Wê îro em ê ji bo kincên kincên bi jamê amade amade dikin, û em ê ji hêla xwarinên pir hêsan ên hêsan ên xwarinê bidin. Wek hêsan, lê belê bêhêlê pir be, bi hev re kûçek kafê an çê re li ser masê ye.
Pêdivî ji bo kulîlkên bi janê li ser rûnê rûnê
Kişandin:
- şîrê - 250 ml;
- hêk - 1 parçeyê;
- butter - 65 g;
- şekir germ - 95 g;
- xwarina hişk - 10 g;
- şekirê vanilla
- rûnê genê
- xwêçêk - xwar
- jam .
Amadekirin
Di şevê germ de rûnê rûnê rûnê û şekirê hilweşînin, xwarek piçûktir bikin, tevlihev bikin û bila bîst deqîqek germ germ bimînin. Di vê demê de, girseyê wê gavê, ew ê piştrast be ku mîkrok karê xwe dest pê kir. Niha, şekir van zêrîn, xwê, hestîn qirêj, mûzîka kûrkirî, di çarçoveya piçûk de rûnê gulê sifted û tevlihev bike. Em hûrgelek hûrgelan, hûrbûna piçûk hûrgelê digerin û em baş e.
Em bi xwarinên bi germek germ, bêdeng, bi cilê paqij an jî tewra ve girêdayî ye, xwarinê diaxivin, û bila nêzîkî saet û nîvê rûniştin. Cihê yekem ê ovenê piçûk be. Piştre xwarin di çend beşan de parve bike. Her yek ji holê vekişîn ku ji çolê bikin, û di nav deveran de heşt heşt hebe. Li aliyekî mezin, hinekî piçûk derxistin, perçeyên dorpêç dikin û xwarinê bisekinin ku bagel bike. Di bin şekirê de li ser topên tiştên dol bikin û li aliyekî din li ser kincê rûnê rûn. Berî ku kincan di rûnê rûnê de, em di wê 185 dûr de germ dike, û hilberên wê di vê demê de wê demê xwe dûr bike. Ev ê nêzîkî pênc salî bîst bîst.
Heta ku hişyariya xwestinê bixwazin xwarinê bikin û bila berî xizmetê bikin.
Bagulên bi jîngehê bi jêrîn li jorîn
Kişandin:
- margarine - 310 g;
- şîrê - 120 ml;
- hêja - 4 parçeyan;
- şekir germ - 50 g;
- xwarina hişk - 50 g;
- rûnê gulanê - 720 g;
- xwêçêk - xwar
- jam;
- şekirê paqij
Amadekirin
Di marê avê an li microwave di avê margarînê de xistin û wê bihêlin. Di heman demê de, şîrê ku ji dewleta germ ê germtir e, pêşî li wê çermê hilweşîne, şekirê bistînin û çend deqeyan ji bo vekin
Piştre em dora sê û çar beşan dabeşînin, li gor hejmara kulîlên ku hûn dixwazin bistînin, li ser dorpêç bikin û di nav çar û heşt beşan de jêbirin. Em li ser çarçoveyek hûrdanê û çermên forman çêbikin, bi wî re şewitandin. Piştî bîst deqeyên xwarinê di pêşî de 185 salî rûnê, hilber dê amadekirin. Ew tenê tenê ji wan re şîn û bi şekirê paqij veşartin.