Danîya xwarinê ji ber firotanê bêhêz e. Ew bi bîhnfirehî, bi kûçikek krîza û dilsoziyeke yekane ye. Niha em ê ji we re li ser malê buckwheat nan.
Ji xwarinê bûkwheat
Kişandin:
- buckwheat groats - 130 g;
- rûnê gulanê - 260 g;
- xwarina rûn - 1,5 tsp.
- petrolê - 30 ml;
- avê 300 ml
- şekir - 1 têr. spoon;
- xwê - 1 teşunê.
Amadekirin
Heya ku bîhnxweş tê xuya dike, di pişka panê de buckwheat Buckwheat. Piştre avêtin platek. Avê bi germê nêzîkî 40 dersan ve girêdayî ye, li şekirê hilweşînim, xwînê, tevlihev bike û 7 deqîqeyan bikişîne. Di vê demê de, li buckwheat li ser kemînek kûçikê binêrin. Di vê rewşê de, digel dewletê rûnê ne hewce ye.
Kevê rûnê vexwarinê, buckwheat, xwê û mîkrok zêde bike. Avê bi xwarinê veşartî ye û xwarinê bi deryaya hişk veşartî. Hingê li rûnê rûnê û rûnê bidin. Hêzên bi rûnê bi rûnê vexwarinê veşartî û pêvajoyê digire ku xwarinê çêdikin. Dema ku ew amadekar e, ew bi kulîlê bi rûnê rûnê rûnê û rûnê germê germ bikin, ji bo ku saet derbas dibe. Avê rûne baş.
Piştî wê, em li ser erdê belav kirin, bi rûnê vekirî. Arman her du aliyan dişin, û paşê navenda yekem yek yekem, dûre duyemîn. Bi vî awayî perçek di rêberê din de veşartin. Em bi damezirandina rêberê berdewam dike: hûn dikarin dikarin forma rêkûpêkek hêsan bikin, hûn dikarin kûçek kurt bikin. Em li ser parsekek li ser pişkek avêtin, bi rûnê veşartî. Ew bi napkin ve bişînin û nîv saet dûr dûr derxistin. Divê karsazê dîsa dîsa werin. Niha em li ser rûnê çermê û rûnê germê 200 dûr bişînin, ji bo 25 deqîqeyan dakêşin. Piştî vê yekê, germê 180 dûr kêm dibe û buckwheat nan di rûnê 15 deqîqeyên din de xwarinê tê xwarin . Pêwîste ku xwarin li ser çêkûpêk heta ku bi temamî bi şikilî veşêre.
Ji bo xwarinê xwarinê ji bo buckwheat nanek Recipe
Kişandin:
- Rûnê gulanê - 210 g;
- çermê honey - 1 teaspoon;
- şîrê - 60 ml;
- avê 150 ml
- petrolê zêrîn - 10 ml;
- xwêçêk - xwar
- xwarinê hişk - 1 kulpûn;
- Buckwheat rûn - 50 g;
- rêjiya gulanê - 40 g.
Amadekirin
Em hemî materyalên di kincirkerek nanek danûstandin. Modek hilbijêre: tevahiya xwarina genê. Em sê 3 saet û 20 deqîqeyan dema xwarinê kir.
Bi pirzimanî nan xwarin
Kişandin:
- xurek qezenca bilind-450 g;
- buckwheat flour - 100 g;
- honey - 1 teaspoon;
- şîrê - 300 ml;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- petrolê - 20 ml;
- kefir 3.2% fat content - 100 ml;
- xwê - 1 teşunê.
Amadekirin
Milk ji bo dora 37 dermayiyê germ dike, paqij û zêrîn zêde bike. Avê Buckwheat bi homemade kefir re tevlihev e. Ew hewce ye ku ew li germahiya odeyê be. Di komek kefir de, bi rûnê xwînê û rûnê rûnê, şewitandinê bike. Niha rûnê sifted şewitandin û xwarinê derxistin. Ew bi napkin ve bişînin û ji bila du saet di nav germa germ de biçin. Piştî vê yekê, rûnê pişk li multivarkê veguherîne û 40 deqîqeyan din bikişînin. Di moda "Bake" de, em ê 1 saet amadekirin, paşê veguhestin û wê ji bo saetek din ve bigirin.
Ji bo xwarinê bi rûnê bûkwheat
Kişandin:
- ava germ - 350 ml;
- petrolê - 20 ml;
- salt - 0,5 tsp.
- şekir - 1 teaspoon;
- rûnê gulanê - 3 milan;
- rye-rye-1 multiling;
- xwarina borwheat - 1 multiling kirin;
- rûnê rûnê - 1 têr. spî
Amadekirin
Nanê xwarinê bi avê vexwarinê (1 pir-kulikê), şekir 1 şêrînek şekir e, da ku nerazîbûna lezgîn e. Gava ku xwînê veguhestin dest pê dike, rûnê rûnê, xwê, û di rûnê de bike. Em xwarinê kişand, ew pir teng dibe. Em xwê ji xwînê vekişîne û wê biçe rûne. Wekî zûtir dibe, em li ser panê pirrarker veguherînin û di "Moda Heating" de em ji bo 30 deqeyan dûr bimînin. Dema ku xwê baş e, di moda "Baking" de, em 60 deqeyan amade dikin. Piştî vê,, 30 deqîqeyan din hilweşînin û kûçik bikin.