Ji bo ku hûn pêdivî ne ku hûn hewce ne ku hûn dokumentek culinary, hewce ne ku çiqas potatok çawa bikin, da ku ew nebawer be, hişk be, û bê gihîştin şewitandin. Hêzên kûştî yên ku hûn nizanin çiqas cûre bisekinin, bêpêşkêş bi zehmet zehmet dibe. Bersiv e ku bikaranîna pelê ye.
Di nav xweya jêrîn de em ê ji we re bêjin ka çuçikên ku di hundirê xwarinê de li paqijkirinê bixwin.
Potatoes bi bi baconê di hundurê kevir de
Ev xwarin pir caran tête têhnkirin - potatoes in a rustic, di hundirê rûnê de paqij kirin.
Kişandin:
- potatoes of middle size
- bacon salandî
- garlic
- xwê
- kevir
Amadekirin
Em heman heman tubers hilbijêre, da ku ew nîştek pencilî an şewitandin an jî şewitandin, û din jî hîn jî dimir e. Tîranên min bi baldarî, bi pêşveçûna bi keviran. Piştî wê, her potatîk di nav halên wekhev de tête kirin.
Niha ji bo rûnê qirikê bikişîne, hejmara pelikan hejmarên qirêjê re bibin. Slices di 2 mm mîlye de têne avêtin, lê hûn dikarin 5 mîlyon, hinek dikarin mîna xweş bibin, û bi rêjeya wan bi kêmanî kêmtir bi qirêjê re qirêj bikin. Xwarinê 200 dersan bikin. Li ser vê yekê em embarên lûkulê û em li her nîvê potatîkê li ser bîhnxweş xwe belav kirin. Perch, xwê, lê ji bîr nekin ku hûn hewceyê xwê li ser baconê çiqas salixek pêdivî ye. Em li ser kulikên kevir derxistin, nîvê dinê vekin û ew di çarçoveyê de, bi heman demê em bi tewra potên din re bikin. Em li ser kulikê li ser kincê vexwarinê belav bikin û em di xwarinê de bicih bikin.
Niha li ser pêvajoyê û têgihîştinê çiqas ew bixwe di hundurê xwarinê de rûnê dixin.
Potatîk di hundurê kevirê de hestî ji bo saetekê ve girêdayî ye, û di dema pargîdanê de, gelek faktor bandor dike: mezinahiya, cûrbecûrên cûr û taybetmendiyên xweya xwe. Em ji we re şîret dikin ku di hundurê saetekê de bêkêmkirinê de binirxînin. Hê bê veşartin, pisîk bi qirêjek zêrînek ji bo şewitandina darînek an jî bi kulkek pir teng a pir, heke zû û bi hêsantir piştî ku berxwedana paqijê ketin, potatîkê amade ye, heke ne, piştî 20-30 deqîqeyan piştî ceribandinê dubare dike.
Piştî ku potatîk bi serkeftî bi ceribandinê, bi baldarî ve derbas bû, da ku ne ku şewitandinê em em bigirin, paqijê vekin û hûn dikarin dest bixwin.
Potatoes di hundurê de, xwarinê de, xwarin
Çirikên bermayî di rûnê pencilê de, ew berê xwe pir dilxweş bûye, û bi tevlihevî - meriv xweş e, û riya wê pir hêsan e.
Kişandin:
- Hêzên mezin - 4 pcs.;
- germ - 125 g;
- çermên kesk - 3 çerm. spoons;
- Chehed Cheddar cheese (an jî pirtirkek din jî) - 2 cups;
- mûçik-50 g;
- parçeyên bacon (alternatîf)
- xwê, gevê, sezên bijartî yên bîhnxweş.
Amadekirin
Preheat rûn ta 200 dûr. Em kulîlêd şuştin û di çarçoveya wî de veşartin. Ji bo 90 deqîqeyan bikişînin, hema dora heya yek dem. Piştî ku saet û nîvê de em mejî ji xwarinê vekin û paqijê vekin, ev tehlika herî hêsan e ku di nav rûnê de, û em bi tije tije dikin. Gava ku çuştî hûr dibin û hûn dikarin bi destê xwe ditirsin ku destên xwe bişewitînin, ew di dirêjahiya halên wekhev de jêbirin, û ji bo çend deqeyan de bêhtir bêdeng bikin.
Em ji çûkek piçûk derxînin û ji nîvê pisîkên bijartî tevahiya bedenê hilbijêre, nêzîkî 0.5 cm nêzîkî rindê xistin da ku nîvê meqîq e û nehêle. Cenazeyê pisîk divê di kûleke mezin de bête kirin. Ji bo potatoes, mûçik, germê germ, şilên kesk, 1 kincê pîran û şewitandinê. Bi rekêşek an çêkirina çêkirî ya din, em hemî materyalên kûran çêdike. Pêkêşî paş veguhestin nav germên potatûve, pişk li ser pirtûka an xwarinê bikişînin, li seranserê her halikên pîza mayî bistînin. Ji bo 5-10 deqîqeyan ji bo paqijkirina germê veguhestin, hingê wê ji rûnê xwe bigirin.