Mussels di Korean de

Mussels di xwe de hilberên gelekî exorman in, lê belê hin xwecihan hene ku bêtir ev kalîteyê. Yek ji wan kulîlk in Korean. Recipe ne bi tevlihevî ye, lê pir gelekî û unusual. Mussels di Korean de xwedî kêfxweşiyek dilxweş, dilşengî heye, ku saladên mussels diyar dikin û bîhnfirehiya kêfxweş.

Recipe for mussels in Korean

Kişandin:

Amadekirin

Niha hûn ji we re dibêjin ka çiqas mussels in Korean. Mussels li nêzîkî 5 deqîqe avê piçûk hinek avêtin avêtin, û paşê wan bi rengek avêtin û paşê ji bo ku hemî avê avê vedixwin. Di heman demê de, em embarên paqij bikin, wan bi nîvê nîvên piçûk derxistin, xwêçikek piçûktir, hinek hûrsên lîberê zêrîn bikişînin û ji bo vekişînê vekin. Gava xwarinê paqij e, bi soyê soyê bikişînin, spî di nav xwe de bîhnfireh bikî, honey û juê tevahiya lîpê bike. Em her tiştî baş tevlihev bikin û ew germ bikin ku ji bo saxê germ bikin. Niha ew tenê tenê girêdana mussels, cil û pûçikan. Pevperê sor yê sorê veşartin, bi tevahî tevlihev bikin û di nav rezrê de bistînin. Em li ser stenbolê ya Koreya Kûreyê li ser maseya xizmetê ya şîn.

Kûçikên mûzayî di Korean de bêyî

Kişandin:

Amadekirin

Ji ber vê yekê, ji bo kovara pêşîn di Korean de amade dikin, pêşî li dorpêçê vexwarinê di nav 3-deqeyan de avê veşartin û di nav rengek dûr. Piştre em pişkên ji mêrê xwe veşartin, wan bi nîvên sîran derxistin, piçûk bi lemonên lemonê vebikin û ji bo demekê vekişin. Piştî vê yekê, hemî pêşînên amadekar ên berê berê di kulîlek kûr de, hevwelatiyek germ lê girêdayî ye û soy sauce, xwarinê lemonê, em paqij dikirin. Stêr baş e û di nav çend çend saetan de li sarfêkerê li Koreya Kovelan hilweşînin.

Mussels in Korean with carrots

Kişandin:

Amadekirin

Bila bizanibin ka çiqas musselan di Korean de. Ji ber vê yekê, saladê ev hişk çêbikin, xwarinê bikişînin, wê bişo, bi bi tewra xwe vekin, ew veşartin û li ser Koreya taybet a Korê ya taybet. Piştre ew di nav kûçikek mezin de, vexwarinê veguherîne û ji bo 15 deqîqeyan bisekinin. Mussels dizî, şuştin û bi baldarî vegotin. Ji kelekek bi bi karsazan ve bi baldarî vexwarinê veşartî veguhestin. Şekirên şekirê, sorê sor yê sor, erd, mussels, lûksînkirî, acîd û acir.

Piştre, em ji cilên vexwar amade amade bikin: şewitandina nîvên nîv û pîr di nav zêrîn de rûnê germê germ bikin. Hingê em bi baldarî hişk derxistin, û neftê rûnê biçûktir bikin û di nav saladê de bikin. Piştî vê,, gazê gencê, cilantro, tovên sesame. Hingê dîsa, em her tişt baş bi hev re tevlihev bikin û saladek amadekariyê da ku ji bo hişkek zêrîn. Vê bi lînkek vekin û li mûzêlan di nav rezberê de bin. Piştî xweya 10-20 saetan de xwarin amade ye.