:
- potatoes - 700 g;
- nanek spî darê - 1 şewitandin;
- şîrê - 30 ml;
- hêja - 3 parçeyan;
- rûnê - 3 têr. spoons;
- xwarinê - 0,5 çerm;
- pisîkek dijwar - 3 têr. spoons;
- margarîn - 2 têr. spoons;
- petrolê
- xwê, xwêçikî, pişk,
Amadekirin
Serê rûnê xwar bikî û li ser margarine zelal bikin. Potatoes têne paqijkirin, şilandî û hûrkirî têne, paşê bi xwarinên kûçik tevlihev kirin. Arê, hêk, paqijê zehmet, kesk û kewçêr bikişînin. Em her tiştî baş tevlihev bikin. Paqijkirina avê bi biharê ve vekirî ye û xwarinê di navbera çar 15 mîlye tiral de. Hişkêşî, êşa xwe di nav hûkê de, kişandina şîrîn, şevê bi xwarinên tirsî û tewra bisekin.
Potato schnitzel bi sausages
Kişandin:
- potatoes - 0.5 kg;
- hêja - 2 parçeyan;
- sausages - 3 parçeyan;
- semolina - 3 têr. spoons;
- şîrê - 150 ml;
- rûn-100 g;
- xwarin - 100 g.
Amadekirin
Potatokên min hişyarî, û paşê li rastê veqetandin. Bila vê bêdengî, paqij bike û bi rêya germê vexwarin, hestî zêde bike, sausages, mango, salt û mîkrok dîn. Kişînek rûnê, heke ew jî pir mûçek derketiye, piçikek piçûk zêde bike. Em kemên piçûk hene, em wan di rûnê de, hingê di şîrê xwarinê de, nan di nav xwarinan de û ji herdu aliyan di rûnê rûnê de bi kincek reşik dipirse. Serê sotokelê bi saxan re çêtir bikin, lê dema ku ew hîn jî germ e.
Schnitzel ji almanan
Kişandin:
- potatoes - 800 g;
- xwar - 1 glass;
- 100 ml;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- hêk - 1 parçeyê;
- xwê, xerdê
Amadekirin
Em ê zeviyek zinc, zêr û vexwarinê ve girêdayî, tevlîhev û arê û xwê zêde bike, xwarinê çêdike. Ji bo 30 deqeyan dûr bimînin, û paşê paşê protein kişand û hêdî digire. Em pisîkên "yekem di" de bixwin û wan bixwe. Piştre ji pelê paqij bike û pênc mîlyonên mîlyûmê jêbirin. Her perçek bi bi xemgîniyê ve girêdayî ye , pirê rûnê rûnê rûnê sotazelê rûnê û rûnê tîrêj.