Ji bo ku hevrêziya xwe biparêzin û ji bo demeke dirêj ve winda bike, hûn hewce ne ku hûn xwarinê moderate, lêbigere û rûnê kêm bikin. Û heger eger bêyî birçîbûnê, gelek jinan bi tengahiyê rêve dikin, hingê nikarin hemî desserts nade. Ji bo vê rewşê bi serketinê dikarin şikên ku ji bo hejmarek ewleh in. Ji bo dessertên weha hûn dikarin jî marshmallow jî hene, ku bêyî ku sedem ji ber hewayê ronahî tê navnîş kirin. Heke hûn dixwazin bizanin ka kîjan katerî di marşmallowê de we kirî, dabeşkirina wê dixwînin.
Mavera marshmallow hene?
Bingeha marshmallows - berry û paqij, pisîk, spî û hêja ji navendên hûrgelan: agar-agar, pectin û gelatin. Endamê herî bilind-calorî şekir e. Ger di xwarinê de bi veguherîna fructose an şekirê veguherîn - marshmallow kêm-calorie (ji kêmtir 180 kcal ji 100 gc) dibe.
Naveroka Calorie ya vanilla spî marshmallow nêzîkî 325 kcal e. 1 marshmallow nêzîkî 100-182 calories hene - ew li ser raya marshmallow, hebûna hewa, pişkek hêşîn, hûrgelan, hûrgelan e. Hinek caran di marshmallowsên şîrîn, biscuits, jujube û materyalên din ên ku dessert bêtir calorîk ava dikin. Pirrjimar "giran" di marşmallowê de di çarçoveya çîkalê de, dikare dikare nêzî 400-450 kcal.
Indeksa Glycemic ya marshmallow
Indeksa Glycemic - nîşanek e ku di rêjeya şekir de piştî hilberîna hilberê nîşan dide. Carbohydrates ji xwarinên bi bilind, 70 ji zêdeyî, pirtûkek glycemic (şekir, potatok, çîkok) bi lezgîn ve di nav xwînê de têne veguhestin û ji bo ku di hilberîna însulînê de bi lezgîniyê re dibe. Ev ji bo mirovên bi diyabetî pir xeter e.
Diyabetikên hilberên pêşniyarên ku di bin lîseya glycemîk de (kêmtir ji 49) têne pêşniyar kirin, berhemên zevî û birçîbûnê, tevahiya nanê xwar, pizê ji xwariyê xwar. Zephyr bêyî êşkêşan ji berhemên glycemîk veguhestin berhemên xwe dide - 65. Diabetes dikare wî bikar bînin, lê pir kêm. Ew ji bo kesên çêtirîn e ku ji bo marructmallowê li ser fructose bikirin.
Ji bo hejmarekî Marshmallow
Heke hûn li ser xwarinek hişk in, neçûkek piçûk ê we nexwestin. Bi taybetî - marshmallows. Di pectin vexwarinê de, ew dibe ku ji bo hucreyên fatê zûtir dibe, materyalên zirarê (avêtin madeyên radîkal) ji alîyê bedena veguhastin û asta li cholesterol di xwînê de kêm dike.
Zephyr bi agar-agar normal metabolîzma mestabolîzmê û kêmbûna nimûneyên hinek hewceyên hewceyê hewce dike, ji bo nimûne, iodine, kêmbûna kîjan dikare pirsgirêkên bi tîrîdeya germî û zêde zêde dibe.
Herweha, piçûkek piçûk di hilberîna serotonîn de, çêkirina mood û zêdekirina bîhnfirehiyê dide. Desserts jî ji bo karê bandor ên bandora mêjî, hewce ye ku pir zêde enerjiyê dike.
Heke hûn di xwarinê de, bêyî ditirsî hebe, hûn dikarin di sibehê de messert (yek marşmallow) bistînin. Carbohydrates ji bo roja ku karê xwe digerin û bi şewitandinê heye, û hûnê kêfxweş û serfiraziya baş baş.
Çawa merşmallow hilbijêrin?
Dessertirîn herî baş e. Ji bo ku hûn hejmar an jî tendurustiyê zirarê bikin
Marşmallows dikare li malê bên xwarin. 15 g li gelatin di dilzêde 150 gahî de, destûr bide (nêzîkî saetek) û germê kêmtir bi germ bi tengahiyê heta heya tevahî hilweşandinê. 1-2 çermên honey û hûkên 2 hêsan zêde bikin, di çarçoveyek bi xurtkirî de, bi xweya gelatin tevlihev kirin. Bi tevahî tevliheviyê tevlihev bikin. 2 Kiwi diçûşûştin, kremankî veguherînin, girseyê encam bike û şevê di şevê de veşartin. Dabeşek wisa heye ku hûn dikarin spas bikin.