Ger hûn dixwazin ku li ser gavê an ji bo karê xebatê li havînek dilovan amade bikin, paşê pisîkên bi zincîran hilbijêre - bi xwarinek hêsan û bi dîrokek hêsan. Gelek tecrûbeyên balkêş ên ji bo pisîkên bi zeviyên zincîran hene, em ji bo we ji bo we dane.
Ji bo xwarinê bi pisîkên pisîkên xwarinê
Silêmanên şêrîn bi pîvanên pisîkan di hundirê xwarinê de xwar kir. Hûn çawa difikirin ku hûn çiqas kûçikek pişk paş pişk û tevahiya bîhnfirehiyê li tevahiya malan belav dibe.
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- ava 120 ml
- xwarin - 5 g;
- rûnê - 840 g;
- şîrê - 610 ml;
- petrolê - 15 ml;
- mûz (an margarine) - 55 g;
- şekir gewra - 35 g;
- hêsan - 3 pcs.
Ji bo dagirtinê
- Nîvro - 1,1 kg;
- şekirê - 280 g.
Amadekirin
Tendava rûnê rûnê bi avê hinekî germ bikin û ji wan re vekişîn. Ji hev de, her du cureyê mûk û şekir bi hev re şewitandin. Hestên xwe bişînin û di çareseriya xwînê de bikin. Ji bo şewitandinê, dest bi dest bi dest pê bike, şekek piştî şûşê, rûnê sifted bike. Xwarina kûçikê kişand, ew derxistin, di nav kûlekî rûnê de rûnin û di nav germa de bimînin. Heke zû di dahatê du duyemîn de ye, ew e ku pêkanîna dest pê dike, paşve dibe ku di çend awayan de pêk anî: Dê veşartin û parçeyek parve bikin, an jî parçeyên parçeyên parzimanî parve bikin û her palm pêdivî ye. Di navenda navenda kulikê da ji xwarinê, pişkek nifşek xurt dike, tevlîheviyên zinc û piçûkek piçûk. Avêran di her rengek hêsan de paqij bikin û ji bo 15 demjimêr duyemîn ji bo dora xwe vekişîne. Dewletên dewlemend ên dewlemend ên zincîran di 185 salî 17-20 deqîqan de di rûnê de rûniştin.
Çawa ku di xwarinê de kûçikên puffê paqij bikî?
Kişandin:
- kewçêr - 360 g;
- şekir gewra - 35 g;
- juon lemon - 15 ml;
- bi kincê nutmeg û cinnamon;
- Puff pastry (frozen) ready ready
- hêja
Amadekirin
Ji veşartina nifşikê, ew di saucepanê de, şekir bi şikilî vekin û xwarinê lemonê bikin. Fêwirîna fêwî da ku bi agirek xemgîn bike, benda ku ew ê nerm bibin. Dema ku zeviyên paqijkirî ne, wan bi nutmeg û cilamonê xweş bikin, kopî û biçûk hûr bibin.
Pûçek pişka puffê vekişînin, ew di navendên xwe de veşartin, kûçikek nîştîştî li navenda her tije bikin û pûçikan bikişînin. Pêdivî bi pattî bi hêkek hestî û di 17 deqîqeyan de 190 salî ovenê dihezînin.