Mackerel masîfxweş û dilxweşî baş e. Ji vê yekê hûn dikarin cûreyên xweser ên amade bikin ku dê ji hevalên xwe re bi xuya bikin û şehfeya xwe ya culinary bibin.
Çiqas kêfxweş e ku mackerel di pirzimanî amade bike?
Kişandin:
- mackerel nû - 1 kg;
- bendav - 2 parçeyan;
- şîrê - 400 ml;
- Cheese - 100 g;
- spî
Amadekirin
Em masî pêvajoy dikin, paqij bikin, dûr, serê û kêlan derxînin. Piştre bi kelepên piçûk ên sausage piçûk bikirin. Çemên paqij kirin û bi semiring vekirî têne, û pîran li ser germek mezin. Niha nuha hemî materyalên li ser keviran di kulîlan de - pişk, masik, pîran, dîsa şil, masî û pîran derxistin. Sêşemek bi spî, bi şîrê vexwarinê û veşêre ya cîhê. Me li bernameya "Quenching" bernameyek çêkir û di saet 1.5 saetan de pêk tê.
Çawa kêfa rûnê mackerel kêfxweş e?
Kişandin:
- tevahiya mackerel - 1 parçeyê;
- bulb - 1 parçeyê;
- spî
- Cheese - 100 g.
Amadekirin
Em ji mackerel hilweşînin, rinse, serê serê xwe jê bibe û hestên mezin. Piştre masî bi masûşên hûrrîn bikujin û hiştin. Cheese qulikê hûrkirî ye, û avêtî paqijkirin û nîvê şikilan veşartin. Hingê paşê em di wê de peya pişk di rûnê rûn. Piştî vê yekê, em tevahiya masiyan bi tîrêjên zermî û pîran digirin. Ji keviran vekin û bi mackerel bi zelaliyê veşartin. Ji bo 30 kîlometre di rûnê rûnê paqijkirî de, ji bo masî vekin, û paşê wê li ser masê bikin.
Çawa kêfxweşiya mackerel di paqijê de çiqas kêfxweş e?
Kişandin:
- mackerel - 2 parçeyan;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- kulikê kêm-fat - 2 têr. spoons;
- lemon - 1 piece;
- şampên nû - 150 g;
- spî
Ji bo sauce
- şerabê spî - 50 ml;
- rûnê - 1 têr. spoon;
- êşa yolk - 1 parçeyê;
- avê - 1 têr. spoon;
- spî
- jinekî lemonê - bîhnxweş.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, pêşî em mackerel amade dikin: em paqij bikin, ew bişaxînin, xwar bikin, saltê zêde bike û lemon