Bi xwarinê Buckwheat bi kincên zêrîn hêsan e ku hêsan dikare ji bo amadekariyek celeb, dilxweş û xwarinên dilxweş e. Pêdivîkirina beşên bingehîn yên bi sebên, goşt û materyalên din dê bibin ku pergala rojane ya xwe cuda bikin.
Çawa bi kincên kulikê çiqas bixwin?
Bi xwarinê mûçikvanê bi kincên kulikê ew e ku xwenîşandanek di saucepan de, dikare di rûnê an ovî an pirrjimar de, her tim encama herî baş e.
- Tîrkirî, pir caran bi şewitandin, kincên cûre croupê berê ve hatî barkirin an jî di bin lidê avê de parçeyek ava bikin.
- Ji bo encamkirina friable, du parçeyên avê bi yek beşek cereb zêde tê zêde kirin
- Ji bilî şewitandinê, firotana zeviyê bi kûrrên bi bi reş û sebên din ve girêdayî ye.
- Bi taybetî bi kêfxweş û xwarinê bi kincê kulikê balkwheat e, heke xwarinê xwarinê. Hilberîn di navîn an masê de qulikê an qewimîn, û paşê veguhestina cûreyek vekirî an bi riya kincê ve tête.
- Berî ku xizmetê an xwarinê xwarinê, xwarinê dikare bi bi kewçêrên qirêj û lûksê de werin salan kirin.
Bi xwarinê û zîmên çolê Buckwheat
Dibistana ji bo pûtikên zêrîn û pîlên bingehîn e, û ew jî nikarin bi vî rengî bi kûçikek nû re bikişînin. Çimkî pirtirkêmtiriya pişkiyê, xwê çuçek nerînek zêde nekiriye, lê belê ji hêla wê paqijî an jî dillikê xweşik kirî. Dema ku kemên daristanan bikar bînin, ew ji hêla avê ve di avê de avê vexwarinê yan ji bo 30 deqîqeyan dakêşin.
Kişandin:
- buckwheat - 1 glass;
- avê - 2 cups;
- zêrîn - 400 g;
- pîvana - 2 pcs.;
- petrolê - 50 ml;
- butter - 30 g;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Nîşan têne avêtin, avê bi avê veşartin, heta ku di şewitandina bêdengiyê de di bin lêdanê de xwarin.
- Hê qirikê di kûçikê qirêj de, paşê kelek, heta ku tîrêjê şewitandin û avêtina şîn, avêtî û mîkrok.
- Di kulikê germ de germê, lêbigere.
- Piştî 5 deqîqan pirtirkêmtir bi pîlan û kincên mûzayê tête kirin û ji bo xizmetê amadekar e.
Bi kelefên darê dermî
Hêtir dilxweş û aromatîkî jî dê êvikê bi bi kincên darê veşartin. Ev hilber di destpêkê de paşê şewitandin. Di encamkirina encûmenê de ne, lê bi rêya tîsê ve tête dorpêkirin û wekî bingeha aromatic liquid ji bo firotina xwarinê tê bikaranîn.
Kişandin:
- buckwheat - 1 glass;
- avê - 2 cups;
- Kincên darê - 50 g;
- serî - 1 parçeyê;
- garlic - 2 diranan;
- rûnê rûnê - 70 ml;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Mêrdarek çend demjimêr, qut kirin.
- Tîrên xwarin bi garonê tîrê xwarin.
- Ji bo bendewheat, kelek amadekirin, çend çend deqîqan germ bikin.
- Pêçikên ku bi du çermên bermîliya kincê kişandin, gewê û gewrê zêde bikin.
- Bi kincên kişîn ên avêtî û pişk di bin 20-30 deqîqeyan de di bin lidek bêdeng de tête kirin an jî heta ku moşeng bi tevahî vekirî ye.
Buckwheat bi kincên li Stroganoff-recipe
Heke kulikê hêsantir bi hêsantir e, lê hûn dixwazin ku di çarçoveya bêtir zûtirîn de bîhnfireh bikin, wextê ku hûn bîrên nû yên nermî bistînin, bi kûçikek kulikê û tomar tije bike. Hûn dikarin bi kûçikên zêrîn bi reheqek nû ve nûve bikin an jî dema ku xizmetê û tevlîhevkirina materyalên xwe digire.
Kişandin:
- buckwheat - 1 glass;
- avê - 2 cups;
- zêrîn - 350 g;
- pîvana - 2 pcs.;
- germ - 200 g;
- tatoştê pişk - 1 têr. spoon;
- rûn û rûnê - 1 teaspoon her;
- petrolê - 40 ml;
- xwê, germ, avêtin, greens.
