Popularity of tea fungus di demekê de dibe, lê paşê dîsa vedigerin. Kesên ku pêşî ji derheq ji çixulê çîn û sûdewletên wê yên fêr dibin, bi kêfxweşiya xwe ya "pet" di bankê de vedixwe û vexwarinê bêxwarinê vexwarin. Lê belê, lezgîn bi balkêş e ku ew winda dike, û kincê çayê mir. Heke hûn hîn hêşînek çu bû, hewl bidin ku, lê ji ber ku ew taybetmendiyên healing-a hebe.
Çê kêlê çayê têlezayî tête navê germî, Japonya çayê, spî, japonî kvass. Navê navê zanistî "meduzomitset" e, ji ber ku ew mîna jelfîf dibîne. Ji nîqaşek bi biyolojîk, çayê jellyfish civakek xwînê ye û bacteria acic acid. Têguhestina wan ji bo avakirina kvassê bi taybetmendiyên nuturî û dermanan.
Tevî ku meriv di derbarê kvasê çandî de nas dikin, zanistî bi tenê dest pê kir ku dixebitin ka çiqas kahîneya çandî çêtirîn. Ew paradoxek xêrkêşiyek dît ku tevî rastiya ku çiyayê çiyayê pêşve dike û bi tenê di çareseriya çayê de dimîne, ew yek ji beşên çayê nerazî nakin. Bi alîkariya çareseriya çayê, fungus wê acidên xwe bihevre dike, da ku ew bêyî ku wê nebe.
Gelê kêlê çayê baş?
Vê bizanin ka ka kincek çayek baş e, zanist bi vê encam hat ku ev yek ji kvassê xwezayî vexwarinê vexwe. Belê spas ji bo hin acizan, fungus jî ji bo taybetmendiyên erênî yên kvass derbas dike.
Paqijê mêrê pir taybetmendiyên kêrhatî hene, ku ji bo lîsteya dijwar e. Ev pêşniyar dike ku çayê vê kesê ji bo herkes, jinên hûrgel û zarokê pitik e. Lêbelê, ji ber ku acid di wê de pêk tê, divê hûn sê rojê ji sê çîpa zîvê xwarinê bixwin.
Heke zehmet e ku ne diyar e ku pirsyarî ka kîlok ji bo diyabetîk zirarê an jî zehf e. Naveroka şekirê di navxwarinê de pêşniyar dike ku mirovên ku diabetes de divê bi hişyariyê bikar bînin bikar bînin. Lê bi alîkariya alîkariya çayek li ser bingeha Japoniya kesk ya vexwarinê vedixwe - Kom-Bancha, ku bi rastî bi dest bi vexwarinê ve ye.
Yek ji van taybetmendiyên fînansî yên yên çayê çu ye ku ew bi bandor bi awayekî mîkroflora hundir vedigire. Ji bo vê yekê, beden paqij dike û çêtirîn zindî ye. Ewlekariyê zêde dibe sedema berxwedana her tedawiyên baştirîn, tevlî kansera kanserê.
Têkiliya kêlek çayê
Lihevhatina çayê firotanê bû ku zanyariyên xwe yên bi zanistî re şaş kir. Wek celebek materyalên ku ji hêla alavên kevneşopî yên hêsantir, nikarin nirxê maqûlê zêde dibe. Gelek alî, etil û şerabê şer, glucose, fructose , tevlihevkirina vîtamîn, gelek enzyme, lipids, pîvan û bingehên paqijî, caffeine - pêkhatiyek dewlemend e ku hema nerazîbûnê ye.
Bikaranîna avêtina çayek bi giraniya giran bike
Pixarek vexwarinê pisekek din e ku malperê kêrhatî ye: ew dibe ku ji hêla giraniya xwe ve veqetîne. Ev bi hêsana digestî û pêvajoyê ya pêvajoya metabolîk çêtir dibe.
Ji bo pêvajoya destpêkirina giranbûna giran, pêşniyaz e ku saetek beriya xwarinê li ser pisîk vedixwe
Çê rûnê çavkaniya xwezayî ya tendurustî û bedewiyê ye, da ku bêyî wê gumanbariya wê bikar bînin. Ew ê tendurustiya we bistîne û ciwanên dirêj dike.