Amadekirin
- Buckwheat bi avê veşartî, bi bila dewlemendiya avê dişewitîne.
- Bi şîwanên pîrikê bixwin.
- Vê vekêşî rûnê rûnê, pişkek pişkek bi bişkojka tomokî veşartî, eger bixwaze, avê dîna xwe ya gravyayî.
- Cejna rûnê saxê, bi bi kulikê zêrîn û buckwheat vekin.
- Di stenbolê de Stegangan bi qedexekirî bi kulikan re bi nûgirên nû re xizmet kirin.
Bi tirkî û kincan re buckwheat
Watehevkirina xwarinê ya kêrhatî ê bi kerema xweşik û kulikê xwarinê bi kerema buckwheat paqij bike. Flesh ji hip-bird an pelê pêsikê, ku divê kubên navîn navîn û ji rûnê germê vekirî, dişibînin. Tomatoya Tomato dikare bi veguhestina tomar an nû an tomarokê tomar kirin.
Kişandin:
- buckwheat - 1 glass;
- Tirkiye - 400 g;
- avê - 2 cups;
- juê tomato - 70 ml;
- zêrîn - 350 g;
- seranserî - 1 pc.
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- petrolê - 40 ml;
- xwê, giyayê, herbs
Amadekirin
- Xwarinê li rûnê vexwarin, 20 kîlometre di bin lîdê de biçûk avêtin.
- Gundî û kincên di rûnê rûnê.
- Mîkrofxweş, zêrîn, zêrîn, xwarinê xwarinê, avê dişewitîne.
- Sala xwarinê, di bin lidê xwarinê de heta ku hemî hemî nerm dibe.
Buckwheat di şêweyek karsaziyê de bi karsazê re
Bi kincên kincê rexşek e, ku di kûrahên rûsî de, kûçikên kincê zêrîn an mêrên din ên xwarinê û xwarinê din ên bi rûn-smelling hev kirin û xwarinê vekirî ye. Di şucepan, cauldron, pan tîrêj an kûçik de ne amade nebe, nexşeya danûstandinê bi sebên jermî û bihêztir bi pêşîn ve tê amadekirin.
Kişandin:
- buckwheat - 1 glass;
- avê - 2 cups;
- zêrîn - 350 g;
- seranser - 2 pcs.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- Mîkrobek Bulgar - 1 pc.;
- petrolê - 50 ml;
- xwê, giyayê, herbs
Amadekirin
- Serokên kinîştê avê di avê de xwar kirin, piştî ku ew jêbirin.
- Pişk di rûnê rûnê.
- Gewrê û giyayê bîhnxweş bike, û piştî 3 deqîqeyan paqijkirin û croup.
- Avê avê bişînin, sezgehên avêtin, kanserker bi bi lidarxistinê vekin.
- Piştî nêzîkî 20 deqeyên şewitandina buckwheat bi bi kincên porcini dê amade bibin.
Bi xwarin û kincên xwarinê bi xwarinê veqetandin
Ji bo xwarinê ji bo xwarinê ya herî baş çê bibe dê bi xwarin û kincên xwarinê buckwheat vexwarin. Teknolojiya afirandina xwarinek eynî ye, û encam dê hemû hêviyên xwe bigire. Heke bixwazin, kolektîfên nû yên asûmanên nû an jî sar ve girêdayî ye, Provencal an jî herbên Îtalî an herbên kevir ên berbiçav.
Kişandin:
- buckwheat - 1 glass;
- avê - 2 cups;
- ji bo 300 kîlometre;
- zêrîn - 400 g;
- seranser - 2 pcs.;
- petrolê - 50 ml;
- xwê, germ, spî.
Amadekirin
- Bi zelalek pisîkê û xwarinê xwarinê veguhestin, pişk derxistin.
- Têkilî de beşên di çarçoveya hevpeymanan de girêdan, croup, avê avê û her tije.
- Bin bin tîrêjê li agirê bêdeng bimînin heta ku tîrêj amade ye û hemî hemî hûrgelê bistînin.
Bûwheat bi paqij û kincan re
Bi kincên xwarinê û rezberên ku bi bilî vebawerên din ên xwarinê xwarinê xwarin an jî tenduristiya xwarinê û xwarina xwarinê baş e. Heke bixwazin, li gel nûnerên pêşniyarên pêşniyarî, hûn dikarin zucchini, xwînê, cabbage, kûçikên kesk, stîran an jî asparagus dikarin zêde bikin.
Kişandin:
- buckwheat - 1 glass;
- avê - 2 cups;
- tomatoes - 2 pcs.;
- zêrîn - 300 g;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- kewçêr - 1 perçe;
- stalk a celery - 1 piece;
- petrolê - 100 ml;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Ji bila gûr, pişk û bîhnxweşiya kulikê bi pişk re derbas bike.
- Ji celebên cûreyan veşartin, sebên xwe zêde bikin.
- Wan teyranên bêhn, buckwat.
- Her tiştî bi avê, avê rûnê xwarinê û heta ku nerm û nehêlebûna nermaliyê tête kirin.
Bi kincên zivistanê di xwarinê de
Derveyî pêşbaziyê, bi kincikên paqijî di kulikê de di xwenek mimkin e. Li şûna avê ji bo avêtinê, hûn dikarin birêk an jî tevlihevkirinê bi bi teymên zêrîn, kulikê, hinek avêtin. Ger bixwaze, ew ê ku xwarinê şehîdkirî zêde bike, hinek hejmara zêdebûna avê û avê danê.
Kişandin:
- buckwheat - 1 glass;
- ava 250 ml
- zêrîn - 400 g;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- petrolê - 40 ml;
- xwê, kewçêr.
Amadekirin
- Buckwheat di çarçoveya ceramîkê veşartî û şaş kirin.
- Li rûnê germ û kincên bi rûnê tîrêbê, li seranserê çeteyan belav kirin.
- Avê avêtin, firotek bi lidarxistin.
- Piştî 40 deqîqeyan di 180 dersan de, kulikê buckwheatê bi kincên zêrîn di hundirê xwarin de amadekirin.
Bi kinc û kincên bi kulikê
Bi xwarina mîkroş û mîkroşên ku bi karanîna xwarinê ve girêdayî ye û girêdayî xwarinê: kulên, pîran an jî calorîk û tenderê mîkroka mîkrofê. Ev dibe ku wextê ku bi xwarinê ve berî xwarinê ji ber xwarina pêşînkirina xwarinê jî cûda dike.
Kişandin:
- buckwheat - 1 glass;
- chicken - 500 g;
- avê - 2 cups;
- zêrîn - 500 g;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- petrolê - 50 ml;
- xwê, germ, spî.
Amadekirin
- Bi kincên kûçikan û germên cûreyên cûda yên cuda hene.
- Xwarinê bi zivistanê zêrîn bixwazin, di avê piçûk de, bila 10-20 deqîqeyan.
- Buckwheat, spî û germê germ bikin, dîskarekî dîsa bi lîtikek veşartin û naveroka ku ji 20 deqîqeyan re amadekar amade bike.
Buckwheat bi stew û kincan
Bi xwarin û kincên bi xwarinê zêrîn bi zûtir vexwarinê dibe ku heke hûn pork an çêk anîn. Wê encamek şaş be û ji kerema xwe jî xwarinên tundî yên tundî. Heke billetek pir zêde tahf dike, ew dikare bêne komkirin û bikar anîn ku hûn bixwazin ku xwarina din amade bikin.
Kişandin:
- buckwheat - 250 g;
- xwarinê - 400 g;
- avê 450 ml
- zêrîn - 300 g;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- petrolê - 20 ml;
- xwê, germ, laurel, herbs.
Amadekirin
- Li ser kelefên xwe bi ser germ û gûr.
- Buckwheat, avê û sezînan zêde bikin, heta ku germbûna kûrahiyê di bin veşartinê de xwarinê amade bike.
- Stew di kelêranê de zêde bike, ji bo çend demjimêr tevlihev û germ bikin.
Bi kincên pirtirkêmtir di pirfirehiyê de
Bi xwarinê an bêbaweriyê di nav gelemperwerê de bi herdu herdem bi rûmet têketin, bi hevrêziya herî baş û sermî ya dilsoz dide. Di vê rewşê de, damezirandina bi pelê zikê mîkrofê re tête kirin, ku dikare bi hevpeymanek xwarinek din veguherîn an jî bi temamî hilberîna hilberîna hilberê û hilweşandina paqijkirina xweyê.
Kişandin:
- buckwheat - 1 glass;
- pelê-chicken-400 g;
- ava 400 ml
- zêrîn - 350 g;
- şewitandin û gazîn - 1 pc.
- petrolê - 20 ml;
- xwê, germ, avêtin, greens.
Amadekirin
- Mode "Baking" an "Frying" veguherîne, rûnê xwar, paqij û goştê xwar bikin.
- Ji bo 15 deqîqeyên materyalê, komek zêde bike.
- Her avê, heyama xweş bikî.
- Guhertoya bi "Groats" an "Buckwheat" veguherîne.
- Piştî sembolê, bi kulikê xwarinê û xwarinê di pir pirrjimar de tevlîhevkirî ye û bi greensan re xizmet kirin.